Қара және ақ күнбағыс тұқымы: тарихы, пайдалы және зиянды қасиеттері

Ол бірінші күнбағыс өсе бастады кім анықтау қиын. Үндістер Жаңа Мексика және Аризона ағымдағы Солтүстік Америка мемлекеттерінің аумағында өмір сүрген кім - басқалары, ал кейбіреулер перулік тайпаларының алақан береді. бұрын-соңды осы расталады археологиялық олжалар ретінде күнбағыс, шамамен 4 мыңжылдықтар бұрын өсіріледі. Еуропадағы, күн гүл испандықтар әкелді. І Петр жеңіл қолымен, Еуропалық негізгі жеткізушісі «ноу-хау», күнбағыс неприхотлива зауыты алғашқы әдемі гүлдер мен дәмді тұқым үшін ғашық, және уақыт салыстырмалы түрде қысқа мерзім өткеннен кейін мұнай күнбағыс тұқымын пайдалана бастады ресейлік топырақ, бойынша өз жолын бастады. мұнай өндіру артқы 1716 жылы ағылшындар ойлап тапты болғанына қарамастан, әлемдегі алғашқы мұнай-диірмен Ресейде XIX ғасырда пайда болды.

Күнбағыс - дене үшін қажетті «депосы» заттардың түрі. олардың тері жасырын қоректік заттар тиімді микроэлементтер мен витаминдер астында. біз күнбағыс тұқымдарын зиянды нәрсе, сондықтан жомарттықпен сипатын марапатталғандарды табуға болады? Ол көптеген мүмкін, бірақ емес. тұқым шаралар тіс эмаль мүмкін біртіндеп жою, десен залал және басқа қуысының қиындықсыз әкетті болса. жағымсыз салдарын болдырмау үшін, оны қолмен тұқым тазалау қажет. тілек похудеть олардың қуаттылығы жоғары (- 520 ккал 100 грамм) туралы хабардар болуы тиіс.

пайдалы күнбағыс тұқымдарын қарағанда? мынадай қарастырайық

Біріншіден, шикізат биттік posushennye күнбағыс тұқымы Е, С, D, каротин және дәрумені Б. көзі болып табылады, бұл термоөңдеу нәрді бұзады деп есіне, сондықтан кез келген игілікті әсер қуырылған тұқым болуы тиіс емес күтуге тиіс.

магний, мырыш, кальций және селен - Екіншіден, тұқым микроэлементтер бар. Мысалы, магний тұқым 100 грамм бидай нан 6 рет ізі элементінің мазмұнын асып 311 мг қамтиды.

Үшіншіден, тұқым шағын сомасы таңқаларлық сіңеді деп негізінен олеин, қанықпаған май қышқылдары ересек организмнің күнделікті қажеттілігін қанағаттандыру және зат алмасуды қалыпқа мүмкіндігі болуы мүмкін.

Күнбағыс осындай атеросклероз және миокард инфарктісі сияқты осы алдамшы аурулардың алдын алу құралдарын қарастыру. Тұқым бауыр ауруларын көмектеседі және жеделдету жарақаттарды. Олар сынықтар кейін пайдалануға және инфекциялық аурулардан зардап шегетін кейін қалпына ұсынылады. олардың құрамындағы заттар, тері жағдайына оң әсер. процесс өзі тұқым басылғаннан демалуға және үрейлі ой алыс алуға көмектеседі болып табылады.

Ақ күнбағыс тұқымы - өнімді өсіру емес, табиғаттың өзі жасаған болатын түрлі. Ақ жолақ күн гүл тұқымы Түркия өте жақсы көреді және түрік жағалауының мақтаныш деп аталатын. Олардың қара әріптестері ақ тұқым ғана емес түсті, ірі мөлшерде және ұзынша пішіні ерекшеленеді. Олар қуырылған күнбағыс тұқымы тән ақ жеңіл жаңғақ көлеңкеден қатты лузгу және дәмі бар.