Тауық котлеттер: қарапайым рецепт.

Бірде-бір гамбургерлер көптеген адамдардың сүйікті тағамы болып қандай нүктесінде біледі. Олар ет, сонымен қатар балық, көкөніс, саңырауқұлақ және басқа да өнімдер ғана емес дайындалады. өте дәмді, бірақ ерекше қызығушылық, бір тауық салыстырмалы арзан өнім ретінде балапан Бургерлер болып табылады. рецепт Олардың үлкен жиынтығы, олардың ең танымал - бұл жасалған Тауық Киев, ғой тауық, май және ірімшік орап оған. Жалпы, тауық котлеттер өте жай дайындалды. Сондықтан Сіз пісіру жылы теңдесі дағдыларын минимум және үлкен ниетімен сіздің тағам дайындау мүмкін.

Сіз дайындауға ниет болса Мәселен, тауық котлеттер Қуыруға жоқ, пеште, сіздің назар келесі рецепт болып табылады.

Бұл тағамның үшін бізге қажет:

1. тауық (2-3 дана);
2. Кеуіп нан екі тілім;
3. 2/3 өнер. сүт;
4. сары май 150 г;
5. 0,5 кесе нан үгіндісі;
6. дәмдеуіштер.

Бұл рецептпен, жұмыртқа, пияз және сарымсақ пайдалану қажет емес.

Сіз орнына тауық кесіп ақ ет қоң алуға болады. Бірақ, әрине, оңай ғана біздің өлшемін жарасады дүкен жон сатып. а еті бар ондаған котлет алынған. Жалпы, сізде таңдау.

құрғақ нан болсақ, шкафта кептірілген: ол жиі тұрмыстық табуға болады бұрын. Енді, техникалық жетiстiктердi және қытырлақ нан алынған оңай және тез «ешқандай аяз» жүйесімен қуатты тоңазытқыштар келуімен. дәмдеуіштер болсақ, тауық котлеттер, әсіресе ақ бұрыш және мускат жаңғағы қабылдаймыз. Ол тамаша тормен жабдықталған жақсы тартқышты, қажет.

пісіру процесін - Сондықтан біз ең маңызды нәрсе келеді.

Еті жуу, май және фильмнің қажетсіз бөліктерін алып тастау. Содан кейін өте үлкен бөлікке кесіп.

Котлет құрғақ сүт бөлке (жылдам жылы razmoknet жылы), жылы жібітіңіз егер тауық, дәмді шығады. ол жұмсақ болып, сондықтан, тоңазытқыш сары май шығуға ұмытпаңыз. Тауық еті қоспасы айналдыру үшін, ет тартқышты арқылы июші тиіс. Содан кейін сары май бөлігін қосу - отыз грамм. бөлке нан сүт малынған және ет тартқышты арқылы Крутой. Әрі қарай, нәтижесінде етін және нан қоспасын туралған, және тағы да Крутой. Содан кейін тұз, бұрыш, сондай-ақ, біз шанышқы кедергі. оған нан аяқтайды кейін қалады - араласуға толассыз, (көп 2/3 кубогы үшін, барлық емес) сүт құйыңыз. Тауықты толтыру картоп пюресі үшін сұйық және ұқсас алуға тиіс. сүт артық төкті болса, нанның жұмсағы қосып, уайымдама. Енді, қоспасы дайын. Туралған ет нәтижесінде массасы бағалауға: ол фрикадельки, сондықтан текшелерін жасауға және май тураған қанша. біз гамбургерлер (ылғалды кесу бортында үздік) мүсіндеу бастайды, содан кейін әрбір котлеттер май сипай салып. тауық котлеттер зең Сопақша және аздап жазық ұсынылады. Содан кейін үгіндісі ішіне тортты нәтижесінде сілкініс.

Бір табаға салып, біз фрикадельки Қуыруға арналған май қыздырып. Ыстық мұнай екі жағына фрикадельки, орташа отта майшабақтар қоюға. подрумянится кейін, қақпағын жауып, барынша от баяулату және бумен пісіруге арналған 10-12 минут, сондықтан қалдырыңыз. дайын дайындау Осы бірінші қадамда.

Кейін олар дұрыс выжженые тәртіппен, сағат төрттен жақсы қыздырылған пешке қойыңыз Бургерлер рәсімдерді атқарылған. оңай және аз уақыт алады тағы бір жолы бар. (. 4-5 минут, әдетте жеткілікті болып табылады): Ол мынадай тұрады бірнеше минут микротолқынды пешке пирожкилер Ал содан кейін ең көп пеш қуаты пісіріледі.

арналған гарнир тауық котлеттер әр түрлі болуы мүмкін. Бірақ біз пісірілген күріш пайдалану ұсынылады. Ол жай ғана алдын ала тұзды суға, оны қайнатып, асқынбаған рецепт ойлап қажеті жоқ.

Feed тамақтану төмендегідей болуы мүмкін: күріш тарелка және жаншылған сақталады май, құйыңыз. гамбургерлер қоюға арналған тарелка жанында қалаған болса, сіз түрлі көк қосуға болады.

Енді, біздің тағам дайын. барлық дастарқан!