Шұңқырлардың түрлері, сипаттамасы, пайдалы және қауіпті қасиеттері

Әрқайсымыз қыша сияқты өсімдікті жақсы біледі. Дегенмен, табиғатта мәдениеттің көптеген түрлері бар екенін бәрі білмейді. Ежелгі заманнан бері адамдар қытырлақтың пайдалы қасиеттері туралы біледі және оларды өз қажеттіліктеріне белсенді пайдаланады. Зауыт өте қауіпті екенін ескеру керек, сондықтан оны өңдеу кезінде сіз сақтық танытуыңыз керек.

Мақта зауыты

Зығыр - Крапивные отбасының көпжылдық шөпті мәдениеті. Ол Азия мен Еуропада, Австралия мен Африкада, сондай-ақ Солтүстік Америкада таратылады. Ол Қытайда, Үндістанда, Жапонияда, Ұлыбританияда және АҚШ-та табылуы мүмкін.

Адамдарда зауыт «жигалка», «жучка» деп аталады. Мәдениет атауларының пайда болуына қатысты тіл мамандарының пікірі өзгереді. «Қызанақ» деген сөз Ескі Славяндық Кропивадан алынған.

Зауыт ежелгі заманнан бері адамдар пайдаланып келеді, себебі ол көптеген қоректік заттар мен витаминдерді қамтиды. Қазіргі уақытта шелковкалардың қасиеттері халық медицинасында ғана емес, косметология мен диетологияда да қолданылады. Сарапшылардың пікірі бойынша, әлемде 50-ден астам қызылша түрі бар. Ресей аумағында олардың саны аз ғана.

Зауыттың сипаттамасы

Қылқаламның әртүрлі түрлері бар, олардың арасында екіқабатты және бірқалыпты өкілдер бар. Өсімдіктердің биіктігі 0,5 метрден 2 метрге дейін өзгереді. Жапырақтардың шеттері жіңішке немесе қатты болуы мүмкін. Жапырақтары бір-біріне қарама-қарсы.

Зауыттың сабақтары жасылдың кез-келген реңктеріне бояуға болады. Олардың бетінде жану шаштары көп. Олардың әрқайсысы, шын мәнінде, ацетилхолин, гистамин, серотонин, қышқылдық, оксальдік және формальды қышқылдары бар ампулдың бір түрі.

Түктерді адам ағзасының бетімен байланыстыру кезінде шаштың шеті бұзылып, тері астына түседі. Сондықтан «ампула» мазмұны теріні күйдіріп, химиялық күйік тудырады. Ацетилхолин, серотонин және гистамин секілді заттар қатты күшті қызаруға себеп болады, бірақ омыртқа және қышқыл қышқылдар ауырсынуды тудырады. Қышқылдың әртүрлі түрлері осы қышқылдардың әр түрлі мөлшерін қамтиды. Сондықтан олардың теріге әсері қарқындылығы әр түрлі.

Қытырлақ түрлері

Жоғарыда айтылғандай, әлемде көптеген өсімдік түрлері бар. Біздің мақалада біз тек біздің елге тән түрлерге ғана баса назар аударғымыз келмейді. Ресейдегі ең көп таралған қарағай түрлері:

1. Қытырлақ қытырлақ (Urtica angustifolia).
2. Қытырлақ қытырлақ (Urtica angustifolia).
3. Қытырлақ каннабис (Urtica cannabina).
4. Киевтің шырыны (Urtica kioviensis).
5. Қытырлақ (Urtica galeopsifolia).
6. Қытырлақ қытырлақ (Urtica laetevirens).
7. Қытырлақ қызылша (Urtica pilulifera).
8. Сондэннің (Urtica sondenii) қарашығы.
9. Қытырлақ қытырлақ (Urtica platyphylla).
10. Қытырлақ қытырлақ (Urtica urens).

Сызықтың нәзік екендігі

Шырындардың барлық түрлері (суреттегі және сипаттамасында мақалада келтірілген) бір-біріне ұқсас, бірақ сонымен қатар олардың айырмашылықтары бар. Екі-нүктелі қытырлақ өте дамыған тамыры бар көпжылдық өсімдік. Мәдениеттің биіктігі екі метрге дейін болуы мүмкін. Көктемде өсімдіктің сабақтарының қарапайым құрылымы бар, бірақ жаздың ортасында көптеген шабақтар пайда болады. Зауыттың қара-жасыл түсі бар. Қытырлақ бұталары тығыз жыртылған шағылмен жабылған. Мәдениет ашық-жасыл түстің кішкене гүлденуіне ие. Гүлденуден кейін ұзағырақ жемістер пайда болады.

Dioecious кебек Еуразияда және Солтүстік Африка, Орталық Азия және Қытайдың көптеген елдерінде кең таралған. Бұдан басқа, мәдениет Австралия мен Солтүстік Америкаға әкелінді. Біздің елімізде орман және орманды дала өңірлерінде, сондай-ақ Қиыр Шығыста және Сібірде өсетін шыршалар (макалаларда түрлері мен фотосуреттер ұсынылған). Зауыт ылғал шалғындар, өзен жағалауларында, қоқыстарда, қоршаулар мен жолдар бойында үлкен қасапты қалыптастыра алады.

Қытырлақ қытырлақ

Қылқаламның бұл түрі Францияда, Ресейде, Польшада, Румынияда және Еуропада және Солтүстік Американың басқа елдерінде кең таралған. Зауыт бір жасар, ол тетраэдралы сабақтарымен, биіктігі 15-тен 50 сантиметрге дейін өседі. Қызғылт жапырақтары қара-жасылға боялады, ал магистральда жанып тұрған шаштар көп. Зауыт мамырдан бастап кеш күзге дейін шыршаларда жиналған ашық жасыл гүлдермен гүлдейді.

Nettles Киев

Бұл қызылшаның түрі (төменде сипатталған) Франция, Германия, Польша, Испания және Палестинада кездеседі. Бұған қоса, Ресейде, Украинада және Белоруссияда өте кең таралған, тіпті кейбір аумақтарда Қызыл кітапқа енгізілген. Көпжылдық өсімдік шөпті 1,2 м дейін өседі, жапырақтары қара-жасыл болып табылады және сирек кездеседі, бірақ өте шағылыстырады.

Зауыттың гүлденуі ерлер мен әйелдердің түрлерін қамтиды. Киевтегі қылқан жапырақты аяздардың басталуына дейін өсімдіктердің ұзақ кезеңі бар. Ол сулы-батпақты жерлерді, сондай-ақ өзендер мен көлдер бойындағы ойпаңды жақсы көреді.

Жұқа пішінді қытырлақ

Жапырақты жапырақты өсімдіктер Қытайда, Жапонияда және басқа Шығыс Азия елдерінде, сондай-ақ Қиыр Шығыста, Куриль және Қолбасшы аралдарында, Камчатка және Сахалинде өседі. Зауыт биіктігі 1,5 метрге дейін жететін жеткілікті үлкен қашу бар. Қашудың бүкіл беті тұмсықты сілемеймен жабылған.

Қытырлақ қытырлақ

Тар таралған түрді Корея, Қытай, Моңғолия және Жапонияның аралас өзенінде және таулы ормандарында табуға болады. Ал Ресейде Ирутск, Чита, Алтай, Красноярск өлкесі, Бурятия және Иркутск облыстарында аққулар табылған. Биіктікте зауыт 1,2 метрге жетеді. Осының бәрі виллдің тығыз қабатымен жабылған, бірақ олардың тек бірнешееуі жанып тұрады.

Ongaonga

Ongaonga (латын тілінен «қатал шыршалар» деп аударылған) әлі күнге дейін қылқан жапырақты ағаш деп аталады. Бұл қызылшаның ең қауіпті түрі. Ол тек Жаңа Зеландияда өседі. Тек қылыштас ағаштың биіктігі бес метрге жететін ағаш шнуры бар және оның қалыңдығы 12 сантиметрге жетеді. Зауыттың қалың шырмауы қатты зақымдалған жыртқышпен жабылған. Жаңа Зеландиялықтар осындай ағашпен кездесуден қорқады, өйткені олар бұл ең қауіпті алпауыт түрлерінің бірі деп есептейді. Өйткені мұндай зауытпен кездейсоқ кездесулер тыныс алуда қиындықтар туғызады, бұлшықет жүйесінің уақытша парализациясы мен көрінісін әлсіретеді. Тіпті өлімге әкелетін оқиға да белгілі.

Мысалы, жыл сайын 75-ге жуық адам «жыртқышпен» кездесуден кейін елеулі стационарлық емделуге мұқтаж. Ресми түрде, 1962 жылы, екі жас адам кездейсоқ қопсыған қопасының ішіне кіріп, аяқтарында және қолдарында көп күйік алған кезде бір ғана оқиға болды. Олардың біреуі бір сағат ішінде бұлшық еттерін парализге келтірді, тыныс қиын болды және көру жоғалды. Шұғыл ауруханаға жатқызылды, бірақ бес сағаттан кейін ол кетіп қалды. Дәрігерлер екіншісін құтқара алды. Содан бері жергілікті тұрғындар оныншы жолды қауіпті және күйдіргіш қызылша түрлерін айналып өтуге тырысты. Өкінішке орай, жағымсыз кездесулерден аулақ болу әрдайым мүмкін емес. Күйік алған адамдар екі-үш тәулік бойы бұзылудың белгілерін сезінеді, содан кейін сауығып кетеді.

Мұндай ағаштың ағаш бағанасы кейде бес метрге дейін жетеді. Бірақ көбінесе бұл зауыт екі метрлік қасапты құрайды. Жапырақтары мен бұтақтарының сорттары (түрлер мен фотосуреттер мақаланың барысында көрсетіледі) толығымен алты миллиметрге жететін ақ, өте улы өріктермен жабылады. Олардың әрқайсысының ішінде гистамин мен формин қышқылымен толтырылады. Кез-келген нәрсемен байланыста болғанда, жұлын сындырып, теріні токсиндер алады, ауыр күйіктер мен өткір пульсирлеу ауырсыну тудырады.

Қылқан жапырағы Жаңа Зеландия тұрғындарына елеулі зиян келтірді. Оған байланысты иттер мен жылқылардың саны көп болды. Неліктен өсімдіктердің жаулардың жоқтығынан осындай әсерлі қорғаныс механизмі бар ма?

Алайда, Ongaonga мұндай жанжал емес «монстр» емес. Ағаш күйіп қалудан мүлдем қорықпайтын жәндіктер бар. Қызыл адмиралдың әдемі атауы бар көбелектің личинкалары қауіпті токсиндерден қорықпай қана қоймайды, олар тек қытырлақ ағашының жапырақтарына тамақтанады.

Зауыттың пайдалы қасиеттері

Ботаникадан алыс адамдар күректердің түрлерін ажырата алмай отыр (фото және кейбір сорттардың сипаттамасы мақалада берілген). Бұл өсімдіктер топтарының әрқайсысы талқыланбайды, тек кеңейтілген отбасының барлық мүшелері керемет пайдалы қасиеттері бар екенін ғана ескеру қажет. Майда құрамында фитонцидтер, таниндер және фенол қышқылдары бар. Аз мөлшерде ол сондай-ақ: бата-каротин, фолий қышқылы, витамин, холин, Е витамині және йод.

Зауыт жапырақтары мен сабақтарында эфир майлары, порфирин, сиротитин, фенокарбон және пантотен қышқылдары, гистамин, флавоноидтер кездеседі. Тіпті өсімдіктің тұқымында С витамині мен линол қышқылы бар.

С витаминінің қышқылындағы үлкен мазмұн оның өте күшті профилактикалық әсері мен күшейтетін қасиеттерін түсіндіреді. К витамині қабынуды жояды және қан ұйығышын жақсартады. Бірақ В дәрумендерінің көп мөлшері жүйке жүйесінің ауруларымен күресуде мәдениетті пайдалануға мүмкіндік береді. Фосфор мен кальций тістер мен тырнақтардың күйіне жағымды әсер етеді, ал магний мен калий жүрек пен қан тамырларының толық жұмыс істеуіне үлес қосады. Қышқылда темірдің жоғары құрамына байланысты өсімдіктер анемияны емдеуде қолданылады. Бұған қоса, қопсытқыштар қант диабетімен күресуге көмектеседі, өйткені секретор қан айналым жүйесіндегі қант деңгейін төмендетеді, сондай-ақ радиоактивті сәулеленудің әсері.

Қандай және қалай пайдалану керек?

Адамдар жиі емдеуге арналған маймылдар жапырақтарын пайдаланады, олар мамырдан маусымға дейін алдын ала дайындалуы керек. Айналмалы айлар өсіп келе жатқан айда жиналады. Қазіргі уақытта зауыттың ерекше күші бар. Филиалдар алдымен бірнеше сағат бойы кептіріледі, содан кейін олар жапырақтан кесіледі және кептіруге арналған жұқа қабаты бар желдетілетін бөлмеде салынады. Жиналған материалды екі жылға сақтауға болады.

Шипалы қасиеттер

Сиыр дәрілік қасиеттердің нақты қоймасы болып саналады. Ең бастысы - қан, холеретикалық және диуретикалық әсерді қалпына келтіру, ГИТ шырышты қалпына келтіру, етеккір циклін қалыпқа келтіру және т.б.

Батыста өсімдіктер тіпті ісіктерді емдеу үшін де қолданылады. Сондай-ақ, кілегейдің күйдіргісі жойылып, жақсы отқа қарсы әсері бар екендігі көрсетілді. Шөпте хлорофиллдің көп мөлшері бар, ол әйел органдарының және ішектің жұмысын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Эксперименттер кезінде гетем гемоглобиннің қандағы мөлшерін қалыпқа келтіріп, көмірсулардың метаболизміне оң әсерін тигізді.

Ұзақ уақыт бұрын, түйеқұйрықтың тұқымы жүкті болмаған әйелдер үшін тағайындалған. Зауыт тіпті әлсіздікке қарсы құрал ретінде қолданды. Мұны істеу үшін тұқымдарды бананның целлюлозасымен араластыру ұсынылады және либидо қалпына келтірілгенге дейін күнделікті дәрі-дәрмекті қолдануға кеңес беріледі.

Тұқымдан алынған жаңа шырын және қопсытқыш жапырақтары остеомиелитпен күресуге көмектеседі, сондай-ақ буындардағы тұздың жоғары деңгейімен де қолданылады. Шырын варикоздық веналарда жара ауруларын емдеуде өте тиімді, ол кесектерді емдейді және маңғыстау. Зауыттың диуретикалық қасиеттері бүйрек тастарына және ревматизмге қолданылады. Жақсы қылқан жапырақтарын емдеуде, көгертулер, артрит, остеохондроз және емдеуге көмектеседі. Үйде адамдар көбінесе витамин сусындарының құрамына кіреді.

Өсімдіктердің зиянды қасиеттері

Қаншалықты қаншалықты пайдалы болса да, ол терінің күйдірілуіне әкеліп соғатындығын еске түсіреді, бұл сіз оған абай болуыңыз керек. Көптеген адамдар тез күйдіреді, бірақ кейбіреулерінде қауіпті аллергиялық реакциялар болуы мүмкін.

Сонымен қатар, зауыттың пайдалы қасиеттерінің бәрі де пайдасы жоқ. Шешім ретінде оны қолдануға болмайды:

1. Коагуляцияның жоғары болуымен (бұл қанның пайда болуына әкелуі мүмкін).
2. Жүрек немесе бүйрек жеткіліксіздігі жағдайында.
3. Терінің аллергиясы және жеке төзімсіздік.
4. Жүктілік кезінде.
5. Әйелдердің қанымен.

Кейінгі сөздің орнына

Таңғажайып өсімдіктердің емдік қасиеттері халық медицинасында, қазіргі заманғы косметология мен диетологияда ғана емес, сонымен қатар ресми медицинада кеңінен қолданылды. Күріштің негізінде «Басотон» және «Простафортон» импортталған препараттар құрылды. «Allochol» холагогының құрамына зауыт жапырағынан алынған сығынды кіреді. Сонымен қатар, ресми медицина шөптердің шірімін пайдаланады және көптеген аурулармен күресуде пайда болады.