Бай заманауи үй тағамдар. кейбір тағамдарды рецептер әсіресе танымал. Мысалы, осы сияқты тефтели сияқты сондай-ақ белгілі тағамдарды қолданылады. балықтан немесе жер сиыр дайындалды Бұл тағам. Олар іс жүзінде әрбір ұлттың табылды. Кейде тефтели тефтели шатастыруға. туралған ет түрлі қоспалар болуы соңғы оларды ерекшеленеді: және т.б. көкөніс, жарма, Оның орнына күріш олар кейде картоп, жарма, тіпті кептірілген жеміс қойды. Meatballs ұзақ сүйікті және танымал тағамы айналады. Олардың дәмі, әдетте, тіпті анық гурмана қанағаттандыра алады. Алайда, бұл әр түрлі дәмдеуіштерді немесе тұздық қосу арқылы ұлғайтылуы мүмкін. Бұл туралы қазір және біз сөйлесемін.
тағамның дәмі нығайту қалай?
. Sauce - дәмдеуіштер жиі сарымсақ, пияз, тұз, бұрыш, т.б. үздік дәмдеуіш бірі пайдаланылады ретінде. Ең жиі соустар табылады. Кейде негізгі барысымен мезгілде дайындалады. гамбургерлер және фрикадельками көптеген Toppings бар. Тек олардың кейбір қарауға төмен. тұздық оларға ерекше дәм беріп, сіздің тефтели дәмін жақсарту мүмкін, дәмдеуіш осы түрін ескермеу емес пе.
тұздығы рецепт
Екі пияз табаға туралған және қуыру. сәбіз бірнеше сүрту және сол қосу. ұн қасық қант және бір шымшым салыңыз, томат пюресі немесе шырынын құйып. Араластырыңыз. томат пастасы еріген кезде, крем (150 г) қосыңыз. тағы да араластырыңыз, су құйыңыз. тефтели үшін тұздық қайнатуға бастайды кезде, дәмдеуіштер қосыңыз. Су булану ретінде құйып алады. Содан кейін табаға салып, тефтели дайын тұздығы оларды жасауға қуырып. Егер сіз қандай да бір компоненттерін қосу немесе жою болса, онда сіздің тағам мүлдем басқа дәмі болады екенін ескеріңіз.
тұздығы бар Meatballs
Осы уақытта, біз тек тефтели үшін тұздығын дайындауға қалай туралы айту, сонымен қатар өкпе негізгі тағам зерттеуге емес. Оның ерекшелігі тұздығы тефтели бірлесе отырып дайындалған болып табылатын. Сондықтан, пияз бірге кез-келген ет спиральдың фунт. өтініші бойынша, сіз жұмыртқа қосуға болады. мұқият бәрін араластырамыз және қолмен өнімді құрайды. Мүмкіндігінше шикізат тефтели ұн ролл, сондықтан олар пісіру кезінде құлдырап емес. алдын ала қыздырылған табаға Выложив, үш-бес минут, әрбір жағын қуырамыз. Қақпақ қақпағы қарсы, немесе құлдырап отыр. Осыдан кейін, қайнаған су құйып аздап дәмдеуіштер қосу және он бес минут, орташа отта қайнатыңыз. Қазір бұл тефтели үшін тұздығын дайындалуда. polstakane суда (мүмкіндігінше жылы), қаймақ және араластырып қасық сұйылту элементін қосыңыз. ұн қасық. ісіктер пайда болдырмау үшін, мұқият араластырамыз. Мұнда тефтели дайын тұздығы болып табылады. Пан, қақпағы оны құйып, жақсылап араластырыңыз үшін шайқаңыз. төмен отта он бес минут қайнатыңыз.
Тұздық ретінде жиі қолдану томат соусын. Ол ерекше дәм фрикадельки береді. Бір табаға салып, сары май 50 грамм балқып және 2 үлкен қасық қосыңыз. ұн қасық. Абайлап ісіктер пайда болдырмау үшін араластырыңыз. қаймақ 400 грамм құйып, содан кейін табаққа салыңыз жылу осы қоспаны алып тастау. қайнаған кезде, алдын-ала араластыру, ұн қосып майында қуырылған. Кезде біртекті бұқаралық, томат пастасы, ерлі-зайыптылар ас қасық қосыңыз. Дайын тұздығы болуы тиіс қызғылт.