Пісіру үшін тест түрлі рецептер

Қанша түрлі сынақ рецепттерді біле жолымен алынуы мүмкін! Delicious бені ашытып, ашытқы жасалған хош иісті торттар мен пирожныйлар, қайнатпа әдемі торт, құм немесе жөкемен тәтті және бастапқы торт. Әрине, кез-келген пісіру ең бастысы - қамыр дайындауға.

Рецептер ашыған қамырдан

1. сүт. идея орнына сүт, сіз қарапайым суды пайдалануға болады, ол сыни емес болып табылады, тек сүт кондитерлік жұмсақ қосылады.

оның екі үлкен қант қасық және құрғақ ашытқы пакетін салып сәл жылы сүт, араластырыңыз. 15 минут тұра сүт қалдырыңыз.

Ең жылы шай қасық тұз торлар polpachki мұздатылған маргарин салып, екі жұмыртқа аралас тостаған сусын, құйыңыз. Ұн ол електен жақсы, бір килосын туралы қажет болады. қамырды илеу және пісіру үшін қабылдануы мүмкін!

2. рецептер және айран бар қамыр. Жарты жарым кесе өсімдік майы араласқан айран литр, жылу, бірақ қайнатыңыз емес. қант және тұз шай қасық қоспасы салыңыз.

Үлкен ыдысқа айран салмағы мен қамыр илеу құйып, үш ұн кубоктар мен ашытқы сөмкені құйып, ол ұн тағы кубогына туралы өтеді.

Recipe пайдаланылған тест

орталығында еленген ұн үстел слайд фунт құйыңыз бірінші өсімдік майы үш ас қасық, екі қазірдің өзінде ұрып-соғып, жұмыртқа мен тұз қасық жіберуге, содан кейін жылы сумен стакан құйып, оған саңылау жасау.

бұдан былай қолына жабысып дейін, содан кейін дейін араластырамыз. доп скатайте және жылы жерде жарты сағат қалдыру дайын бұқаралық. Кейін үстелге қоюға, скалкой бар аздап жаю, ұн Вычищенный, содан кейін барлық бағыттар бойынша, оны тартып басталады. Ең дұрысы, пайдаланылған қамыр арқылы жарқырайды етіп жұқа алуға тиіс.

торт үшін қамыр рецепт

ең көп таралған сынақ рецептер - печенье және песочное.

1. Sponge. ағы мен сарысы бөлінген ондаған жұмыртқа, ақ салқындату үшін тоңазытқыштың ішіне салыңыз. Жарты сағатқа жуық ағын алуға және тұз шөкім оларды ұрып кейін, қалың көбік алу керек.

Сахара слайдта 10 ас қасық қажет, және бұл әдеттегі құм ұнтақ орнына пайдалану жақсы. Жарты қант ақуыздар бірге шайқаңыз.

Енді ваниль және аздап лимон дәмі пакеті қосып, қалған қант сарысын сүрту. Екі ұн (200 грамм) електен және сарысын қосу.

Келесі, өте мұқият істеу протеиндер сарысын араластыру, ол төменнен жоғары қамыр араластырып, ағаш қалақшаның пайдалану жақсы.

Coat өсімдік майымен құйма төменгі (тараптар қажет емес), бір сағат үшін 160 градус прожиг қамырды салып. Дайын торт жіп немесе балық аулау желісі бөлуге болады.

2. Sandy. Ол торттар қабылдау үшін, сондай-ақ пісіру печенье үшін ғана емес, тамаша болып табылады.

маргарин тоңазытқыш орамасындағы жатып, сондықтан ол (ерітудің қажеті жоқ) еріген. шыны ұн, тұз, және бал шымшу жұбы бірге шанышқымен қамыр, пюре дайындайды, ол кесе қойыңыз. Біртіндеп ұн 300 грамм құйып, қамыр илеңіз.

қоспаларды түрлі енгізуге болады. Мысалы, шоколад, какао, жаңғақтар, мейіз, ваниль және басқалар туралған.

Choux кондитерлік

Ол пісіру Эклеры және түрлі печенье пайдаланылады.

металл Пан су мен сүт жарты кесе құйып, жұмсартылған сары май 100 грамм, тұз және қант бір шымшым қосу.

тезірек бірден ұн 150 грамм құйып, ағаш қасықпен араластырыңыз жалғастыра отырып сұйық қайнатып келіп ретінде отта қайнатыңыз. барынша қызуды азайтуға және үнемі тағы екі минут қамыр кедергі. Нәтижесінде, ол басқа ыдысқа оны жылжыту үшін, қабырғалар алыс жылжыту оңай айналады.

Бұл қамыр төрт жұмыртқа ұрып-соққан. Қажетті бір, әр Сонымен кейін promeshivaya салмағы. Нәтижесінде, қамыр біртекті сулы консистенциясы енгізіледі және үздіксіз таспа қалақтардың бастап сырғып болады.

Bake және көңілді бар!