Мейрамхана «Darbazi»: пікірлер, мәзірлер, мекен-жайы

тілекті ғана қажет елордада, сіз оңай, әлемнің кез келген артықшылықты тағамдары бар мейрамхана таба аласыз. Бірақ бұл мейрамхана ол әлі жақсы болды және сіз сәл күш қажет: кем дегенде, дос немесе Dig шот және пікірлер таба мүмкін сұрайды. біздің елімізде, сондай-ақ шетелде ғана емес, өте танымал орын болып табылады грузин тағамдар. Кейбір ыдыс-аяқ жай интернационализациялау айналды: барбекю, GRUB. Алайда, ғана емес, дәмді және естелік тағамдар осы мейрамханалар келушілерді тартады, сонымен қатар, осы орындардың ішкі сіздің үй жайлылық және арнайы қонақжайлылық тартады.

астананың жүрегінде грузин мотивтер

осы мекемелердің бірі атауы бастап мен дәстүрлерін аяқталатын, «Darbazi» мейрамхана болып саналады және мәзір толығымен грузин құру ұлттық жаршысы болып табылады. Бастапқыда атауы әр түрлі болуы керек еді, бірақ оны дұрыс атауға ретінде ғимараттың өзі архитектурасы сұралады. Ежелгі Грузияда, оның деп аталатын үйде шығыс және оңтүстік бөліктерінде. gvirgvini - Олар ағаш қадам жабылса шатыр жиынтығы болды. Сондықтан мұнда ішіндегі тамаша көрініс болып табылады қуатты арқалық болып табылады. ХІХ ғасырда тұрақты жерде болды.

тарихы Сәл

мейрамхана «Darbazi» Николоямская бойынша болды емес ұзақ уақыт бұрын, құрылыс итальяндық кафе болды, және жиһаз жапқаннан кейін қалған өте ағымдағы институт жақындап отыр. кірігіп Аздап потертого жаппай жиһаз мейрамхана ішкі. Негізгі залында ағаш панельдер туралы ұйымдастырды орын сызбалар жалпы атмосферасын толықтырады. Олардың бейнеленген кипарисы Кавказ табиғатын еске салады, және барында пеш ішіне үйлесімді араласады, сонымен қатар тікелей оның тікелей функциясын орындайды ғана емес орналасқан. үлгі өсімдіктердің еске болып табылады Кафельная пеш. кейбір егжей өткен мекеменің қалған болса да, орын толығымен өзгерді.

Жайлы және жайлы орын

Мейрамхана «Darbazi» (Мәскеу) үш бөлмелер, сонымен қатар әдемі верандалары ғана емес қамтиды. ескі қабырғалары мекеменің салтанатты залында кірпіш жасалған, және бұл тамаша фарфор ыдыс-аяқ толықтырады жатыр, бөлмеде ілініп тұрды. Хобби мейрамхана иесі - көне ыдыс-аяқ, уақыт өте келе қабырғаларында жинау қосылған және басқа декор элементтер ретінде арттырады сондықтан. Грузияда тұратын барлық халықтардың дәстүрлі костюмдері бейнеленген грузин суретшілер, тамаша репродукция, сондай-ақ бар. Буфет, сондай-ақ көне ыдыс-аяқ толтырылады. зал бұрынғы көпірлер peterburzhskikh бірінде орналасқан, орнына жаппай фонарь.

Басты сияқты тыныш

pardagi - Бұл грузин түксіз кілем үлкен санының толықтырылады. Бұрын олар, мейрамханада, олар диван орналасқан, диван қабырғаға немесе мұқабасына сөз іліп алар еді. Кестелер, жабық ақ дастархандар, интерьер кірігіп, және олардың әрқайсысы Балғын гүл шоғын бар. Мейрамхана «Darbazi» өз қызметкерлері көптеген таң болады: тек ерлер Грузиялық тағамдар барлық мәселелерді мінсіз біледі, мұнда жұмыс істейді. келушілер мейрамхана қалдыру кезде, даяшылар Грузия туралы айту толассыз шығу дейін апарып, сондай-ақ мекеменің ең танымал қонақтары.

Away Eyes әуес адамдардан

шағын бөлмеде болу үшін, сіз басты залында арқылы өтіңіз немесе жайлы Мәскеу соты арналған түрімен верандалары, артықшылығын қажет. ол нашар ауа райы, жабық кіреберіс болған кезде, ағаш еден жатып қабатында кестелерді қойды. пианист атқарды рояль, бар. Қонақтар, олар шын мәнінде ойнауға қалай білемін жағдайда ғана мұнда олардың талантын көрсете алады. Грузия музыка фон Сонымен сияқты тыныш мейрамханасында ойнатылады. Шағын кеңсе ол сегіз адамға арналған, үшінші бөлме болып табылады. бөлме жарық зәйтүн үні жүргізіледі.

Дәстүрлі Кавказ тағамдары

мекеме үшін символы түрі бойынша таңдалған мәзір gvirgvini имиджін қақпағын сән беріп тұр. Мейрамхана «Darbazi» мәзірі оның иесі туралы шешім қабылдады, өйткені бірнеше ерекшеліктер бар - Lily Arutyunova Medzmariashvili. жерлерде келушілер үйренуге және көріңіз жақсы алдық грузин тағамдарды, ол олардың өнім ассортиментін әртараптандыру тапсырды. мәзірі астам жиырма тақырыптарын аспауы тиіс көптеген мейрамханалардың бар үрдістер мынадай емес, бұл жерде көп түрлі және кең жасады. Бұл мекеме арқасында заманауи мегаполис ұлттық тағамдар ұсынады.

Кук, пісірілген сиыр әдеттегідей емес, йогурт және эстрагон қосу, жалбыз қосымша, мұнда gebzhaliyu пісіру, бірақ үйрек пайдаланыңыз. күтілгендей Chakhokhbili мейрамхана «Darbazi» сыйлықтар, қырғауыл ғана, kalmahi - форель - тек дәмді қызыл Ткемали атқарды. мекемеде дайындалуда Барлық тағамдар, иесі жеке көтерді, тек сондықтан ол, олардың қонақтар үйде өткен тапсырылған естеліктері кездесті келеді.

бала кезінен Ол грузин және арасындағы айырмашылықтарды түсіну үшін , еуропалық, Кавказ асханасының сондықтан жай ғана рұқсат етілмейді барлық дәстүрлеріне сай, және мәзірінде қысқартуға тырысады. Грузия мерекесі және барлық тағамдар ұсынылады кестеде беріледі деп атақты, ол ашылды. Содан кейін Хачапури барып ыстық тағамдар, сондай-ақ осындай қуырылған балық, sacivi немесе Grub сияқты кейбір тағамдарды, орнына нан hominy беріледі. Ол ыстық тағамдарды қоюға тиіс, кестеде барлық осы кейін ғана болды. Бұл мейрамхана алыс өткен келген адамдардың тарихы мен тамағын сақтау «Darbazi» бастап қонақтар құптайды.

Ол келіп тұр

ол ұзақ Грузиядағы дайындалды ретінде Сүтке пісірілген болатын дәстүрлі жас жігіт көріңіз, сіз мекен-жайы өту қажет: көшесі Николоямская, 16 (мейрамхана «Darbazi»). Тек мұнда сіз нақты бәліш «Apelsinnik» тапсырыс және жасыл бұршақ ерекше тағам ләззат аласыз - pkhali. мекеме ұсына алады Хачапури, таңдау мұнда олар лимонад әдемі ұштастыра отырып беріледі, үлкен болып табылады. аспазшы, тамаша қияр және насыбайгүл және алмұрт, мүкжидек және құлпынай, және жалбыз-лимон ұсынуымен. Әрине, мекеме дайындалған барлық ыдыс-аяқ, астанаға бейімдеу болатын, сондықтан олар ол рецепті болуы тиіс, сондай-ақ өткір емес болып табылады.

«Darbazi» (мейрамхана) мекен-жайы есте сақтау оңай, сондықтан оны табу оңай болады. Мейрамхана сіз әрқашан мейрамханасына сапары барысында сіздің автокөлік қалдыра алады өте жайлы аз патио. Бұл қала орталығында тұрақ орын таба оңай емес екен, үлкен салтанат болып табылады. Жазда үй қасбеттік толық өрілген жүзім болып табылады, сондықтан белгісі дерлік көрінбейді, сіз көбірек сақ болуы керек. Бірақ тыныш ауласында жазғы демалыс, жасыл, үлкен сауап, әсіресе жақындығы шулы орталық көшелері дерлік сезініп емес болып табылады.

Lovely мейрамхана - жақсы пікірлер

мақсатында сапары «Darbazi» (мейрамхана) құны дайындалған тағамдарды, тамаша қызмет көрсету және ыңғайлы болу, бұл туралы жақсы пікірлер тамаша сапасын күмән жоқ. Барлық бұл, мекеме жылы жүрек, керемет дәмді ғана емес, ұсынылған, бірақ махаббат бар дайындалған. ішкі кеңістік жағымды қарым-қатынас және демалысын бар. Бұл орын бару Әрбір қонақ сөзсіз жаңа тағамды көріңіз және жағымды сәттерді және атмосфераға ләззат қайтадан мейрамхана оралу.

Кім тап болады

Демалыс күндері, сіз жиі кездестіруге болады жұптарды күнделікті әбігерленбей демалуға келіп балалармен. апта қалған мейрамхана Грузиялық тағамдар қалайтындарға барып отыр, БАҚ тұлғалар, грузин режиссерлер мен әртістер, жиі мекемеде тыныш және жақсы мейрамхана құлап көреді бизнес адамдарды кездестіруге болады жиі бар.