Түрлі салмасы бар күріш шелпегін: үздік рецептер

Сіз бір кездері күріш шелпегін дайындауға немесе жеуге тура келді ме? Жоқ? Содан кейін сіз көп жоғалтты. күріш немесе негізделген торттар күріш ұн дәстүрлі Азия елдерінде жасалған. Бұл мақалада түрлі салмасы бар торттар дайындау үшін рецептер және егжей-тегжейлі нұсқаулар кіреді. кез келген параметрді таңдаңыз, содан кейін тәжірибелік бөлігі өтіңіз. Бәріңе сәттілік!

тауық бауыр, өкпе күріш торттар

өнімдерінің тізімі:

• Екі жұмыртқа;
• орташа сәбіз;
• 2 сағ. Л. тұз және 1 сағат. л. сүйікті дәмдеуіштер;
• Тазартылған май - 100 мл жеткілікті болады;
• тауық бауыр 0,4 кг;
• пияз шамдар - 2 дана.;
• (Жылы / с) ұн - 3 ас қасық. л.;
• кәдімгі су - 3 кесе;
• Дөңгелек күріш - жеткілікті 1,5 кесе.

практикалық бөлігі

1. үстелге шығып жатып күріш шелпегін дайындалған барлық оның. рецепт тауық бауыр пайдалануды көздейді. Жерден біз басталады. сумен. бауыр тілімдерін ұсақталған тиіс. біз дейін бір жағынан оны алып тастаңыз.
2. Табаға оң саны күріш құйып. су 3 кесе құйыңыз. Біз күшті өрт, соның ішінде бір табаққа салып. Біз сұйық қайнай бастайды уақытқа дейін күтіңіз. төмен Бейтс жылу. 10 минут орайластырылған. Осы уақыт ішінде, күріш астық су нанымдардың болады. біз ыдысқа жылжуын және толық салқын береді дайын пудинг.
3. тазартылған пияз және сәбіз. Ары қарай не? Сәбіз үлкен саптама ылғалдылығында арқылы қабылданды. Барынан пияз текшелер. қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз. Біз сәбіз және пияз, оны жіберіңіз. бірнеше минут қуырып, май пайдаланып. Барлық бұл жолы біз қасық көкөніс араластырыңыз тиіс.
4. от өшірмеңіз. тауық бауыр, сәбіз және пияз тілімдері қосу. Solim (1 сағ. L.). Сіздің сүйікті дәмдеуіштер себіңіз. Болашақ толтыру бәліштер, орташа отта 15 минут қуырылған тиіс. оны араластырып ұмытпаңыз. Содан кейін біз ыдысқа жылжуын тауық бауыр бар көкөністер. салқындату үшін 15 минутқа қалдырыңыз.
5. Біз қайтып күріш ботқа өтіңіз. оған жұмыртқа бөліңіз. 1 сағат қойыңыз. Л. тұз. шанышқымен араластырамыз. Нәтижесінде, біз doughy массасы алуға.
6. Біз алдымызға Салманың бір ыдысты орнатыңыз. күріш қамыр қасық совок. торт жасау 1 сағат ортасында салып, ол жақтан. Л. толтыру. шеттері жақсы жақын болуы керек. Біздің торт Жанталасу коллапс. Ол сәл беті жазық, оны сопақ пішінді беруге қалады. Біз қамыр және толтыру біткенше торттар пішіндеуге жалғастыруда.
7. майымен қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз. Жайлап оның күріш торттар оны орналастыру. 2-3 минут қуырып аламыз. оларды басқа тарапқа қосу үшін қалақша. Міндетті от азайтуға. Қақпағы бар табаны жабу, басқа 7-10 минут қуырып аламыз.
8. үлкен жазық табаққа тауық бауыры таралуына бар бәліштер. туралған шөптер себіңіз. Қаласаңыз, олар крем құйылады болады. Барлығыңызға жағымды тәбет тілейміз!

қырыққабат және ет бар корей рецептте күріш шелпегін

Қажетті ингредиенттерді:

• тұз 3 грамм және лездік ашытқы 9 г;
• күріш ұн 0,6 кг;
• кәдімгі су - 350 мл.

Толтыру үшін:

• бұрыш (балға түрінде) қара қысып;
• тұз және кориандр ұнтақ 3 г;
• шошқа немесе сиыр еті 0,3 кг (целлюлоза);
• зәйтүн майы 40 мл;
• Пияз - 40 г;
• Қытай қырыққабат - 350 г

соусы туралы:

• сірке суы және соя 35 мл 5 мл;
• сарымсақ - үш түйір үшін жеткілікті;
• (Балғамен түрінде) қара және кориандр бұрыш ұнтақ 2 г;
• Жасылдар;
• қызыл бұрыш ұнтақ - міндетті емес;
• Корей сәбіз 300 г (сатылымда бар);
• дистилденген су және 5 мл зәйтүн майы 35 мл.

Толық нұсқаулар

Ыдысқа қадам саны 1. ұн құйып. қалаған саны жылы су қосу. ашытқы салыңыз. бірізділігін қол жеткізу, оны барлық араластырыңыз. таспасымен нәтижесінде қамыр қақпақ. жылы жерге алып тастаңыз. қолайлы кезде, қайтадан араластырамыз. Содан кейін, жылы жерде оны қайтару.

№ 2. жуылған ұнтақталған ет кесектерін (1х1 см) қадам. Пияз өз бетiнше кесіп. А қырыққабат өте ұсақтап болуы тиіс. табаға май құйып. Біз оны қыздыру. ет пияз және текшелерін қуырып аласыз. Шошқа етінің (сиыр) шырын буланған кезде, сіз қырыққабат қосуға болады. Тұз. дәмдеуіштер себіңіз. 3 минут қайнатыңыз.

Қадам нөмірі 3. АҚШ-тың тест болсын. 3 бөлікке бөліңіз. Біз арқан әрбір бөлігін илеңіз және бірыңғай roundels кесіңіз.

ет және қырыққабат тұратын қадам № 4. Салмасы, біз салқын бере отырып, ыдысқа көшеді.

Қадам нөмірі 5. қамыр шеңбер алыңыз, оны жаю. ортасында 25-30g толтыру қойды. а Patty құрайды. артық емес ингредиенттер бар болғанша Lepim.

Қадам нөмірі 6. Біз сізге қос Қазандықтың күріш шелпегін дайындау ұсынамыз. тесіктер майымен жазып кетті, бірінші кескінді. олар екі қазандық дайындалған болады қанша. Олардың арасындағы 2 см қашықтықты қалдырып, оған қамырды салыңыз? Туралы жарты сағат.

Қадам нөмірі 7. тұздығын жеткізіңіз. асхана және соя - Осы мақсатта, ыдысқа сірке екі түрін біріктіру. зәйтүн майы және дәмдеуіштер қосыңыз. Сондай-ақ, сарымсақ түйірлерін бар қысу. су құю. тұздығы 20 минут дайындауға тиіс.

күріш, ұн, жік бойымен сәл кесу жасалған қадам саны 8. пирожки,. Біз Корей жылы сәбіз ішіне қойғызды. бұрын дайындалған соус үстіне құйыңыз. туралған жасыл себілген ыдыс - Бұл соңғы сенсорлық болды.

Тәтті күріш торттар

Азық-түлік жиынтығы:

• кәдімгі су - 1 стакан;
• жүгері крахмал - 30 г;
• тәтті бұршақ пастасы - ¾ кесе;
• ақ қант - жай ғана 3,5 өнер. л.;
• Желім күріш chapsari ұн - 1 стакан артық емес;
• тұз - ½ шай қасық ..

дайындау процесі

1. шыны ыдысқа күріш ұны, қант және тұз біріктіру. қасық осы ингредиенттер араластырыңыз.
2. жеке ыдысқа Ашытқыны құйып. фильтір арқылы өтіп су құйыңыз. нәтижесінде бұқаралық тұз, ұн және қант шыны ыдысқа, қосылады. Біз таспасымен оны барлық жабады. 2 минут бойы Микротолқынды пеште салып тостаған және оның мазмұны.
3. дайын қамыр қасық илеу үшін қажет. Бұл процесс 4 минут өтеді. Содан кейін шетке қамыр бар ыдысты алып тастаңыз.
4. бұршағы Қою тең өлшемді моншақтар 8, қалыптастыру.
5. жүгері крахмалы себіңіз. Қамырды алыңыз және 8 бөлікке бөліңіз. Біздің келесі қадамдар қандай? Қамырдың Әрбір бөлігі шеңбер ішіне шығып оралған. ортасында бұршағы пастасы доп салып. Ол қаттарды дейін жабу және құймақ ішіне доп «тегістеңіз» қалады. Торттарға термоөңдеу дайынбыз. Фрай, фритюрде қуырылған немесе Пан болуы мүмкін. Бұл процесс бірнеше минут алады. Алтын қоңыр десерт табаға немесе терең-Қуырып шығуға болады деп көрсетеді.
6. Біз кәріс кішкентай және өте дәмді күріш шелпегін болды. рецепт оңай емес. Жоғарыда нұсқауларды сіз айқын орындау Алайда, егер, сіз тамаша нәтижелері сене алады. Сіздің күш және аспаздық дағдыларын тұрмыстық немесе қонақтар бағалады болады.

Қорытындылай келе

Күріш шелпегін бірегей көзқарас және (түрлі дәмдеуіштер пайдалану салдарынан) қайталанбас дәмі бар. Бұл нан-тоқаш, кез келген тамақ талғағыш жүгінуге болады.