Шошқа отбивную дайындауға қалай?

Шошқа Бұқтырылған - түрлі халықтардың көптеген тізімдемелер табылған тағам. оны дайындау өте қарапайым және аз уақыт алады. Ең жиі шошқа Рагу көкөніс ұштастыра жоқ. Әсіресе танымал картоп, қырыққабат бар тағамдар бар. Қалай шошқа отбивную дайындауға болады?

ерекшеліктері ыдыс-аяқ

Көкөніс Бұқтырылған картоп және ет бар, төменде сипатталған, ол рецепті, өте дәмді. Бұл тағам ересектер мен балаларды да ұнамды болады. Алайда, тек жоғары сапалы өнімдер пісіру бұқтырылған тағамдар үшін пайдаланылуы тиіс. Ет, балғын болуы тиіс. Сондықтан бұқтырма көп тендер алу. Ол сүйек ет пайдалану ең жақсы болып табылады. дайын тағамның бұл дәмі бар толы болады.

шошқаға бұқтырма сөзсіз гарнир дайындау қажет. Өйткені, ол сүйек айтарлықтай сомасын алады, және оларды жою кейін ғана бірнеше адамдарды тамақтандыру үшін жеткілікті ет сәл, болады. тамаша пісірілген күріш және картоп пюресі Мұндай ет.

Не қажет?

Сондықтан, ет және картоп көкөніс тамақ пісіріп қалай дайындау? Бұл тағамның рецепті әрбір әйелді меңгеруге болады. дайындау үшін Бұқтырылған қажет:

1. шошқа 500 грамм.
2. өсімдік майы 50 грамм.
3. 2 пияз.
4. сарымсақ 4.
5. 1.5 сантиметр зімбір түбірі.
6. 1 жеміс айва.
7. 1 сәбіз.
8. 2 қызанақ.
9. Шөптер құрғатыңыз. Бұл жағдайда жалбыз, тасшөп, орегано мен райхан пайдалану жақсы.
10. Бұрыш, қызыл және қара жер.
11. Ақжелкен түбір және балдыркөк.
12. Fresh шөптер.
13. Тұз.

азық-түлік дайындау

шошқа Бұқтырылған дайындауға, сіз мұқият барлық тағамды дайындауға тиіс. Біріншіден, біз су ет іске жуу керек. Бұл кез-келген сүйек фрагменттері жояды. шошқа үстімен бірнеше қабат бүктелген, қағаз сүлгімен орналастырылуы тиіс. Ет құрғақ болуы тиіс. дана үлкен болса, олар қиып тиіс.

ет кептіріп, ал ол көкөніс дайындау мүмкін. Пияз, сәбіз және айва жеміс тазалау керек. Осыдан кейін, олар тураған жөн. Тағзым мен айва 1 сантиметр, сәбіз тіреуді, балдыркөк кесілген дана кем қалыңдығы текшелеп болады. Қызанақ, жақсырақ, суды бірнеше минут және сол қайнаған, ыстық сумен толтырылуы тиіс. көкөніс отырып белгіленген уақыттан кейін жарып және жеке ыдысқа салыңыз, содан кейін қабығын алып тастау қажет. Имбирь түбір және ақжелкен ұсақтап, сондай-ақ, Чоп тұр.

ет термиялық өңдеу

тағамдар дайындалған кезде, сіз пісіру процесін бастауға болады. Құрамы бөлек жылу емдеу өтеді, егер көкөністермен шошқа Бұқтырылған көп дәмді болады. Біріншіден, етін алайық. Өрт табаға орналастырылуы тиіс. Ол көкшіл баллдар дейін өсімдік майы мен жылу құйып қажет. Осыдан кейін, танк шошқа бөліктерін жүзеге қалау қажет. ет екі жағына қызарғанша қуырылған тиіс.

шошқа бөліктерін таратыңыз май жылытылған тиіс. Әйтпесе Бұқтырылған ет болады. өнімдегі осы алтын қыртысының нәтижесінде пайда болады, және шырын таусылады емес. Ет құрғақ және қатаң бола алады.

шошқа дайын дана табаға ауысуымыз керек. Міне, бұл су құйып қажет. сұйық әрең ет кесектерін қамтуы тиіс. горшок балдыркөк, тұз, бұрыш, туралған айва, зімбір тамыры және ақжелкен қосу керек. өнім көлемі шағын өрт орналастырылуы тиіс. Оның мазмұны қайнау әкелді және 40 минут қайнатыңыз керек.

көкөністерді қосу

Шошқа Бұқтырылған дерлік дайын. Енді сіз басқа да өнімдер қосу керек. ыстық майымен табаға салып пияз және сәбіз қоюға тиіс. Көкөністер қызарғанша қуырып тиіс. Бұл жағдайда, өнім олар өртеп емес, сондықтан оны үнемі араластырып қажет. сәбіз тендер кезде, табаға қосу қызанақ туралған тиіс. көкөністер тағы 10 минут болуы тиіс қайнатыңыз.

ет бар табаға шошқа бар пісірілген рагу дейін шамамен 10 минут салып тиіс , бұқтырылған көкөністер шөптер мен дәмдеуіштер қосыңыз. шошқа дайын Бұқтырылған жылу алып тастау керек. Қорытындылай келе, ыдысқа, бұрын баспасөзде арқылы өтіп, жаңа піскен туралған шөптер сарымсақты тиіс. тығыз қақпағын жабыңыз және өнім шөптердің хош жұтып тиіс Осы уақыт ішінде минут 5. қалдыру Рагу қажеттілігіне Сыйымдылығы.

картоп Бұқтырылған

картоп Шошқа Бұқтырылған - майсыз ет жасалған қанағаттанарлық тағам. Бұл жағдайда, Бекон пайдаланыңыз. : Егер сіз келсе тағам дайындау үшін

1. шошқа 500 грамм.
2. 4 ас қасық. томат пастасы қасық.
3. 7 картоп.
4. 2 сәбіз.
5. 2 пияз.
6. ақжелкен түбірі.
7. маргарин 50 грамм.
8. 1 ас қасық. ұн қасық.
9. ұнтақталған қара бұрыш айырыңыз.
10. су 1,2 литр.
11. сағ ½. тұз.

Қандай ет істеу керек?

Шошқа, жуу, құрғақ және кесектерге кесілген тиіс. қыздырылған табаға 10 минут ет және оның майшабақтар мұқият қоюға керек. Мұнай қосылған қажет емес.

Бөлек, су қызады, содан кейін шошқа бар контейнерге оны құйыңыз. Мұнда біз сондай-ақ томат пастасын қосып тиіс. жарты барлық болуы тиіс дейін қайнатыңыз. Ол шамамен 15 минут алады.

көрсетілген уақыттан кейін шошқа тұздығы жойылады және 3 литр көлемі, оның өсіретін көшу. Таза және құрғақ табаны өрт салып, алтын қоңыр ұн дейін оны қуырып тиіс. Бұл аз минут алады.

соңғы кезеңі

Етті ұйқы айыруға кейін қалды тұздығы, қуырылған ұн, тұз және бұрыш қосамыз. жақсылап араластырыңыз үшін жаппай қажет. Сәбіз, пияз және картоп тазалап отыру қажет, жуылған, текшелеп, содан кейін 2-ден аспайтын сантиметр қалыңдығы.

Дайындалған көкөністер 15 минут маргарин қуырып тиіс. өнім шошқа контейнерге, орналастырылуға тиіс. Барлық осы тұздығын және 1 кесе су құйып қажет. Астындағы жарты сағаттай шошқа қажеттілігіне рагу қайнатыңыз.