Неге сіз имбирь жейді керек? Recipe маринадталған зімбір

Имбирь Root - ұзақ әлемнің көптеген халықтардың жылы кушанья ретінде қолданылған өте дәмді және сау өнім. сарымсақ - оның пайдалы қасиеттері айтуынша, ол басқа, әлдеқайда белгілі бізге зауыт жақын. Зімбір, сондай-ақ, бактерияға қарсы қасиетке оқылады иммундық жүйесін нығайтады, тіс тыныштандырады. Болды Сонымен қатар, зімбір тамыры тұрақты тұтыну көмектеседі , қан тазартатын жинақталған токсиндердің дене табылған және соның салдары ретінде, жүрек және ас қорыту жүйесін жақсартады. зімбір эфир майы қамтылған, суық қарсы орган қорғау, Рапид кезінде жүрек айнуы жеңілдетуге көмектеседі.

Зімбір, Шикі кептірілген немесе маринадталған отыр. Маринадталған зімбір жиі құрлық және шикі балық басқа тағамдар үшін тұздықтар ретінде жапон ас пайдаланылады. имбирь қаншалықты пайдалы тұздалған? әрине, бұл жаңа піскен зімбір бар барлық қоректік заттар сақтайды барлық фактісі бірінші. Бұл B дәрумендері, С дәрумені, провитамин А, магний, калий, фосфор, кальций, темір және т.б.. эндорфин - бақыт гормоны, өндірісін ынталандыру, соның ішінде пикелденген зімбір көптеген амин қышқылдары.

Бұл таңқаларлық Spice дәрілік ретінде тектес хош иістендіргіштер және тұздық ретінде бір мезгілде пайдаланылады. Рецепт маринадталған имбирь сіздің дене жүрек, бауыр, асқазан және бас сирақ аурулардың құтылу жасартатын кім үшін пайдалы болуы мүмкін. Дәмді зімбір осылайша мидың, оксигенация ықпал ететін, қан рассеется, мен оны қажет, және білім қызметкерлері. ол тез артық салмақ құтылу көмектеседі ең танымал, имбирь тұздалған және жынысына арасында отыр. Ол тек жүкті және бала емізетін әйелдер зімбір пайдалануды шектеу қажет екенін атап өткен жөн.

Біз қызылша бар рецепт ащы имбирь ұсынамыз.

Бұл рецептпен үшін сізге қажет: шамамен 300 г жалпы салмағы түбір имбирь,;. 2 шай. тұз; су ½ литр; 100 гр. қант; 130 мл. Ақ шарап сірке суы; ¼ қызыл қызылша.

Имбирь түбір -ақ жуылған және аршылған болып табылады. Бұл рецептпен үшін, ол, жас ұзақ және тегіс түбірін таңдау жөн. Содан кейін, өте жұқа тілімдерге астық бойымен имбирь тураған тұзбен маусымы мен бірнеше сағат бойы тұра берсін, сондықтан ол шырын көрейік.

тұздықталған мынадай дайындаңыз. қайнаған суға 100 мл құйып. Сірке суы, қант қосып, қайтадан қайнатыңыз. имбирь сақтауға арналған банка төменгі жағында, қызылшасын бірнеше Päts салып, жарты пісіру сұйықтықты құйып, іске қосу үшін қызылша шырынын мүмкіндік береді біраз уақыт қалдырыңыз.

маринадталған зімбір тамыры үшін Бұл рецепт жапқанша қайнаған пісірудің қамтиды. Осы мақсатта, тұздықталған қалған жартысы тағы 30 мл қосылған болуы тиіс. Сірке суы, ол туралған имбирь салбыраңқы және барлық бірге қайнаған соң шамамен 20 минут қайнатыңыз. Содан кейін, имбирь түбір және қызылша тілімдерін алып тастағаннан кейін, сақтау үшін құмырасына жылжыту үшін бақылау. зімбір бір құмыра түн тоңазытқышта орналастырылуға тиіс.

Жоғарыда айтылғандай, тұздалған зімбір жиі құрлық үшін пайдаланылады. Бұл осы ыдысқа бір бөлігі болып табылады шикі балық, болуы мүмкін зімбір патогенді микробтардың қарсы тұруға мүмкіндігі бар, ең алдымен, байланысты. дәстүрлі нұсқада орындау, қыша және Wasabi соя тұздығымен пикелденген зімбір құрлық беріледі.

Алдында, маринадталған зімбір сияқты маринадталған зімбір дайындау құпия оның ең үздік кесу жатыр, өйткені құрлық, сіз, өте өткір пышақпен қорын тиіс. Ол зімбір тамыры ішіндегі жаңа піскен және бүлінбеген таңдау бірдей маңызды болып табылады.

Келесі, имбирь тазалау және алдыңғы рецепт сияқты, оны кесіп. тұзбен толтыру және 5-10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін, имбирь тілім құрғақ және сақтауға арналған ыдысқа салып, жуыңыз. имбирь арнайы құйыңыз күріш сірке суы салқын жерде бір апта шамасында, және орын.

маринадталған зімбір классикалық рецепт қатаң канондық емес, ал көптеген опциялар бар. Сондықтан, кез келген иесі, ол туралы сәл жабыстырыңыз, шын мәнінде сиқырлы түбір отандық дәмді емдеу, және ең бастысы, өте пайдалы тұздықтар болады.