Сәбіз котлет: студент үшін олжа және спортшы

кез келген азық-түлік сияқты, мөрлері сәбіз олардың пісіру құпиясы бар. Сіз ғажайып «кәмпит» және жеңсік оларды қосуға болады, және толық тіпті ең ұстанады вегетарианшылар, олардың айтқан кезде қорқыныш құртып және тудыруы мүмкін. сондай-ақ таңдаған дәмдеуіштер - құпия пайдалы витаминдер мен микроэлементтер сақтай отырып, және сол уақытта, ал оңтайлы жылу емдеу таңдау болып табылады.

жуан емес переусердствовать, ылғал қолмен жасау мүмкіндігі болу үшін құны осындай пирожки Sculpt - қуырылған көкөніс әрқашан ет қарағанда тезірек емес. Әдетте нанның жұмсағы жылы сәбіз paneer кезекпен режет - бірақ сіз, шаруашылығы жоқ тіпті оңай рецепт істей алады.

Мөрлері сәбіз «Сүт»

Біз оларды дайындау қажет:

• 2 кесе тұтас сүт
• сәбіз 1 кг
• 1 ас қасық түйіршіктелген қант
• 1/3 тостаған ұнтақ
• 100 г сары май
• 5 дана. жұмыртқа
• шаруашылығы және тұз крекер

Жуылған сәбіз орта немесе ірі ылғалдылығында бойынша аршылған және үш. Сонымен қатар, табаға сүт қыздырылған, бірақ қайнатуға жоқ: қосу сүт сәбіз ыдыс-аяқ жеңіл сіңімді және нәзік етеді.

, Сәбіз, дәмдеуіштер және сары жылы сүт қосу араластырып, табаны қамтиды. Пісірілген дейін 10-15 минут сүт қайнатып - тендер көкөніс дейін. пісірілген сәбіз тағы 10 минут манная қайнатыңыз, араластыруға, қосыңыз.

сәбіз сәл салқын лот кейін және жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Содан кейін пирожки, ұрып-соғып, жұмыртқа суға шомылып, ақ бірінші және қалыптастыру салқындатылған қамырдан - нанның жұмсағы және мақалы ретінде табаға жіберу, «қытырлақ». Ең жақсы атқарды талғамын Сәбіз Бургерлер қаймақ немесе кілегей бар.

сәбіз басқа да тағамдарды

мысық Matroskin айта секілді, бір котлеттер жей алмайды. Әрине, мөрлері сәбіз - тамаша асығыс тағам. Бірақ ол қалталары сөмкелер басқа нәрсе ойлап егіннің бар, жақсы болар еді. Мұнда сәбіз түпнұсқадан жасалған болуы мүмкін жедел иесі атап кейбір жылдам рецептер болып табылады.

сәбіз құймақ

Құрамы: сәбіз - 400 г сүт - 0,5 л, бидай ұны / с - 1-ші, жұмыртқа - 3-4 дана, дәмдеуіштер :. Тұз, даршын, қант (2 шай қасық), лимон шырыны. өсімдік майы.

Жұмыртқа байланыстырып және біртіндеп ұн кедергі. қамыр тұз қосу және ақырын қаймақ консистенциясы сынақ массасы тарту, сүт жылытылған. тазартылған және жуылған, үлкен ылғалдылығында бойынша сылап, дәмдеуіштер қосу және лимон шырыны себілген: сәбіз қоспасы жасайды. тоңазытқышта жарты сағаттай кемені жабыңыз және контейнер.

құймақ дайындау - әдетте, жұқа және Радди ретінде. Олардың әрқайсысында дайын фаршты саламыз, тіпті жеңіл-желпі қытырлақ үшін қуырылған.

Сәбіз Бұқтырылған ет бар

Құрамы: сәбіз - 600 г, ет май - шошқа немесе қой - 300 г картоп - 600 г, пияз - 1 дана, иісті бұрыш (бірнеше бұршақ), тұз, дәмі үшін ақжелкен, өсімдік майы ..

бір табаға өсімдік майын қыздырып. Біріншіден, қуырылған, майдалап туралған пияз қосып, текшелеп ет баяу. Біз жабық қақпағы астында Бұқтырылған жіберуге табада көшу, су және тұзбен толтыру. Ет дайын шамамен 15 минут бұрын, туралған көкөністерді және бұрыш қосыңыз. ол тағам көрінеді өте балғын және тәбетті, майдалап туралған көк себіңіз.