Сірне қандай

Бүгінгі пісіру салыстырмалы түрде сирек ингредиенттер пайдалану өте аз түрлі рецепт бар. оның бағасы өте жоғары, бұл дегеніміз, ол жиі ингредиент сондықтан сирек емес екендігіне тұр, бірақ ол елде өндірілетін емес. Осындай бір өнім сірне болып табылады.

Бұл жиі загустителя ретінде пісіру пайдаланылатын, және оның anticrystallization қасиеттері мен иісі толық болмауы, ол іс жүзінде таптырмас етіңіз. Сондай-ақ, айта кету олар былай олардың сергектік сақтап және одан бай дәм болатындай етіп жүгері сироп бөліктері, өнімдер қосылады болып табылады.

Ол түсі бойынша бір-бірінен ерекшеленеді сиропты екі түрі бар екенін айта кету керек. Олар қазірдің өзінде карамель болып сірне болып жарық, және қараңғы, бөлінеді.

сироп дайындау процесі өте күрделі болып табылады. Ол тікелей қатысуымен sahareniya пайдаланып жүгері қайта өңдеу негізделген күкірт қышқылын. Бұл процесс толығымен үйде осы өнімді дайындау мүмкіндігін жояды, сондықтан, біз тек оны сатып алу немесе ауыстыру таба аласыз.

ауқымды жүгері сироп негізінен Америка Құрама Штаттарында өндіріледі. Онда ол алмастыратын қамыс сиропты ретінде пайдаланылады және жиі шоколад немесе басқа дайындау үшін пайдаланылады confections. Біздің елімізде, осы өнімнің өндірістік шектелген. Шын мәнінде, біз ол жоқ деп айтуға болады. Сондықтан, жүгері крахмалы немесе сироп сатып қайда іздеп, көптеген, содан кейін олар мерзім өткенге дейін қол жетімді болады, ол тәртіпке жету жақсы деген қорытындыға келді.

сірне сатып алу Алайда, сәттер ешқандай жолы болып табылады, және ыдысқа оның қатысуы міндетті болып табылады бар. Сіз барлық дерлік оның қасиеттерін ие алмастырғыш түрін пайдалануға болады, бірақ ол үйде дайындау оңай. Осылайша алмастыра , инвертті шәрбат ең үй шаруасындағы белгілі.

оны дайындауға қажет:

- Қант - 350 г;

- ыстық су - 155 мл;

- сода 1,5 г;

- лимон қышқылы 2 г.

Бірінші, біз суға қант Мәжілісін тарату және лимон қышқылы қосу керек. Осыдан кейін сіз отқа, жабық табаға қоспаны салып тиіс. Алайда, кейбір аспазшылар ол тек қайнаған соң лимон қышқылы қосу дана болып табылады деп есептейміз.

сироп қайнату пісіру салқындату үшін оны беруге қажет кейін шамамен 40 минут алады және. Осыдан кейін, сироп бір қасық ерітілген қосылады су сода. Мұндай қосылыстар нәтижесінде көбік көп өндіріледі. ол сойдет кезде, шәрбат дайын. ол толық кейін салқындату қажет пайдаланыңыз.

Осылайша, сірне өте проблемалы сатып, бірақ алмастыратын жүзінде әркім аласыз Инверсия дайындау. Сонымен қатар, ол әлдеқайда арзан болуы, тіпті әлдеқайда жақсы кейбір жағдайларда болады.