Аргентина асшаяндарды: пісіру бірнеше жолдары

Теңіз өнімдері дәстүрлі адам ағзасына өте пайдалы болып саналады. Аргентина асшаяндарды - табиғаты бойынша марапаттады сол жеңсік бірі. Олар кәдімгі салыстырғанда өте үлкен. Ал патша және жолбарысқа Аргентина асшаян, мысалы, олар жасанды өсірілген және Атлант ортада өмір сүретін емес, бұл әр түрлі. теңіз нарығында Айтпақшы, бүгінгі күні, олар көбірек ірі супермаркеттерде пайда бола бастады, сондықтан, бәлкім, ажырасқан адам, қарағанда тіпті арзан. Бағасы, әрине, толық демократиялық емес, бірақ өте қабілетті жеңсік ретінде көріңіз!

Тағамдық ақпарат

Аргентина асшаяндарды - жай ғана тамаша ақуыз өнім! 100 грамм, олар белок және 1.5g майдың 19 г қамтылған. Калория, алайда, өте жоғары - 375 бірлік. Бірақ мазмұны мен «кәмпиттер» барлық түрлері - амин қышқылдары, минералдар мен витаминдер - жоғары. Сонымен қатар, теңіз ақуыз дайджест оңай.

Аргентина асшаян: рецепт

біз қарап бірінші кезекте, қандай формада теңіз сатып алынды. олар қазірдің өзінде (қызғылт) дайындалған болса, онда ол дуршлаг лақтырып, қайнаған сумен оларды douse жеткілікті оңай. Сіз сондай-ақ оңтайлы температурасын орнату бірнеше минутқа Микротолқынды пеште тағамды жібітуге болады. Ал кейін дәмді және нәзік ыдыс-аяқтың үшін шикізат ретінде пайдаланылған. Аргентина асшаяндарды шикізат сатып алсаңыз, олар сондай-ақ қайнатуға керек. Ал мұнда ең бастысы - аспаздық экстремизм жоқ істеу, переваренным, олар қатаң айналады. Шикі Асшаяндарды (көк-жасыл) ақырын араластыра, үлкен контейнерде пісірілген тиіс. Қайнаған суға жоғарғы өнімді қамтуы тиіс. суға сіз лимон шырыны, сәл имбирь, сарымсақ, бұрыш қосуға болады. шамамен 5 минут пісіріңіз. дайындығы қарапайым анықтаңыз: олар бетіне қалқып және қызғылт реңк болуға бастайды. выдолбленной қасық ақырын Catch. ыдысқа жайыңыз және лимон шырыны және аздап зәйтүн майын тамызу құйыңыз. жасыл безендіруге және қызмет етеді.

ескерту

Кейбір аспаздар асшаяндарды басшыларын бөліп және жұлын кеме алып тастау қалайды. Бұл әрекетті орындау үшін, артқы бойымен қайшымен теңіз өмір қабыршақтар кесіп, содан кейін ағын сумен шайыңыз. өзін SHELL бөлінген болуы мүмкін емес. Бұл пісіру әдісі мамандар үшін қолайлы болып табылады. Бірақ тіпті Крутой мейрамханаларда, аспаз әлі олардың табиғи нысанда тұтас Асшаяндарды дайындауға және қызмет етеді.

қуырылған

Қуырылған түрінде аргентиналық Асшаяндарды дайындауға қалай? рецепт, сондай-ақ өте күрделі, бірақ енгізуі бар. Бұл формада, теңіз және ингредиент ретінде пайдаланылатын, және өзін-өзі рахат ретінде.

1. табиғи мұздатылған Асшаяндарды ерітудің. Сіз, мысалы, қап немесе олардың тостаған жылы жерде ас үстелге қалдыра алады, және олар бірнеше сағат жағдайын жетеді.
2. дерлік қайнаған дейін жақсы жабыспайтын табаға май көп мөлшерде қыздырыңыз. Біз мұнай ішіне дәмдеуіш және сарымсақ аздап енгізіңіз.
3. тарелка бойынша Саңылаулы қасық және таратумен қайнаған майға (қытай тілінде) тез Фрай асшаян. жасыл бұтағы безендіріңіз.

тұздық

Ерекше назар үстелге Асшаяндарды беру кезінде тұздықтардың дайындау беріледі. Шын мәнінде, ол вариация көп бар, сондықтан біз сіздің көңіл бір жай нұсқасы ұсынамыз.

1. Құрамы: сарымсақ қалампырдың ерлі-зайыптылар, жарты соя тұздығы тостаған, лимон-жарым, жаңа піскен немесе маринадталған зімбір, зәйтүн майы - 3 үлкен қасық.
2. қолайлы тостаған үгітілген зімбір тамыры, сарымсақ, ұсақ кесілген, зәйтүн майы, соя тұздығы араластырыңыз. Жақсы қоспасы.
3. тұздығы талап етілмейді қайнатып немесе қайнатыңыз. Жоғарыда айтылғандай, сіз компоненттерін әр түрлі болуы мүмкін.
4. тұздыққа тазаланған Асшаяндарды батырыңыз және аузыңыздан жіберу көзделіп тамақтан барысында!