Бір табаға салып шошқа қуырып қалай

Ет біздің рационында маңызды орын алады. Сондықтан, оның рецепт көптеген бар. Бірақ ең қарапайым жолы қуыру ет болып табылады. Бірақ қарапайым қарамастан, емес әркім дұрыс дайындауға болады. Қалай табаға Қуырылған шошқа еті үшін дәмді?

Біріншіден, біз дұрыс ет таңдау керек. Ол сізге қуырып бара қалай байланысты, үлкен немесе шағын бөліктерін кесу үшін жарамды болуы тиіс. шошқа жұптастырылған Әрине, егер ол жақсы болар еді. Мұндай ет мұздатылған қарағанда дәмді немесе тоңазытылған табылады. ет бүкіл бөлігі жуылады және қағаз сүлгімен құрғатып сүрту керек. ет бөлігін кесектерін, сіз қайта өңдеу бұрын істеу керек. Бұл дегеніміз, сіз қалай дәмді қуырылған шошқа білу керек бәрі.

Ет қуыру астық Аралап тиіс. Бұл шырынды және дәмді жасайды. шошқа қуырып қалай тез қызғылт, алтын қытырлақ алу үшін табаға салып? Егер сіз шағын бөліктерін тосттар болса, онда олар бір-бірінен жеткілікті қашықтықта орналастырылады көз жеткізіңіз. Олай болмаған жағдайда сіз алтын қоңыр және ет жай қарапайым піскен болады ала алмайды. ет көп болса, онда ол бірнеше өтетін, оның бөліктерін қуырып жақсы.

ет дайындау кейін, өрт табаны қоюға және ол қыза мүмкіндік керек. Содан кейін өсімдік майына құйып, ол шошқа бөліктерін салып. тағам дерлік дайын болғанда тұз, бұрыш және басқа да дәмқосарлар, соңында қосылады. Сіз ет және пияз қуырып келсе, онда пісіру соңына қосу. Ол жеңіл-желпі қуырып және шырын және қуырылған ет дәмі жұтып тиіс.

Көптеген адамдар бұл үтік біраз уақыт бұрын, ет маринадтау көреді. Әр адам өз бар тұздықта рецептісін. Осы мақсатта, майонез, кетчуп, шарап, йогурт, тіпті минералды су үшін. Өте жақсы тұздықталған зәйтүн майы және соя тұздығы болып табылады. ет, бұл ингредиенттер алдын ала маринадтау болып табылады және бір сағат жарым оны қалдыру болса, онда ол жұмсақ және нәзік болады. Содан кейін ол кез келген жол қуырып болады.

адамдардың жеке санаты қызыл ет көреді. ол қалыпты шырынды болды, сондықтан, шошқа қуыруға болады? Бұл шикізат тағам емес - Біріншіден, біз қан ет деп түсіндіру қажет. Бұл жаңа піскен етінің барлық шырындары сақтайды өнімі болып табылады, және сол уақытта тән алтын қоңыр және Гриль ет дәмі сатып алды. Осы мақсатта, ол жаңа піскен сүбесі қабылдауға жөн. алдында қойыңыз астық арқылы бөлікке оны кесіңіз. Содан кейін, өсімдік майын құйып, жылытылатын табада бөліктерін жатып. ет әрбір жағынан ғана бірнеше минут, тез қуырылған болып табылады. Содан кейін біз табаққа оны алуға. Етті кескенде қызғылт шырынын бөледі тиіс. Бұл тағам ыстық болуы тиіс Eat.

бір данасы жылы табаға салып шошқа қуырып қалай? Әдетте, тіпті сіз пештің ет бөлігін жібермес бұрын, ол табаға қуырып керек. Бұл жағдайда, ол Қызартып қуыруға барлық жағынан қалыптасады. әрі қарай ет өңдеу үшін олардың барлық шырындар сақтайды және дәмді болады.

Қуырылған ет қажет пісіру процесінде ыдыс-аяқ, көп. Ет, қызарғанша алдын-ала қуырылған, болашақта оның барлық дәмі сақтайды, шырынды және конкурстық болып табылады. Сондықтан, табаға салып Қуырылған шошқа еті қалай біле тұра, сіз бастапқы және дәмді тағамды дайындауға болады. Ең бастысы қарапайым нұсқауларды сақтауға және процесінің қарапайымдылығы қарамастан бар қыр-сырын кейбір білу болып табылады. Шынында да, кез келген ұсақ-тегжейлі рахат жеп бастап, сондықтан дәмі құртып, және мүмкін. Үшін дайындалған ет кез келген гарнир ұсынылуы мүмкін. Ол осылайша мол және пайдалы тағам қабылдау, барлық көкөніс өте жақсы біріктіреді.