Бұршақ және саңырауқұлақтар - дәмді және сау

Көптеген адамдар үрмебұршақ тәрізді, осындай өнімнің артықшылықтарын әсте. Бұл азық-түлік өнім дерлік әмбебап болып табылады, бірақ, ол белоктардың, көмірсулардың екі тұрады, сондықтан бұршақтар жылдам немесе ұстанады кім рационына қосу сенімді болу үшін қажет болып табылады вегетариандық диетаны. Сонымен қатар, жеткілікті темір дәндерінің бөлігі ретінде қазіргі, сондай-ақ басқа да пайдалы макро- және микроэлементтер мен дәрумендер бар.

сату Сіз бұршақ түрлі сорттарын таба аласыз -. Қызыл, ақ, Лима, маш, т.б. тендерлік жетілмеген стручки түрінде сатылады кем емес танымал және жасыл өсімдік бұршағы.

ретінде айтып бұршақтар, өнім әмбебап болып табылады. Бұл салаттар, ол дайындалған сорпа және негізгі тағамын қосылады. Кейбіреулер тіпті жаңғақтар сияқты дәм татуға бұршағы торттар Пешке қабілетті. Бірақ біз, сондықтан оларды жеп ғана қайнаған соң мүмкін болады, шикізат үрме бұршақ улы компоненттер құрамында екенін ұмытпау керек.

көкөніс, ет, саңырауқұлақтар - үрме бұршақ тамаша басқа да тамақ өнімдері үйлеседі. Сондықтан, ол азық-түлік негізгі ингредиент ретінде әрекет немесе қоспа ретінде пайдалануға болады.

ның саңырауқұлақ бар ірі бұршақтар сияқты дәмді және қарапайым тағам дайындауға тырысайық. Біз сіздің дәмі құрғақ бұршақ стакан қажет - үгітілген ірімшіктен 200 грамм, соя тұздығы 4 ас қасық, сәл өсімдік майы және туралған шөптер, қызыл немесе ақ, саңырауқұлақтар жарты килограмм. қалауыңызша Олар әрине, көп тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштерді қажет болады.

Бұршақ бірінші қайнатып керек. Әр ұзақ уақыт бойы құрғақ үрме дайындалған біледі, сондықтан, бұл процесті жылдамдату үшін түрлі айлалар пайдаланыңыз. Мысалы, кейбір адамдар түні үрме нанымдардың көреді. Басқа бұршақтардың 15 минут сайын пісірілген кезде, суық су өте қасық табаға құйып. Бұршақ тұз қоспай қайнату үшін қажет. тағамды дайындаудың аяғында тұздалған бұршақтар.

тамақтануға арналған саңырауқұлақ бар ірі бұршақтар жаңа піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтарды немесе кептірілген саңырауқұлақтарды пайдалануға болады. Олар сондай-ақ,-қайнату алдын ала және жұқалап қажет. Енді табаға және ұсақ немесе полукругам кесуге болады, оған қуырылған пияз мұнай қыздыру. Содан кейін дәмі бар саңырауқұлақ сорпа, соя тұздығы, лавр жапырағы және маусымының аздап қосу табада дайындалған саңырауқұлақтар және үрме жіберіңіз. туралы он бес минут бірге барлық Simmer, содан кейін, пешті өшіріңіз үгітілген ірімшік және шөптермен тағам себіңіз, қақпағын жауып және бес минут демдеңіз береді. Қосымша, сіз бұл өкпе реттеуге болады.

Егер сіз арық тағам томат тұздығы немесе жаңа піскен қызанақ, оны ауыстыру, ірімшік жоқ пісірілген болады алғыңыз келсе саңырауқұлақ бұршақтар, аршылған және араластырғыш немесе ылғалдылығында жылы туралған. сәбіз, тәтті бұрыш, - Сіз көкөністерді, сондай-ақ қосуға болады балдыркөк түбірі.

Саңырауқұлақ жасыл үрме пісіруге болады. Бұл тағамның рецепті, сондай-ақ қарапайым. Біз екі жүз жасыл бұршақ стручки грамм және (қолайлы және мұздатылған) туралған саңырауқұлақтарды қажет болады. қаймақ, майонез немесе жұмыртқа - Ол сондай-ақ қажет болса, май сәл қабылдау қажет болады.

тұз және бұрыш қосамыз, содан кейін тендер көкөніс дейін үрме қосу және қайнатыңыз, оған саңырауқұлақ қуырып, маймен қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз. Қосымша, сіз, тағам қаймақ оларды қосу майонез және ұрып-соғып, жұмыртқа құйып алады. тез арада дайындалуда саңырауқұлақ Мұндай үрме бұршақ, сондықтан біз таңғы үшін тағам ұсына алады.

уақыт емес, және егер, үрме бұршақ және саңырауқұлақтар консервіленген өнімдерді пайдалана отырып, минут пісіруге болады. Біз қызыл немесе ақ бұршақтарын және саңырауқұлақ банк банк кесіп қажет. консервіленген (алдын ала ағызуға) тарады табаға қуырып пияз, бірнеше минут қайнатыңыз, және дәмі бар киінген - томат тұздығы, қаймақ немесе майонез. Бұл тағам жеке табыс немесе ретінде болады ет үшін гарнир немесе құс.