Микробиология қандай болып табылады. Қандай микробиология зерттейді. Микробиология негіздері

Ғылым Биология ғылымдарының бөлімшелер мен еншілес компаниялар үлкен санын қамтиды. Алайда, адам мен оның қызметіне пайдалы ең жас бір және ең перспективалы, микробиология болып табылады. Салыстырмалы жақында пайда, бірақ тез күнге дейін осы ғылымның дамуына серпін алған, ол биотехнология және сияқты бөлімдерге құрылтайшысы болды гендік инженерия. микробиология және қалай оның қалыптасу және даму кезеңдері болды не? АҚШ толығырақ осы мәселені қарастырып көрейік.

микробиология не?

бірінші кезекте, микробиология - ғылым болып табылады. Көлемі, қызықты, жас, бірақ қарқынды дамып ғылым. сөздің этимологиясы грек тілінде өзінің бастауын. Сондықтан, «Mikros» «шағын» дегенді білдіреді, сөздің екінші бөлігі «өмір» деген мағынаны білдіреді «БИОС», және грек қорытынды бөлігінде шыққан. оқыту ретінде аударып «Логос». Енді сіз қандай микробиология сұраққа әріптік жауап бере алады. микро өмір Бұл ілім.

Басқаша айтқанда, ол жай көзге көрінетін емес, ұсақ тірі зерттеу болып табылады. Бұл бір клеткалы организмдер болып табылады:

1. Прокариот (Ядролық қарусыз организмдер немесе жоқ ядросы берген):

• бактериялар;
• Archaea.

2. эукариоты (безендірілген ядросы бар организмдер):

• клеткалы балдырлар;
• қарапайымдар.

3. Вирустар.

Алайда, басым бактериялардың микробиология зерттеуге берілген түрлері, нысандары мен энергия өндіретін әдістерін алуан болып табылады. Яғни микробиология негіздері болып табылады.

ғылым нысанасы

микробиология оқып, бұл мәселе, жауап болуы мүмкін: ол сыртқы пішіні мен өлшемі бактериялардың әртүрлілікті, олардың қоршаған ортаға әсерін және тірі организмдер, микроорганизмдердің азықтандыру, дамыту және молайту әдістерін, сондай-ақ экономикалық және адами тәжірибеде олардың әсер зерттейді.

Микро-организмдер - әр түрлі жағдайларда тұратын болады тіршілік болып табылады. температура, қышқылдықты ортаны және сілтілігі, қысым мен ылғалдылық оларды іс жүзінде ешқандай тыс. кез келген жағдайларда, аман болады бактериялардың кем дегенде бір (жиі және көп) тобы бар. Бүгін т.б. мұхиттар тереңдігі, және ыстық тау жыныстарының қатал шарттарын және киген, жанартаудың атқылауы төменгі termoistochnikov ішіндегі толық анаэробты жағдай толтыру микробтар белгілі.

Ғылым, сайып келгенде, мыңдаған дейін қосуға болады микроорганизмдер түрлерінің жүздеген, болып табылады. Бірақ ол табиғатта бар әртүрлілікті тек шағын бөлігі ғана болып табылады. сондықтан көптеген Микробиологтардың сондықтан, жұмыс.

микро-организмдер мен олармен байланысты барлық процестерді егжей-тегжейлі зерттеу, онда ең танымал орталықтарының бірі, Францияның Пастер институты болды. оның қабырғасынан кем емес тамаша және айтарлықтай ашылулар жасаған тамаша кәсіпқойлар көп шығарды микробиология Луи Pastera ғылымын атақты негізін қалаушы, микробиология институтының, атындағы.

Ресейде бүгін микробиология институты болып табылады. Біздің елімізде микробиология саласындағы ең ірі ғылыми-зерттеу орталығы болып табылады ғылымдарының С. Н. Vinogradskogo академиясы.

микробиологиялық ғылымдарының тарихи фон

ғылым үш негізгі шартты кезеңнен тұрады ретінде микробиологияның тарихы:

• морфологиялық немесе сипаттама;
• тұзды немесе сақтау;
• қазіргі заманғы.

Жалпы, микробиология тарихы туралы 400 жыл бойы дамытуға бар. Яғни пайда басталуы шамамен XVII ғасырдың болып табылады. Сондықтан, ол биология басқа салаларымен салыстырғанда салыстырмалы жас ғылым болып табылады деп саналады.

Морфологиялық немесе сипаттама кезеңі

аты өзі осы кезеңде өткен кезде, қатаң, бактериялық жасушалар морфологиясы туралы білімді ғана жинақтау тілдес дейді. Ол барлық прокариоттар ашылуымен басталды. Бұл еңбегі қатты ақыл, батыл көзқарас және логикалық ойлау және қорыту жақсы қабілетін болды микробиологиялық ғылым итальяндық Антонио Ван Leeuwenhoek, негізін қалаушы тиесілі. Сондай-ақ жақсы техник болып, ол 300 есе ұлғайтуды беріп, Линзаны қиып алды. Ал бұл елді мекен үшін тек ХХ ғасырдың орыс ғалымдарының ортасында оның қол қайталау. Және бұл vytachivaniem және оптикалық талшықты линзаларды балқыту емес.

Бұл линзалар Leeuwenhoek микроорганизмдер табылды, ол арқылы материал ретінде қызмет атқарды. ғалым неге тозақ сондықтан ащы білгісі келді: мен бастапқыда ол өзіне міндет емес, прозалық сипатын орнатыңыз. Өсімдік бөліктері сылап, және микроскоп меншікті өндіріс бойынша оларды қарап, ол кішкентай жаратылыстардан бүкіл тірі әлемді көрдім. Бұл 1695 жылы болды. Содан бері, Антонио белсенді бактериялық жасушалардың әр түрлі зерттеу және сипаттау бастайды. Ол, алайда, тек түрінде оларды ерекшеленеді, және осы қазірдің өзінде жүргізіледі.

Leeuwenhoek тегжейлі сфералық, өзек, спираль және бактериялардың басқа түрлері сипаттайды қолжазба шамамен 20 томдық, тиесілі. Ол деп аталады микробиология бірінші жұмыс, былай деп жазды: «Antoni ван Leeuwenhoek ашқан табиғаттың құпиялары». бактериялардың морфология жинақталған білімін жүйелеу және жалпылау үшін алғашқы әрекеті 1785 жылы оны жасаған ғалым О. Мюллер, тиесілі. Осы сәттен бастап микробиология тарихы оның серпініне ие бастайды.

Физиологиялық немесе сақтау кезеңі

ғылымды дамытудың осы кезеңінде біз бактериялық белсенділігін негізгі тетіктері оқыған. олар қатысушылары болып табылатын процестер, және онсыз ол табиғатта мүмкін емес екенін. Ол тірі ағзалардың қатысуынсыз өмір риясыз ұрпақтың еместігі дәлелдеді. осы жаңалықтардың Барлық ұлы ғалым-химик, эксперименттер нәтижесінде жасалған, сонымен қатар микробиолог Луи Pastera осы жаңалықтардың кейін болды. Бұл ғылымның дамуына өз маңызын асыра бағалау қиын. Микробиология тарихы әрең сондықтан тез және толық дамыту, егер данышпанның осы адам алдық.

Пастер ашулар бірнеше негізгі нүктелерін көрсетуге болады:

• Ол ескі адамдар таныс қанттар ферменттеу процесі белгілі бір микроорганизмдер түрлерінің болуына байланысты екенін дәлелдеді. Сонымен қатар, әрбір түрі үшін ферменттеу (сүт қышқыл, оның алкоголь, мұнай, және т.б.) бактериялардың белгілі бір тобы сипатталады, және бұл жүзеге асырылады деп;
• оларға шірік және бұзылу тудырады, микрофлораның өнімдерін кәдеге жарату үшін тамақ өнеркәсібі пастерлеу процесіне енгізілді;
• ол органға вакцина енгізу арқылы ауруларға иммунитетті жақсарту есептеледі. Яғни Пастер - егу бабамыз, ол аурулар патогенді бактериялардың болуымен туындады деп дәлелдеді кім ол;
• барлық аэробты өмір идеясын қираған және көптеген бактериялар (мысалы май қышқылы,) өмірі оттегі қажет, тіпті зиянды емес екенін дәлелдеді.

Негізгі даусыз еңбегі Луи Pastera ол эксперименттік дәлелденді, оның барлық жаңалықтар фактісі болды. бірде-бір нәтижелерінің қолданылуын күмән қалады, бұл мүмкін емес, сондықтан. Бірақ микробиология тарихы, әрине, онда аяқталады емес.

бактериялық жасушалардың таза желілері алып тастау есептеледі неміс ғалымы - XIX ғасырда жұмыс істеді және кім микроорганизмдердің зерттеуге баға жетпес үлес қосқан тағы бір ғалым Роберт Кох болды. Яғни өзара тығыз байланысты барлық организмдердің табиғатта болып табылады. құру өмір процесінде бір топ асыл тұқымды жерге басқа арналған, өзге де сондықтан үшінші және бірдей жасайды. Яғни, сол электрмен жабдықтау жағы болып табылады, және жоғары организмдер ғана бактериялық қауымдастықтар аясында болып табылады. Демек, бұл, өйткені олардың өте аз өлшемдері (1 ^-6 м немесе 1 м), кейбір ерекше қоғамдастықты, микроорганизмдер тобын оқуға өте қиын, және бір-бірімен тұрақты тығыз ынтымақтастықта болып, олар жеке мұқият қадағалауымыз болуы мүмкін емес. Ол жасанды жағдайларда бір қоғамдастықтың бактериялардың бірдей ұяшықтар көптеген өсе тамаша мүмкіндік көрінген. Яғни көзбен қарағанда көрінетін болады және әлдеқайда оңай болады, ол процестер қарастырамыз, ол бірдей жасушалар көп алуға, болып табылады.

Мұнда қандай ашу және Кох құрады болып табылады. Ол әрбір қауымдастық үшін әр түрлі қоректік ортаны, бактериялардың таза мәдениеттер жою ойлап тапты. Сондай-ақ, ол микроорганизмдердің және оның жеке мүшелерінің колонияларды кескіндеме жетістіктерін ие. Роберт Кох бірінші туберкулез анықталған таяқшасы (Кохтың Bacillus), жануарлар мен адамдардың паразиттік. Бұл ғалым осындай микроорганизмдер таза дақылдарын шығару мақсатында патогенді (патогенді) бактериялар жұқтырған тәжірибелік жануарлардың әдісін қолданылады, және дамыған дезинфекциялау әдістері және бақылау.

Осылайша, ол адам үшін бактериялардың, олардың артықшылықтары мен қауіптерден құнды ақпарат көп жиналады. Микробиология дамыту одан да қарқынды жолдан өтті.

Қазіргі заманғы кезеңі

Қазіргі заманғы микробиология - бактериялар, сонымен қатар вирустар, саңырауқұлақтар, archaea, және барлық белгілі және жаңадан ашылған микроорганизмдер ғана емес зерттеумен айналысатын бөлімшелердің жиынтығы, және шағын-ғылым. қандай микробиология, бүгінгі мәселе бойынша біз өте толық және егжей-тегжейлі жауап бере алады. Бұл күрделі микроорганизмдер зерттеумен айналысатын ғылым, және әр түрлі салаларда және аудандарда практикалық өмірде қолдану, сондай-ақ қоршаған орта мен тірі ағзалардың бір-бірімен бойынша микроорганизмдердің әсері болып табылады.

Микробиология осындай байтақ түсінігімен байланысты секциялар Градация қазіргі заманғы ғылым әкелуі керек.

1. Бас.
2. Топырақ.
3. Су.
4. Ауыл шаруашылығы.
5. Медициналық.
6. Ветеринарлық.
7. Ғарыш.
8. Геологиялық.
9. Вирусология.
10. Азық-түлік.
11. (Техникалық) ӨНЕРКӘСІПТІК.

Осы секция әрқайсысы егжей-тегжейлі микроорганизмдер зерттеу, адамдар мен жануарлардың өмiрi мен денсаулығына олардың әсер, сондай-ақ адамзаттың өмір сүру сапасын жақсарту үшін, практикалық мақсаттар үшін бактериялардың көмегімен мүмкіндігі айналысады. Мұның бәрі бірге микробиология оқитын қандай болып табылады.

микробиология, өсіру әдістері мен Вольфрам Tsillig және Карл Stetter, Карл Veze, Норман Peys, Watson, алақайлап, Полингом, Zuckerkandl сияқты ғалымдардың жасаған микроорганизмдер өсіру қазіргі заманғы әдістерін дамытуға үлкен үлес. Отандық ғалымдардың I. I. Мечникова, Л.С. Tsenkovsky, Д.И. Ивановский С. Н. Vinogradsky В.Л. Omelyanskii, SP Kostychev, Я Я және Никитинский қонақжай сияқты атаулары F. М. Чистяков, А. И. Лебедев, В.Н. Шапошников. Осы ғалымдардың жұмысы арқылы ауыр жануарлар мен адамдардың аурулары күресуге жолдарын құрылған (сібір жарасы, диабет кене, аусыл, шешек, және т.б.) болды. қоршаған ортаны, түрлі органикалық заттардың өмір бойы массасы жасау тазарту және жақсарту үшін бактериялық және вирустық аурулар иммунитет арттыру жолдарын, мұнай өңдеу қабілетті алынған микроорганизмдер штаммдары, емес ыдырайтын ыдырауға химиялық қосылыстар, және одан орнатылды.

осы адамдардың үлес шын мәнінде баға жетпес, сондықтан олардың кейбіреулері (Мечников I. I.) оның жұмысы үшін Нобель сыйлығын алды. Бүгін, биология ең озық болып микробиология негізінде қалыптасқан ғылым еншілес, бар - бұл биотехнология, биоинженерия және гендік инженерия болып табылады. Олардың әрқайсысының жұмысы алдын ала белгіленген қасиеттері, ыңғайлы адам бар организмдердің организмдер немесе топтарын қамтамасыз етуге бағытталған. бактериялардың максималды пайдасын қолдану арқылы алу үшін, микро-организмдер жұмыс жаңа әдістерін әзірлеу туралы.

санының Осылайша, дегенмен микробиология даму кезеңдері бірнеше, бірақ өте ақпараттық және оқиғаларға толы.

микроорганизмдер зерделеу әдістері

Микробиология заманауи әдістері (және т.б., оптикалық, электрондық, лазерлік) таза мәдениеттер жұмыс істейтін, сондай-ақ жаңа технологиялық жетістіктерді пайдалана отырып, негізделген. Міне, негізгі болып табылады.

1. микроскопиялық технологиясын пайдалану. Әдетте, тек жеңіл микроскоптар толық нәтижесі беріледі емес, сондықтан, сондай-ақ, лазер және электрондық люминесценция тиіс.
2. отар мүлдем таза культураларын өсіру және мал шаруашылығы үшін арнайы қоректі ортада бактериялардың дақылдары.
3. Физиологиялық-биохимиялық талдау әдістері микробты мәдениеті.
4. Молекулалық биология талдау әдістері.
5. Генетикалық талдау әдістері. Бүгінгі күні бұл микроорганизмдердің әрбір дерлік ашық тобының отбасылық ағашын қадағалауға мүмкін болды. Бұл бактериялар отар геномының сайты өңдей алдым Карл Woese, жұмысының арқасында мүмкін болды. Бұл жаңалыққа бар филогенетикалық прокариоттық жүйесін салу мүмкіндік берді.

Алған бірге, осы әдістер жаңадан ашылған немесе қазірдің өзінде ашты микроорганизмнiң кез келген туралы толық және егжей-тегжейлі ақпарат беруге және оларды дұрыс қолдану таба.

Микробиология ғылым әрқашан әдістерін осындай жомарт және дәл жиынтығын қамтиды емес, сондай-ақ, ол өз дамуында өтті деп сахналамақ. Алайда, бұл барлық уақытта ең тиімді тәжірибелік әдіс болып табылады, ол микромира жұмыс білімі мен дағдыларын жинақтау үшін негіз ретінде қызмет атқарды атап өткен жөн.

медицинада Микробиология

ол адам денсаулығы микробиология медициналық микробиология үшін ең маңызды және елеулі бірі бөлу болып табылады. Зерттеу пәні, ол ауыр ауруларды тудыруы патогенді вирустар мен бактериялар болды. Сондықтан, дәрігерлер, Микробиологтардың шақыру:, қоздырушы анықтау үшін оның таза желісін дамытуға, өмірдің ерекшеліктері мен адам ағзасына зиянды екенін себептерін зерттеу және осы қызметті жою жолын табу.

патогенді таза культура алынған соң, ол жан-жақты молекулалық биологиялық талдау жүргізу қажет. аурудың таралуын анықтау үшін және осы микроорганизмнің қарсы ең тиімді емдеу таңдауға, антибиотиктерге ағзаның төзімділігін тексеру үшін нәтижелеріне негізделген.

Ветеринария қоса алғанда, медициналық микробиология, адамзаттың өзекті мәселелері бірқатар шешуге көмектесті: а құру күйдіргі, қарсы вакцина құтыру, жылқының қырларының, қой Оспан, анаэробты инфекциялар, туляремияны және паратифпен, бұл соншалықты бойынша оба мен parapnevmonii құтылу мүмкін болды және.

Азық-түлік микробиология

микробиология негіздері, санитария және гигиена өзара тығыз байланысты және барлық бірі болып табылады. Патогендік әлдеқайда жылдам тарады және санитария және гигиена нашар көп дәрежеде болады, өйткені. Бірінші кезекте, бұл азық-түлік жаппай өндірісте, азық-түлік өнеркәсібі көрініс табады.

микроорганизмдердің морфологиясы және физиологиясы Ағымдағы деректер, олардың туындаған биохимиялық процестер, сондай-ақ шикізат тасымалдау, сақтау, сату және қайта өңдеу кезінде азық-түлік дамушы микрофлораның экологиялық факторлардың әсері, көптеген проблемаларды болдырмауға көмектеседі. азық-түлік сапасы мен патогенді және оппортунистік түрлерімен туындаған аурулардың бірқатар пайда қалыптастыру және өзгерту процесінде микроорганизмдердің рөлі өте маңызды болып табылады, сондықтан азық-түлік микробиология, санитария және гигиена міндеті анықтау және адамның пайдасына қосу үшін рөлі болып табылады.

Азық-түлік микробиология, сондай-ақ көптеген азық-түлік өнімдерін өңдеу үшін, азық-түлік ірітуге микроорганизмдер пайдаланады, мұнай белоктар айырбастау бактериялар қабілетті дамытады. сүт қышқылы және май бактериялар негізінде ашыту процестер адамзатқа қажетті өнімдер көп береді.

вирусологиялық

Толығымен жеке және алыс ең нашар түсінеді болып микроорганизмдер өте үлкен тобы, - бұл вирустар ғой. Микробиология және вирусология - тірі ағзалардың денсаулығына ауыр зиян келтіруі мүмкін патогенді бактериялар мен вирустар, оқуға микробиологиялық ғылымдарының екі тығыз өзара байланысты категориялар.

Вирусология бөлімі өте ауқымды және күрделі болып табылады, сондықтан, жеке зерттеу лайық.