Атақты француз Түскі. балқытылған ірімшік және тауық бар бұқтыруға

Кеңес заманында, иелері кейде бүкіл отбасы үшін дәмді нәрсе дайындауға өнімдерін кедей ассортиментін Мұқалмас баруға мәжбүр болды. Әрине, сол күн ұзақ кетті, бірақ «балтамен бастап ботқа» сияқты рецептер әлі біздің тұзы өмір сүреді. Мысалы, балқытылған ірімшік және тауық бар сорпа. түскі көріңіз Бұл тағамды беріледі, ол әдеттегі борщ және қырыққабат сорпа тамаша балама бола, және балаларды ләззат сенімді болады. Барлық пісіру сіз жұмыс аналар үшін өте ыңғайлы болып табылатын, жарты сағаттан ең көбі өтеді.

Қалай балқытылған ірімшік және тауық бар дәмді сорпа дайындауға

сізге керек болады орта табада:

• 1-2 терісі тауық кеуде;
• 3 картоп;
• жартысы сәбіз және пияз үшін;
• мысалы, «Достық» деп балқытылған ірімшік 2 дана - бұл өте бюджет опция бар, сіз сондай-ақ 6-8 тілім алуға болады «Hochland» ірімшік т.б. Иіссіз және;
• өсімдік майы кез келген жұп қасық;
• Бір лавр жапырағы, туралған шөптер, тұз және сіздің сүйікті дәмқосарлар кез келген басқа да.

Табаға, шағын кесектерге туралған тауық қосып тұз қосып, қосып лавр жапырағын, сумен толтыру және 15 минут максимум пісіріңіз жоғарғы. Кейін төртбұрыштап туралған картоп салыңыз. үлкен үгітілген сәбіз және қуырылған майдалап туралған пияз бастап орындаңыз: өсімдік майы бар табаға көкөніс салып, жұмсақ болғанша оларды дайындау. Келесі қадам табаға осы қоспаны қайта жіберу. балқытылған ірімшік және тауық бар сорпа шамамен 15 минут пісіру керек, негізгі және ең дәмді ингредиент - сыналар «Достық» немесе «Hochland» - соңғы сәтте қосылды. Олар супе, жақсылап араластырыңыз тиіс - ірімшік толығымен ериді тиіс. Done. Мұндай Үгітілген сәбіз сияқты шөптер, жаңа піскен көкөністер безендіріңіз, және қызмет етеді.

Француз балқытылған ірімшік және тауық бар сорпа

Мұнда біз олар Францияда айтады ретінде дайын тағам гренками отырып, араластырғыш кремді дейін әкелді және гренками отырып қызмет, немесе керек, неғұрлым тазартылған рецепт ұсынамыз. түскі ғана Парижде ретінде қабылдайды:

• тері жоқ тауық бір фунт;
• картоп сөрелер;
• балқытылған ірімшік 200 г;
• 2 шағын сәбіз;
• үлкен пияз шам;
• майы (майы), таңдау және сарымсақ гренками дәмдеуіштердің.

тауық шағын кесектерге кесілген үш литрлік ыдысты жылы, жай балқытылған ірімшік сорпа дайындау, дәмдеуіштер қосыңыз. Кук құс ол дайын болады белгіленген уақыттан кейін 20 минут артық қажет емес. Бірде табаға, қуырылған картоп шағын текшелер мен туралған пияз және сары пісірілген үгітілген сәбіз ішіне туралған орын. 15 минут, ірімшік өңделген соңғы кезеңдерінде орын кейін, ол толығымен сорпа еріген тиіс. Done. Бұл тағам алдыңғы рецепті ұқсас, бірақ айырмашылықтар бар. Дәстүр ол араластырғыш pyuriruyut, және өсімдік майы гренками және молынан себілген көк қуырылған тамақтандырды. Міне, бұл жағдайда, балқытылған ірімшік дәмді сорпа дәмі нағыз француздық көлеңкеде қабылдайды.