Қалай тез бұршақ дайындауға? Tips

Қалай тез бұршақ дайындауға? Ол, осындай қиын сұрақ тағам пісіру алдында туындайды болып алдымен рецепттер кітабын ашты. Осы мақалада біз егжей-тегжейлі бұршақ барлық пісіру әдістері қарастыру, және сіз, ең соңында фаст құпиясын білу. Кук бұршақ - ол тек қатты зерттеу барысында тәжірибелі аспазшылар және тәжірибеде міндетті қолдану ұсынымдар сатып ала алады өнер, ғой. Дәл қазір біз осы не істемекшісің. жаңа піскен, мұздатылған, кептірілген және консервіленген: Біріншіден, ол бұршақ түрлі мемлекеттерде болуы мүмкін атап өту қажет. Осы түрлердің барлық сәтінде біз екі ғана қызықтырады: құрғақ және мұздатылған.

тез пайдалы қасиеттерін жоғалтпай оған асбұршақ дайындауға қалай? қиыршық бұршақ дайындауға уақыт бойынша әр түрлі қарай, кейде ұзын шамамен 50 минут алады, бірақ. A пісірілген шамамен 1 сағат 30 минут. Ол сплит бұршақ тезірек дайындалған бар екені айдан анық. Барлық тәжірибелі аспаздар арнайы ереже білемін: бұршақ қоса алғанда, барлық бұршақ, алдын-ала қажеттілігі суық су түн немесе, кем дегенде 3-4 сағат малынған болуы. Өздеріңіз көріп отырғандай, бұл нұсқа көп уақыт алады, сондықтан біз сай емес, сондықтан біз бірден тамақ дайындау керек. қалай бұршақ аяқтайды жылдам дайындауға?

сары май қосылған

(1-2 шай қасық) пісіру кезінде май қосу арқылы азайтуға болады бұршақ дайындау процесі. Тұз барлық бұршақ тағамды дайындаудың аяғында ұсынылады.

сода қосылған

Қалай тез басқа жолмен асбұршақ дайындауға? басқа әдісі бар: Сіз соду (2 литр су - 0,5 шай қасық) қосу қажет пісіру процесі. Ал сағат төрттен - тағам дайын.

Кейбір бұршақ малынған отыр сода су 1-2 сағат. су 200 мл - 1 шай қасық ас содасы. Содан кейін ол мұқият жуып, бүкіл 30 минут қайнаған.

Көптеген тәжірибелі иесі классикалық нұсқасын, немесе басқа да жылдам пісіру әдістері санайтын, сода қосылған бұл өкпе пайдалануға емес кеңес берді.

суық су қосылған

Қалай тез суық су қосу арқылы асбұршақ дайындауға? егжей-тегжейлі айтып берді. ол табаға толығымен мөлдір болғанша бұршақ, мұқият суық су астында шайыңыз. ол тек жеңіл-желпі жабылған болатын, сондықтан оны сумен толтырыңыз. азайтыңыз, қайнаған соң, күшті отта қайнатыңыз. ол жай ғана бұршақ қамтиды, сондықтан булану қайтадан суық су қосыңыз. Бұл процесс үш рет қайталаңыз. басты шарты - су барлық жағдайларда өте суық болуы тиіс.

Жақында, сату шағын қара Semianov сипатталады ерекше қара бұршақ, ромб пішінді Созылған болды. ұқсас түрлі әдістерді дайындау.

бұршақ құрамындағы витаминдер және минералдар

Бұршақ түрлі дәрумендер мен минералдарға бай: B1, B3, В6, H (биотин), PP, магний, ванадий, калий, мыс, кобальт, бор, селен, мырыш, күкірт, молибден, темір, хром, фосфор, марганец, кремний. Өкінішке орай, ұзақ пісіру процесіне үнемі онымен «возиться» тілегі иесі жоқ.