«Stump», торт: рецепт

«Stump» - көптеген Балалық шақтан есте торт. десертке сияқты көптеген рецепт бар. Алайда, барлық үй пісіру үшін жарамды емес. төменде сипатталған рецепт оңай болып саналады. Бұл пісіру тәжірибесі жоқ, тіпті жас ханым меңгеруге болады. Пісірудің ретін сақтауға бастысы. «Stump» торт, хош иісті, жұмсақ, нәзік, және бастапқы шығады.

Қандай пісіру үшін қажет

«Stump» - қолжетімді өнімдердің жасалған торт. оны пісіріп, сізге қажет:

1. Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
2. Traffic ақ қант - 1 стакан.
3. ұнтақ (агент арттыру) пісіру - 1,5 шай қасық ..
4. жоғарғы сортты бидай ұны - ¾ кесе.
5. Картоп крахмалы - ¼ кесе.
6. Крем 30-35% - 250 г дейін
7. Сүтті шоколад, рұқсат жаңғақтар болуы - 100 г
8. Какао - 1 ас қасық. қасық.
9. мұнай-негізделген крем жануарлар - 200-ден 250 г

Қандай жабдық қажет

Яғни, ол десерт «Stump» дайындауға өтеді? торт өте тез дайындалады. Әсіресе қажетті жабдықтар жағынан бар болса. Бұл жағдайда, сізге қажет:

• щетка, қыл-қыбыр Пан алатын;
• Тегістеу;
• компоненттерін араластыру орын алады онда контейнер;
• табалар;
• пісірме табаққа;
• микшер немесе блендер;
• пісіру қағаз.

илеу процесі

Сондықтан, қалай, «пень» торт дайындауға? Осы десерт рецепт өте қарапайым болып табылады. қамырды илеу үшін бастау үшін оң сарабдалдығы болып табылады. жұмыртқаны жүргізу үшін қажетті терең сыйымдылығы, крахмал, ұн, қопсытқыштар, және тұрақты қант 2/3 кесе қосыңыз.

Компоненттер бұқаралық тегіс және кесектер жоқ екенін, сондықтан араластырғыш немесе араластырғыш бар көпірту ұсынылады.

пісіру торт

Қамыр дайын болғанда, сіз торт дайындау бастауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, дайындама пісіріледі онда нысаны, ол пергамент қағаз жатып тұр, содан кейін мұқият мұнай майлау. Мұнда мұқият Қамырды құйып, бірыңғай қабатының қалыңдығы алу тегістеліп керек.

нысаны пешке тиіс. Бұл жағдайда ол 200 ° С 180 ° С температураға дейін қыздыру үшін ұсынылады 7-10 минут мұқтаж торт пісіріп. ағаш матч немесе ағаш таяқшамен дайындық дайындамаларды мүмкін тексеріңіз.

торт дайын болған кезде, ол қағаз орама бірге алынатын құйма нысандары мен, содан кейін коллапс. сияқты, дайындау салқын дейін қалуы тиіс.

шоколад крем үшін негіз дайындау

«Stump» - дәмді және нәзік крем елестету қиын торт. Қалай оны дайындауға болады? Бұл шағын мөлшері кәстрөлдерді талап етеді. Ол оны қыздыру, қаймақ құйып, содан кейін шоколад, какао мен қант қалдықтарынан кесектерге ұсақталған қосу қажет. Осыдан кейін, Пан су моншасында немесе өте кішкентай өрт орналастырылуы тиіс. Өнімдер толық еріген тиіс. нәтижесінде бұқаралық салқын болуы тиіс. Осы мақсатта, шоколад Пан суық сумен толтырылған ыдысқа орналастырылуы мүмкін.

кілегейді шайқау қажеттілігі үшін негіз соңында. Бұл әрекетті орындау үшін, ол араластырғыш немесе блендер пайдалану ең жақсы болып табылады. негіз крем және сары май қалай қосуға болады?

Cake «Stump», жоғарыда ұсынылған табылатын фото, өте нәзік, дұрыс дайындалған кілегей, егер. Шоколад бұқаралық майымен біріктіру ұсынылады. Ол бірнеше ережелерін ескере кету керек. Майы крем қоршаған ауаның температурасы төмен температураны болуы тиіс. Ол бірте-бірте шоколад базасын қосу, блендер көпірту, содан кейін ыдысқа орналастыру керек. дайын қоспасы шамамен жарты сағат суық орналастырылған ұсынылады.

Пісіру крем бойынша ұсыныстар

Ол крем майлылығы пісіру крем жылдамдығы әсер Айта кетейік. тезірек жаппай қалыңдатады, мән жоғары.

шоколад базасын және май араластыру кейін, өнім тоңазытқышта орналастырылуға тиіс. крем ұзақ уақыт үшін дайын болса қалыңдатуға емес, онда сіз желатин қажет. Бұл компонент қап құйып тиіс ¼ су кесе. сұйық, осылайша суық болуы тиіс. желатин Пан қайнаған су толтырылған ыдысқа орналастырылуға тиіс. Ол сондай-ақ ұзақ, ол толығымен еріген ретінде араласып тиіс. Дайын желатин жақсылап араластырыңыз, содан кейін крем құйып керек. Қорытындылай келе, ол суық көп қоюға ұсынылады, сондықтан ол қалыңдатады отыр. жайып кезінде таратуға емес және әлі толық огрубевшую емес, қашан крем дайын болады.

Cake «Stump»: мастер-класс

дайындама және крем дайын болады кезде, сіз торт қалыптастыру кірісуге болады. бастау үшін, біз мұқият желінің ролл ұсынамыз, Edge ұқыпты прямоугольник алуға, кесіп тиіс.

торт бірнеше бөлікке бөлу керек. Олар ені бірдей болуға тиіс. Мұндай бланктерді крем қолдану керек. Қаласаңыз, кесінділер, сироп сіңдірілген болады. крем дайындамаға жабылған орамын мұқият ролл тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, жолақтың бір Edge екінші шетіне қолданылуы тиіс. Қатты дайындама қажет емес қысыңыз. Әйтпесе, барлық крем жүзеге төгілген. шоколад бұқаралық соңы жолақ жарық торттарды бүлінген жоқ екенін оған көруге стендтер қалыптастыруға.

Roll тігінен қойып, мұқият қыл-қыбыр крем керек. шоколад қалдықтары құм және нысаны тамыры араласқан болуы мүмкін. Сіз торт неғұрлым шынайы жасауға, және басқа торт дайындау, үгіндісі оны бастырады. нәтижесінде бұқаралық крем және пальто бар торт барлық жиектерін араластыру қажет. Сыртынан қарағанда, ол қабықтарын ұқсас болады.

салқын жерде 6 сағат үшін ұсынылады Cake, қабаттар ақ нанымдардың болып табылады. Қаласаңыз, десерт шоколад немесе кокос үлпек, түрлі-түсті мастика, кілегей және жаңғақтар безендірілген болады.

торт дайындауға арналған ұсынымдар

жиектері торт кейін қалған дана, ол лақтырып қажет емес. Олар торттар безендіру үшін пайдаланылуы мүмкін. Ол тартқышты пайдаланып қайрайды, содан кейін кептіру үшін пешке оларды қою жеткілікті.

Таңдау бойынша, сары май, кілегей қосыңыз. Ол көп кілегей, қант және шоколад қосуға болады.

Қажет болса, сіз, қара, ақ және кілегей торттарды жасауға болады. Бұл жағдайда, какао қамыр қосылған болуы тиіс. крем крем немесе сүзбе жасалған.