Салат: түрлері және артықшылықтары

Салат негізінен басқа да көкөніс бірлесіп немесе бір бөлігі ретінде жейді күрделі жағы тағам тамақ. оның нұсқаларын жиынтығы осы өнімді пайдалану пісірілген аспаздық жеңсік дәм мен хош иісін жақсарту үшін мүмкіндік береді. Сонымен қатар, ол салмағы жоғалтады келетіндерге үшін маңызды болып табылады. көкөніс дақыл ретінде салат парағының және айсбергтің бөлінеді.

салат Барлық

Салат зауыт атауы негізінде түсінікті нысаны болып табылады классикалық нысаны болып табылады. Таныс және көптеген адамдардың сүйікті, ол түрлердің үлкен түрлі, көбінесе бір бар және сол эстрадалық тұтынушыларды шатастырмау, түрлі жолдармен деп аталады. пісіру ең жиі кездесетін және салат жапырақтары келесі түрлері:

- салат;

- LOLLO ROSSO;

- емен салат;

- руколой;

- сарбас;

- эндивий.

Әрбір түрі, бірегей болып табылатын жарқын реңк қаныққан хош ингредиенттер түрлі үйлеседі бар.

салат

классикалық салат біздің елімізде ұзақ уақыт бойы ол барлық жерде өседі. Ол өз жапырақтары, тендер жұмсақ, балғын дәмі бар. салат сорттарын өсіру бастысы - perezrevaya, ол қырыққабат басшысы түрін қалыптастырады, өйткені оның жинау уақыт жоқ ұйқы, ол ащы айналады. Зауыт ол жеткілікті ылғалды және жарық болған жоқ жерде өмір сүрген болса, жапырақтары жағымсыз ащы дәм сатып екенін мүмкіндігі бар. көкөніс жақсы бұл түрі, оны, және сэндвич дайындауға пайдалану ұсынылады.

емен салат

Oak жапырақ салат, өйткені ағаш ұқсас жапырақтары ұқсастық өз атауын алды. Ол қосылады кезде жақсы жасыл және алқызыл екі түсін сатып алады , саңырауқұлақ тағамдарды ол ақылды жаңғақ дәмі бар, өйткені, лосось.

руколой салат

руколой салат бірлесіп көптеген белгісі Пармезан ірімшігі, қызанақ бар шие. Ол өзінің бейтарап дәмі қарамастан, қуаттандыратын әсері бар. ащы дәмі бар сабақтарының өйткені ыдыс-аяқ, тек жапырақтары қосылады. Бұл салат, олардың әріптестерінің ең қарағанда, жеке жапырақтары өсіп, ыстық бұрыш иісімен қыша-жаңғақ дәмі бар. бізге келіп Жерорта теңіздік тағамдар, ол көптеген жанкүйерлердің көзайымы келіп моцарелла зәйтүн майын аралас және сәл тәттілеу қызанақ.

Cress

Perechnik бақ - Кавказдағы таралған және жергілікті тағамдары жәдігерлері дайындау кезінде пайдаланылған су кресс үшін басқа атауы. Ол, сәл татымды дәмі тұтқыр бар болды қыша майы және негізінен салаттар, ет және балық тағамы үшін тамаша қоспа ретінде қызмет етеді.

салат қарағанда Пайдалы?

Салаттар кез келген түрін және мейірімді жеп кезде, дене жүйке жүйесін жетілдіретін А, суық алдын алу, зат алмасу реттеу қаныққан элементтері (фосфор, калий, фолий қышқылы, темір, магний, кальций), қадағалауға алады.

салат пайдалану, ол асқазан-ішек жолдары бар проблемаларды зардап шегетін адамдардың мәзірлер бөлігі, атеросклероз, диабет екенін іс жүзінде әлі. Арқасында талшықтың және төмен калориялық оны азық-түлік және салмағын жоғалтады келетіндерге оны қабылдауға ұсынылады. өнімнің дәмі сапалы ол іс жүзінде кез келген тағамдарды қосуға мүмкіндік береді.