Қыста қаражидек қатып қалай. Дәмді және сау үй-құрады

Суық, аязды түн жиі дәмді және сау нәрсе побаловать келеді. , Жазда есімізге дәрумендер денесін қанықтыру мен жидектер түрлі жағымды сезім қуантады. Алайда, жаңа піскен маусымаралық оларды табу өте қиын. ның қыста жидектер қатырып қалай туралы әңгімелестік. Бұл пісіру, тәтті салаттар, жеміс сусындар, және тұщы тұтыну дайындау үшін өте қолайлы болып табылады.

Черника Пайдалы қасиеттері

Шын мәнінде, ол қыста жидектер қатырып қалай білемін, бірақ неге оны істеу ғана емес, маңызды болып табылады. өте қатты, балғын осы жидек сатып алу суық мезгілінде, ол қымбат болуы мүмкін, қажетті дәмдік сапасын ие емес, тек кейбір дүкендерде табылған. Ол өз бөлігін жасауға әлдеқайда оңай. : Қаражидек Осы сияқты оның қасиеттерін байланысты, тұрақты негізде тұтынылатын тиіс

• оның құрамы болуы антоцианы үлкен саны. Бұл компоненттер қатерлі ісік сияқты қорқынышты аурулардың үлкен табиғи алдын алу болып табылады.
• зиянды токсиндерді, улы заттарды шығаруға қабілеті.
• Қант диабеті жөніндегі уәкілетті және ұсынылған.
• пайымын органдарының жағымды әсер: жидек тұрақты пайдалана отырып, сіз дерлік зақым, сіздің көз кем шаршаған екенін таба, сетчатка тезірек жаңартылады.

мұздатуға арналған бірінші рецепті

Сондықтан, қалай қыста жидектер қатырып? Егер дайындама ала сатысында бастаңыз: шайыңыз және жинау жақсы жидектер, шағын қоқыс алып тастау, құрылымын бұзбай ақырын құрғатыңыз. Содан кейін, Шеттері тегіс науаны көтеріп черника бір қабаты қойыңыз. Сіз олардың тым көп nasyplete болса, олар жай ғана бірге smerznutsya деп жақсы мүмкіндік болып табылады, жемістер бірімен тығыз байланыста жоқ екенін ескеріңіз. Сыйымдылығы ол қалыпты пакеттер жидектер құйып, сол ұзақ мерзімді сақтау үшін жіберуге болады өзінде, содан кейін ғана бір сағат мұздатқышқа орналастырылады.

Екінші рецепт - қыста сорпа

Өздеріңіз көріп отырғандай, бұл процесс өте қарапайым болып табылады және көп күш пен уақыт алмайды. Біздің келесі қадам - пюре түрінде қыста қалай мұздатылған жидектер талқылау. жидектер бастау үшін әлі таңдалған жуып, кептірілген қажет. Содан кейін біртекті масса оларды айналдыру қажет, бұл істеу ең оңай жолы Блендер көмегімен табылады. Алынған қоспаны пластикалық контейнерлер орналастырылған және мұздатқышқа орналастырылды. Қаласаңыз, пюресі жидектер қант аз мөлшерін қосуға болады.

Балама әдістері дайындау

Қаражидек ғана емес қату арқылы, қыста жиналды. Сіз сондай-ақ, ол кисель пісіру немесе Қамыр пісіру пісіру үшін пайдалануға болады, бұл жағдайда пештің немесе күн фольга жидектер, кеуіп болады. Сонымен қатар, сіз бірден жаңа піскен қаражидек өте дәмді кептелуді дайындауға болады немесе өз шырынында жидектер бастапқы рецепт сәйкес оның пайдалы қасиеттерін сақтап. денсаулық алады және қаражидек компот қолайлы әсері.

Пайдалы құпияларды бу

Барлық витаминдер және мұздатылған жидектер сақтау үшін қажетті микроэлементтер. Пісірудің рецептер шамалы өзгеруі мүмкін, бірақ сіз әрқашан қарапайым кеңестер бірқатар қарастыру керек:

• майысқан жоқ тек тұтас жидек сақтау таңдай, зиян, бұзылулар тұтастығын Мембраналық;
• Егер сіз дәмі тәтті ләззат келеді, бірақ қант пайдаланыңыз емес, ең ірі жемістер сақтауға таңдауға тырысыңыз, егер олар ең жағымды дәмі бар дейді;
• Жібіту кейін жидектер жуып сенімді болуы, сіз осы қарапайым ережені ұмытып қалсаңыз, дүкенде оларды емес сатып болса да, мұздатқыш бұрын жидек жуып ұмытып, және орманда жиналған емес;
• Сіз шыны банкалар сіздің дайындама өңделген нысанын сақтасаңыз, ыдысын тазалаңыз қамқорлық, кез келген ыңғайлы әдіспен оны зарарсыздандыруға.

қаптардағы қаражидек

АҚШ дұрыс жидектер мұздату қалай сұраққа оралайық. Сіз шектеулі уақыт бар болса, төмендегідей содан кейін қарапайым шешім болар еді. жеміс жұла, жуып, мұқият құрғақ (артық ылғал жидектер емес, жазба қалдырды, ол өте маңызды болып табылады). Packagi мұздатқышқа ашық целлофан пакетке және дүкен жидектер дайындады. Черника шамамен екі сағаттан кейін суырып, бумадан алмастан, ақырын сілкіп қажет болады. Бұл әрекет бірге жабысып емес, және бір үлкен кесек нәтижесінде болуға емес, черника үшін мүлдем қажет.

түрлі

Мұндай таңқурай, құлпынай немесе қарақат сияқты жидектер жақсы Blueberries. ол сияқты оңай дайындалуда астам, кебек және суық сәл астам әдемі жыл побаловать және қысқа дайындау. біртекті пюре оларды айналдыру турайтын немесе араластырғышты пайдалана отырып, оларды сіздің сүйікті жидек жинау, жуу және кептіріңіз. Мүмкін, кейбір алдын ала кесілген жемістер бар. нәтижесінде бұқаралық қант қосып, ол әдетте 1 қойылады: 1 қатынасында, бірақ сіз өз таңдауыңыз бойынша мөлшерін реттеуіңізге болады. мұздатқышқа алдын-ала дайындалған контейнерлер мен дүкен Packagi ассортименті.