Delicious, қарапайым және дәстүрлі рецепт сиыр жүрек және дәстүрлі емес пайдалану

Жүрек, үзік пайдалану үшін пайдалы және қалаулы әсіресе сиыр тағам. Олар бастапқы болуы және экономикалық мәзірін әртараптандыру болады. Сондай-ақ сиыр тағамдарды жүрегінде диеталық азық-түлік болып табылады. көптеген микроэлементтер, минералды қышқылдар, витаминдер, және дайджест жеткілікті жарық, бірақ мал белок жүрегінде. , Әр түрлі аурулардың кейін дененің әлсіреуі жүрек анемия визуализацияланған. алдын ала қайнатудан өнім болса, сақталған жеткілікті ұзақ, салауатты, балғын үлкен торт қоспасын, алуға. Қолайлы сиыр - орындау тағамдарды және күтпеген түрлі жүрек торт қоспасы, дәстүрлі рецепт сиыр жүрегі танылған және осындай эксперименттер қамтамасыз етпейді, дегенмен. Алайда, жүрек тән дәмі қарапайым, сәл скучно бәлкім ыдыс-аяқ пикантность, жаңалығы жазып, ерекше дәмі береді. , Түрлі салаттар үшін, мол таңғы суық жедел жәрдем немесе хош иісті ыстық тез-қуыруға - - Ол үшін сэндвич жақсы макарон немесе ботқа үшін толтыру құймақ немесе омлет үшін толтыру ретінде қаймақ, қызанақ, разбавлять егер. Тек, Pate немесе қиялыңызға туралған гуляш сорпа, суық (желе) және басқа да. сиыр жүрек негізінде жұмыс істейтін бай, керемет бос апта кешкі - бұл іс жүзінде таңғы дайындау ғой.

Әрине, рецепт сиыр жүрек міндетті өнімнің отвар білдірмейді. Алайда, айтарлықтай көп тағамдарды, әсіресе салаттарға, жүрек, әрине пісіру және жақсы дайындауға қажет болады. Бастапқыда, жүрек дайын болуы тиіс: еркін ірі қатаң құбырлар бастап - клапандар және қан тамырлары, жуып, әйтпесе жүрек ащы және деформацияланған береді. Оқыту, анық кез келген рецепт сиыр жүрек көздейді -, пісірілген бұқтырылған, қуырылған, тұлыптар. Бұл мүмкін, бірақ міндетті емес бүйрек препараттар кесілді ретінде, мысалы, жүрек қарапайым су шамамен үш сағат (суық) немесе сірке сәл жібітіңіз. жүрек қайнату ұзақтығы pozhivshih жинағынан алынған, жеткілікті 1-1,5 жас сиыр тікелей жеткізуші, былайша айтқанда, оның жасына байланысты және уақыт 3,5 сағатқа дейін қажет болуы мүмкін. тек тұзды суға қайнатып, және ол дәмі қанықтыру болады, пияз және сәбіз тәжірибелі сорпасы, хош иісті бұрыш және өткір аз, Lavrushka, дәмдеуіштер болады. Сіз кеңестеріне құлақ және әрбір 30 -40 минут өзгерді Алайда, егер, су, содан кейін соңғы пісіру бойынша жарысты лақтырып жеткілікті дәмдеуіштер. Бірақ жақсы сорпа бастап алмастан салқындату үшін.

сиыр жүрегі қалай дайындау тақырыбында вариация арасында салаттар және бұқтырылған жүрек түрлі өткізу сұраныс пен танымал әкеледі. Салаттар қарапайым, malokomponentnye, жүрек және оның құрылымымен тәтті дәмі тоқтату ретінде емес, сондықтан. Мысалы, жүрек, пісірілген саңырауқұлақтар (400 г), жаңа піскен қияр жұбын қуырылған. Барлық ұқсас параметрлер, сабан бойынша, кесілген. майонез немесе өсімдік - - қыша - сарымсақ (соңғы аз - аздап, немесе тіпті сірке және қант ауыстыру) қыша толтыру. Немесе дәстүрлі емес ірімшік: кесіп 200. Барлық белдеулерін (үккіш жасауға болады), тіпті ірімшік пісірілген жүрек 500 грамм, тұзды жұп (маринадталған саңырауқұлақ 250g болуы мүмкін), пияз, және, әрине, ірімшік, тым грамм. Майонез. Барлық.

танымал «балапан» рецепт сиыр жүрегі жарты күндік дайындалған болса, сондай-ақ, жеңіл, бірақ дәмді. Барлық дәстүрлі, жүрек, дайындау жуу, сыбаға, құрғақ, prisolit кесіп. Келесі, бір қыртысының қуыру, мұнда трюк: бірнеше минут ұн (аздап) бар тілімдерін себіңіз және бірнеше минут dozharit пісірудің соңына дейін. одан әрі сөндіруге табаққа беруге. Пан дәмді көп қалдырды, сондықтан ол біраз су / сорпаның толтырылады, қайнау әкелді және нәтижесінде сорпасы (мүмкіндігінше електен) жүрек тілімдер жіберіледі. Бұқтырылған - томиться кем дегенде бір сағат (сіз көбірек сұйықтық қосуға болады, ол, әдетте, үш кесе қажет). Содан кейін тұздығын және басқа жарты сағаттан қосыңыз. пастасы немесе томат тұздығы - пияз қажет қуырып соус үшін, оған сірке қасық екі, қант, дәмдеуіштер, қызанақ қосу қасық. Параметрді, салып және пісірілген жүрек, содан кейін мүмкіндігінше қаймақ және қажетті уақыт әлдеқайда аз болып табылады, болады. Немесе крем орнына томат тұздығы толтырыңыз.