Ірімшік Patties: фотосуреттермен рецепт. Қалай ірімшік Қатпарлы қамырды пісіру үшін

Сирек отбасында жас ашытып ұнамайды. бәліштер, торттарды, ашытқы және печенье барлық түрлері, ерлер мен балалар арасында өте танымал. Ал әйелдер, олар болған кезде, әрине, жарқын Шарлотт тілімдерін жейді немесе бірнеше жеуге қарсы емеспін, диеталар отыруға болмайды қоюландырылған сүт бар рогаликов.

Бір қызығы

кондитерлік және сүзбе айналысатын торт иерархиясында орны мақтанышы. олар, хош иісті және қызғылт болып пешке отыруға кезде, ас иісі мысық және ит, соның ішінде барлық отбасы мүшелерін жинап. Ал әркім свежеиспеченные vkusnyashek олардың бөліктерін күту мүмкін емес. Бүгін біз, сүзбе торттарды қалай жасауға туралы айтуға олардың құю және дайындау опциялары үшін түрлі рецептер талқылайды. Сондықтан ешқандай кідіріссіз бастайық!

пісірілген тауарлар

ірімшік қамырдың торт, тәтті және тұзды болып пеш және қуыру, бені және ашытқы пісірілген ... Әр дәміне қарай өкпе таңдай аласыз. Мысалы, кілегейлі ірімшік пісірілген торттарды алыңыз. Әдетте, олар қамыр жасалған. Және оларды пісіру үшін, сізге қажет:

• Ұн - 400-500 г;
• қант - 3 ас қасық. л. слайдта бар;
• құрғақ ашытқы Fast - 7 г;
• Сүт - 200 г;
• Жұмыртқа - 3 дана;.
• сүзбе - 400 г;
• күнбағыс майы - 2 ас қасық. л.;
• ванилин шымшу және 0,5 сағат. л. тұз.

ашыған қамырдан жобаларын ұнайды емес екенін ұмытпаңыз! ас онымен жұмыс істеу кезінде жабық аумағы болуы тиіс.

оған ашытқы және араластырыңыз құйып, содан кейін үлкен ыдысқа салып електен Бірінші ұн. Сүт ұстағанда үшін сәл жылы қызады. Ол ыстық болмауы тиіс кез келген жағдайда болып табылады! , Ашытқы бір жұмыртқа бар Ұнға Drive сүт құйып, 1 ст қосыңыз. л. қант және тұз, сондай-ақ барлық араластырыңыз. Содан кейін май қосыңыз. Бұл кезеңде, қамыр өзінде (айтпақшы, ағаш қасық ұсынылады пайдалануға) қасық илеу үшін қиын болып отыр - бұл қолмен пакетіне ауысу үшін уақыт. ұн кестенің Аздап podpylite беті, содан кейін оған тұқым Қамырды жатып.

Жақсылап шамамен 15 минут, оны араластырамыз - сіздің қолыңызда жабысуын тоқтату керек. Содан кейін, кері ыдысқа салып қайтып таза мақта сүлгімен жауып, бір сағатқа жылы жерге қалдырыңыз. Содан кейін қайтадан Punch және қайта сағаттан жүре берсін мұқият, айтарлықтай көтерілді Қамырды алып тастаңыз.

толтыру дайындау

Сонымен қатар, сіз қоспасы дайындауға болады. Қалған екі жұмыртқа белогы мен сары уызы бөлінеді. , Ыдысқа сүзбе құйыңыз шанышқымен маш және жұмыртқа сарысы араластырыңыз, 2 ас қасық. л. тегіс дейін қант және ваниль. Егер сіз кептірілген жемістер ұнайды, онда сіз сондай-ақ жуып мейіз бір уыс құйып алады. қамыр уақытта пайда болды кезде, сіз сүзбе Торттың пішіндеуге бастауға болады.

тең кішкене кесектерге бөліңіз. Олардың әрқайсысы - болашақ бәліш. Ісіктер сүзбе толтыру әрбір қасық қоюға топтардың, скатайте қажет. Содан кейін мұқият жиектерін қысып, Patty нысанын береді. Пісіру төселген пісіру үшін пергамент , және оны ұн өнімдерін орналастыру. Тағы да, содан кейін жарты сағат жүре берсін, сүлгімен жауып. Содан кейін 200 градусқа қыздырыңыз.

Bake!

Ақуыздар шанышқымен жеңіл көпірту және щетка (силикон) майлау оларға торттарды. Дайын pirozhochki дейін пешті және Тағамның жылы парағында пісіру жіберу. ол қамыр тұрып кейін шұқығыш немесе сіріңкелерді құрғақ болып табылады, және өнімнің өзі аппетитное алтын түсті айналды болса - демек, алып тастауға болады! Алайда, бірінші жарты сағат ашытқы қамырды пісіру кезінде пешті ашу емес, жақсы екенін ескеріңіз - бұл propechsya мүмкін емес.

сүзбе аяқталды торт жұмсақ, оларды ұстау үшін жабық қақпағы бар Табаға сақтауға жақсы. Бірақ, маған сену, ұзақ уақыт бойы әлі жоқ мұндай пісіру сақталады - бұл кенеттен отбасы мүшелерін тартып!

қатпарлы қамырдың

Енді ірімшік Қатпарлы қамырды қалай жасауға айтып. Олар үшін, сізге қажет:

• дайын қатпарлы қамырдың - 600 г;
• сүзбе - 300 г;
• Жұмыртқа - 3 дана;.
• аскөк, скорода пиязы, тұз және бұрыш.

қатпарлы қамырдың жібіген дейін Сондықтан, қоспасы пісіріңіз. бүкіл Пирогов қытырлақ қосу мүмкін емес, себебі сүзбе, құрғақ (төмен май) алуға жақсы. шанышқымен ыдысқа қойыңыз және есте.

Ұсақ аскөк және тістері тураған. .. Ақжелкен, кориандр, т.б., тұз, бұрыш және араластырып - Негізінде, ол сіздің дәмі кез келген шөптер қабылдауға болады. тегіс дейін араластырыңыз, бір жұмыртқа Beat. толтыру қалың болуы тиіс. жұмыртқа ірі және сулы болса қоспасы шықты - көп ірімшік қосыңыз. Енді қамыр жұмыс істеу бастайды. Аздап ұзындығы бойымен, оны жайып және тең шаршылап кесіңіз. Қалай алаңдар, сонша орын және Пирогов болады.

Көзбен екі тең бөлікке және үш қысқа параллель бөлімін жасау құқығына әр прямоугольник бөліңіз. қоспасы жүзеге жатып қажеттігі сол жағындағы. Содан кейін жайлап сынақ жағын «түйіскен» және мұқият пісіру Пирогов үшін жиектерін қысып төбеден қамтиды ашылды емес. Тіліктер осы тесіктер жұптарды кетіп еді арқылы қажет.

Ал енді - duhovochku жылы!

пісіру науасына төселген пісіру қағаз сәл podpylite ұн. 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш, абайлап парағында Patty жатып. Fork, дұрыс әр бөлігін майлаушы щеткамен қалған екі жұмыртқа көпірту.

сағымды дейін, шамамен жарты ірімшік Қатпарлы қамырды пісіру. Олар дәмді толтыру жарқырайды, ол арқылы үш тесіктердің, әдемі жасауға. Дәмді және ыстық және суық. Бұл өткір бәліштер, тіпті орнына нан сорпа қолдануға болады.

Тағы бір рецепт

Және, әрине, туралы айтпағанның қуырылған тортты сүзбе бар. Рецепт оларды қарапайым. Тауықты толтыру келесі жолдардың кез келгенін дайындаған болуы мүмкін - бірақ, тәтті тұзды болса да. Және сынау үшін ұн 2-2,5 кубоктар, йогурт 300 грамм, 1 ас қасық қабылдауға тиіс майлары (күнбағыс), 1 сағ. л. жарты сағат қант. л. сода мен тұз.

ыдысқа йогурт құйып, сода, оны сөндіру және қант және тұз себіңіз. Содан кейін, өсімдік майын құйып жақсылап барлық араластырып және просеивают ұн ыдысқа құйыңыз. Нәзік қолдар қамырды илеу және жарты сағат тұндырады оны қалдырыңыз. Содан кейін жұқалап Қамырды жайыңыз, кесектерін бойынша бөлінген және нәтижесінде торт Салманың орталығында төсеу, пирожки құрайды. Ол алтын карамель дейін күнбағыс майы екі жағында қуырар ғана қалады.

асың тамашалаңыз!