Туралған ет (тауық) дәмді және сау пісірмесі

Әрбір әйел олардың арсеналында болуы тиіс бірнеше дәмді және қарапайым тамақ болып табылады. Шын мәнінде, кейін жұмыс, әсіресе, аптаның соңына емес, ұзақ пісіру үшін жеткілікті энергия кезінде. Сіз Сіздің сүйікті туралған тауық Кәстрөлге сияқты тағам ұсына алады. дайындау үшін, ол туралы бір сағаттай уақыт кетеді.

туралған тауық қалай таңдауға

мұздатылған тураманы сатып алу кезінде жапсырмасында көрсетілген шығарылған күннен назар аудару керек. орамындағы Толығырақ жарамдылық мерзімі мен құрамы болуы керек. Fresh туралған ет 6 сағат бойы сақталуы мүмкін. сатып алу кезінде, сондай-ақ, сіз мұқият бұйымның сыртқы түрін зерттеу қажет. туралған ет сапасын консистенциясы біркелкі болуы керек: шеміршек, сүйек және басқа да кірмелерді жоқ.

өйткені staleness туралы сатып мынадай жағдайларда беруге болып табылады:

1. Өнімдегі дақтарды болуы (түсі біркелкі болуы тиіс).
2. Surface баллдар.
3. пияз және дәмдеуіштерді иісі Vivid өрнек.
4. Бұлдырлық мөлдір және қызыл болуы тиіс шырын, бөлінді.

темірге бай туралған құрамы, қан құрамы және жиналу жақсартады. анемия үшін азық-түлік пайдалану үшін ұсынылады. сүйек минералдар құру үшін маңызды - туралған ет кальций және фосфор бар. Калий және магний жүрек-қан тамырлары жүйесін нығайтады. өнім дәрумендерге бай: A, PP, Б. Сонымен қатар, туралған тауық айтарлықтай қорыту және жүйке жүйесін жақсартады. Сондай-ақ, ол жеделдету метаболизм жүреді пайдаланған кезде. пешке туралған тауық яғни пісірмесі - бұл өте пайдалы тағам.

тағамдарға компоненттері

Француз Ет көптеген отандық бағалаушылардың өте жақсы көреді екен. Сонымен қатар, пісіру рецепт бойынша сайттар түрлі осы тағамның сорттарын пайда бастады. Олардың арасында шабылған тауық дайындау қарапайым және дәмді пісірмесі болып табылады. оны орындау үшін, қол жетімді келесі өнімдерді болуы келеді:

• 1 кг тауық дайын туралған.
• пияз 100 грамм.
• тәтті бұрыш 70 грамм.
• қатты ірімшік 400 грамм.
• сарымсақ 1 қалампыр.
• майонез 150 грамм.
• нан үгіндісі 20-30 грамм.
• дәміне қарай: ет дәмдеуіштер, тұз немесе тұздықтар.
• өсімдік майы 1 шай қасық.

ет, көкөніс және ірімшік дайындау

туралған тауық Homemade туралы Сотейник көп дәмді алынған. Әрине, тегістеу бірнеше үйге əзірлеу уақытын арттырады, бірақ бірден сапасы туралы күмән жоғалады. белдеме жуу және қағаз сүлгімен немесе майлықтарды көмегімен оны құрғату үшін ет тартқышты орналастырылатын алдында.

дәмдеуіштер мен тұз қосып дәміне қарай, эмаль немесе шыны ыдысқа салып салмасы. Қаласаңыз, бірден сондай-ақ белгіленген бренді ет үшін тұздықтар сатып алуға болады. Егер сіз жоқ дәмдеуіштер пайдалансаңыз туралған тауық Кастрюля әлдеқайда пайдалы болады MSG немесе жасанды қоспалардың. Содан кейін сіз ыдысқа мазмұнын араластырып, ет тұздық иісі сіңдіру үшін 30 минут қалдыру керек.

Бұл жолы ең үздік тағам басқа компоненттерін қайрайды үшін пайдаланылады:

1. Қабығы мен пияз жуыңыз. бір-бірімен бөлек жіңішке сақина кесіңіз.
2. жақсы сары немесе қызыл, бұрыш алыңыз. , Жуылған тұқым және ұсақтап тазалау.
3. сарымсақ дайындаңыз, ұсақ пышақпен кесілген.
4. Қатты ірімшік (Нидерланды, Ресей, немесе Звенигород кез келген басқа түрі) айыппұл салу үккіш пайдаланып үккіштен өткізесіз.
5. жеке ыдысқа дайын ірімшік, сарымсақ, тәтті бұрыш және араластырыңыз қойды.

пісіру

Енді біз табаны немесе Пісірме табаққа тиісті тереңдігі мен диаметрі қабылдау қажет. бампер, соның ішінде оның ішкі беті, жомарт нанның жұмсағы себіңіз, өсімдік майымен майлау. Содан кейін 1 см онда Салмамыз қабаты қалыңдығы қойды. Бірақ бұл мұнай ішіндегі айналды емес туралған тауық Кәстрөлге үшін рецептте көрсетілген артық қоюға қажет емес. мынадай дайындық қадамдар осы сияқты көрінеді:

1. қабаты туралған пияз сақиналарын қамтуы тиіс.
2. үгітілген ірімшік, тәтті бұрыш және сарымсақ қоспасымен Top.
3. Содан кейін пешке майонез ыдысты және орын құйыңыз.

шкаф 200 градусқа дейін қыздырылған тиіс. Сотейник орнатылғаннан кейін, температура 170-180 градусқа дейін төмендейді және 25-30 минут анықтау керек. дайын тағам кесуге және ыстық берілуі тиіс.

туралған тауық рецепті пісірмесі, ол көп уақыт пен электр қуатын тұтыну қажет етпейді, жасауға қарапайым болып табылады. Ал нәтижесі дәмді және сау тамақ. Өйткені, оның басты компоненті балалардың рационында қамтиды ұсынылады диеталық өнім болып табылады. спортшылар мен қарттар үшін туралған тауық қолайлы азық-түлік белок Кәстрөлге қорыту арқасында. Ас болсын!