Қыста күріш салат сақтап қалай

Тағам «1 - 3» күріш салат аталған болуы мүмкін. Өйткені, ол сорпаға және қайнау қосылған болса, тағамдар, және толық екінші тағам, және сорпа болуы мүмкін. Ол осындай «көп функционалды» өнім өте танымал екенін таң қаларлық емес. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыста күріш салат консервілері. Бірақ бәрі бірдей бұл дәмді хош иісті және тәбетті шықты, сондықтан бұл жеңсік дайындауға біледі. Бұл мақалада жиналған күріш Барлық үздік рецептер салат.

Классикалық күріш қыста салат: біздің әжелер рецепті

Құрамы:

• Ұзақ сурет - 500 г;
• Көкөністер: қызанақ, пияз, сәбіз, паприка - 1500 г;
• майлар (күнбағыс, зәйтүн) - 200 г;
• рок тұз - 100 г;
• қант - 100 г

Дайындау әдісі. Қайнаған суға жарты және канализацияға дейін дайындауға, күріш құйып. Көкөністер жұқалап, сәбіз үккіштен өткізесіз. қалың төменгі үлкен табада, өсімдік майын құйып, барлық көкөніс және күріш қамтиды. қант және тұз қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. іріңді жарам беріңіз, содан кейін шамамен сағат тамақтан қайнатыңыз. Дайындық анықталуы мүмкін, көкөністер дәм татуға: сәбіз және пияз жұмсақ болуы тиіс. таза стерильденген банкалар көшу дереу жылу және оның мазмұнын, горшок алыңыз. қыста Райс салат жақын металл қақпағы бар қажет. барлық контейнерлер бітеліп кезде, орамалмен, оларды жабады және суытып қойыңыз. жертөледе немесе тоңазытқышта қажетті салат әлеуетін ұстаңыз.

көкөніс қосылған күріш салаты: біздің заманымыздың рецепті

ас сүйемін тәжірибе иесі, оның көкөніс, тіпті баклажан мен саңырауқұлақтар дәстүрлі рецепт қосымша, күріш салат қосу туралы шешім қабылдады. Және бұл тамаша дәмі мен тәбетті пайда тағам болды. Біз сондай-ақ керемет дайындауға және өзіңіз үшін қараңыз ұсынамыз.

Құрамы:

• Інжір - 100 г;
• бұрыш - 1500 г
• пияз - 1-2 дана. (50 г);
• Қызанақтар - 1200 г;
• саңырауқұлақтар - 150 г;
• 1500 баклажан г;
• өсімдік майы - 150 г;
• Сарымсақ - 5-6 түйір;
• тұз рок - дәміне қарай;
• Лимон - төртке;
• ақжелкен - 1 байлам;
• Сірке суы (9%) - 100 г;
• су - 250 г

қыста күріш салат дайындау, алдын ала жуу және банкаларды зарарсыздандыруға үшін. қақпақтарды оларды жабуға және қанаттары күтіп оларды қалдырыңыз.

салат дайындау тізбегі.

1. бұрыш 0,5 кг (бүкіл жемістер таңдайды және әдемі) жалпы сомасы бөлініп, олардың тұқымын және өздері су қайнаған құйып стручки лақтырып.
2. Тағзым мен саңырауқұлақтар кесектерге кесілген және қызанақ 150 г дайындалған томат тұздығы бар майында қуырылған. Бұл массасы күріш, лимон шырыны, су қосу және барлық сұйық көкөністер сіңеді дейін баяу отта қайнатыңыз. Бұл Салмамыз бұрыш толтыру.
3. Қалған бұрыш, баклажан, қызанақ ыстық пеште (200 ° C) салып 100g және Bake олар жұмсақ болғанша. оларды салқындату және жұқалап. көкөністер бүктелген шойын табаға, сірке суын қосып, күнбағыс майы немесе зәйтүн майы, тұз және алдын ала оқшаулау Бұқтырылған шырын үшін. Содан кейін тұлыптар бұрыш осы массасы батырылады, туралған сарымсақ пен ақжелкен қосыңыз. төмен жылу бойынша Пан бірнеше минут бүкіл мазмұнын қыздыруға.
4. жәшіктері бұрыш, көкөніс және массасын толтыру олардың арасындағы кеңістік жүктейді.
5. су үлкен ыдысқа, банкаларды қойыңыз олардың сақтау үшін қақпағы бар жабуға және тағы да біраз жарты сағат зарарсыздандыруға. Әрі қарай, барлық контейнерлер пернесін бітеліп. салқын жерде банкаларды сақтаңыз.

Бұл тағам өте жұғымды және салауатты болып табылады. Ол дәрумендер көп кіреді. міндетті қыста күріш салат Zagotovte. Мұны қалай - Сіз білетіндей. Егер ыдыс-аяқ дәмді және әдемі болсын.