Еврей tsimes - бұл не?

Tzimes - бұл не? өте танымал мерекелік тағам, еврей тағамдары. Ол түрлі тәсілдермен дайындалған.

Tzimes - Бұл не және ол не дайындалады?

Ол көкөністер мен кептірілген жемістер ғана дайындалған болуы мүмкін, және сіз қосуға және тауық болады. Tzimes еврей - жеткілікті майлы тамақ, ол қолдану кезінде ескеру қажет. Ол тауық түрлі бөліктерін алуға болады. Бұл рецепт - қанаттары. Олар бір килосын туралы қажет. Тауық қанаттары бірлескен, шаю және құрғақ кезінде кесіп қажет. Келесі тауық май (ішкі, ол өкпе-бауырымен бірге, нарықта сплит қаңқасын тұтастай бірге сатылады) екі жүз грамм алып.

Сіз tsimes дайындауға алдында, ол терең таяз немесе табаға май балқып қажет. Содан кейін сарғылт тартқанша оған қанаттары қуырып. Бірақ ол тым дөрекі емес болуы тиіс. Дайын табаққа салып, қызға қанаты қойыңыз. екі ірі шамдары кейін алғашқы үш ірі сәбіз (олар осы тағамның ерекшелігі болып табылады, бұл өте тәтті болу керек), - май көкөніс қуырыңыз жалғастыруда. Бірге жуылады мейіз және цукаттар бір Пан жүз грамм (қызғылт немесе лимон) салып көкөністермен. Фрай және (ол екі кесе болуы тиіс) алма немесе жүзім шырыны бөліктерін құйыңыз. Айтпақшы, лимон цукаттар, майдалап туралған, сондай-ақ осы кезеңде өнімдердің қалған қоюға тиіс жарты лимон, ауыстыруға болады. шырын кейін дәм татуға құрғақ шарап, бал, қант және тұз жарты стаканы. басқа он бес минут Бұқтырылған, содан кейін төртбұрыштап үш тәтті алма кесіп және сәбіз қоспаға қосыңыз. Он бес минут өткен соң, жеміс компонент дайын Tzimes. Пісіру уақыты, онда ол, өртеп керек подлый сәл көбірек сорпаны немесе шырын бастайды. Салмағы тығыз болуы және қарқынды дәм болуы тиіс. жылу алып тастағаннан кейін, қызыл ыстық бар щипком тағам қажет қара бұрыш себіңіз, және даршын қосу, сарымсақ және кориандр туралған.

дайындау Tzimes қорытынды кезеңі

ол фольга жабыңыз, пісіру парақты дайындаңыз, қатарынан қуырылған қанаты. Біркелкі пальто жеміс езбесі (ол тым қалың болса, су немесе сорпа бар сұйылту). қырық минуттан кейін, содан кейін фольга астында пешке пісіріп. Қалаған пеш температура - екі жүз градус Цельсий. соңында аздап ашық пісіру парақ фольга және парағы Tzimes Қызартып қуыруға мүмкіндік береді. бұл мүмкін және ыстық және суық ұсыныңыз. Еврей ыдысқа ұқсас - тәтті және қышқыл тұздықта ет - Fleisch Есік. бір тауық мүмкіндіктің бастап, ол ұзақ уақыт бойы Бұқтырылған ет сиыр айырмашылығы, бұл және оған қара өрік, қалампыр, қызанақ пастасын және қара бидай нан тілімдерін (және кейде бал торт кеуіп түйіп) қосыңыз.

Тәтті tsimes - бұл не?

Бұл атақ тәтті ғана емес , жеміс-көкөніс Бұқтырылған, сонымен қатар сәбіз салаты, сондай-ақ тек бұқтырылған кептірілген жеміс-жидектер мен дәмдеуіштер. Ол сондай-ақ Bean және Түрік гoрoх tsimes орын алады. бұл не - дәстүрлі еврей десерт? сары май мұнай күйдірілген мейіз sourish алма және сәбіз. Мұндай tsimes ыстық атқарды және кілегей құйып.