Картоп айран бар Үй пирожныйлар: үздік рецептер

Universal айран қамыр көптеген салмасы дәмі бар тамаша үйлесімді. Сондықтан, ол жиі торт түрлі дайындалған. ол тым құрғақ керемет кең емес, меніңше, бұл шын мәнінде, оның құпия жатыр. Бүгінгі мақаланы оқығаннан кейін, сіз қолдан жасауға жолын үйренесіз йогурт бойынша торттар және картоп.

маңызды өзгешеліктер

Мұндай тест өнімдер үшін бұл бұрын дөрекі елек електен өткізіп ақ ұн, пайдалану жөн. йогурт болсақ, ол кез келген май болуы мүмкін. Бірақ, ең дәмді торттар, алынған қышқыл төмен пайыздық өнімнің араласады. айран басқа ингредиенттермен қосар алдында, ол бөлме температурасына дейін жылыту ұсынылады. Бұл әрекетті орындау үшін, ол алдын ала тоңазытқышта жойылады қажет, немесе қысқаша Микротолқынды пеште қойылады.

жұмыртқа мүмкіндігінше алдын ала көпірту немесе тармақтарын сілкіп, қамырды дайындау үшін пайдаланылады. Егер сіз орта жастағы картоп сатып алу қажет қоспасы дайындау. өтініші бойынша ол бауыр, саңырауқұлақ және қуырылған пиязды қосуға болады. Бұл картоп сіздің пісіріледі торт йогурт көп дәмді және хош иісті жасайды. Яғни дайын өнім беті ұрып-соғып, жұмыртқаның сарысы бар жеңіл жағылған пештің оларды жібермес бұрын, әдемі алтын қоңыр пайда болды.

классикалық нұсқасы

Бұл рецепт ол проблемалар, тіпті жас шебері аспазшы, жоқ қамыр бірге жұмыс ешқашан соншалықты қарапайым болып табылады. қазірдің өзінде ұзақ процесс кешіктіріп емес мақсатында, қажетті өнімдер болуына сіздің тоңазытқыштың мазмұнын алдын ала тексеру қажет. Бұл жағдайда, сіздің ас болуы тиіс:

• Екі жүз айран елу миллилитр.
• сода төрттен шай қасық.
• бидай ұнын төрт жүз грамм.
• картоп сөрелер.
• Пияз.

Vegan үшін айран туралы бәліштер мен фишкалар (қуырылған) аздап тұз, аскөк және өсімдік майын қорын қосымша, жаңа піскен және дәмсіз шығып жоқ.

процесінің сипаттамасы

Біріншіден, картоп баруға тиіс. Ол аз тұзды сумен Табаға салып және пластиналар жіберілген, аршылған, жуып. сұйық тағам Қақпағы жабылған және ең төменгі өрт қалдыру қайнаған соң. Дайын біртекті күйге картоп пюре түйіп және аздап қуырылған пияз және туралған аскөк байланысты. Барлық жақсылап араластырып, жағына алып тастаңыз.

Бидай ұны, сода ұштастыра просеивают және қолайлы ыдысқа құйылады. Сондай-ақ, бар, бір шөкім тұз салып жіберуге сәл йогурт құйып, араластырылып. алынған жұмсақ қамыр бөлке қалыптасады, бұл, бірнеше шамамен тең бөлікке бөлінген жабылған және жарты сағат тұра қалды.

Отыз минуттан кейін, ол кең шов прокат және қажетті диаметрі тілімдерін кесіп. Олардың әрқайсысының орталығында толтыру тарады және мұқият шетін жабу. Болашақ картоп кондитерлік йогурт кез келген өсімдік майымен майланған ыстық табаға бойынша таралуына, және орташа отта екі жағына құртшабақтарды туралы.

саңырауқұлақ Таңдауы

Қамыр өте нәзік және өте жұқа, осы рецептте дайындалған. Ол оны үзбей, толтыру дәмі толықтырады және атап. алдын ала картоп және саңырауқұлақ қосылған айран бойынша хош бәліштер қуыру қажет ингредиенттер үшін жақын супермаркет өтіңіз. Сіз Қамырды илеу бастамас бұрын, сіздің қолыңызда сізде бар екенін тексеріңіз кіреді:

• йогурт кесе.
• қант Үш ас қасық.
• Шағын тауық жұмыртқа.
• қопсытқыш ұнтақтың шай қасық.
• ұн төрт жүзге жуық грамм.
• өсімдік майы, ерлі-зайыптылар ас қасық.
• Төрт картоп түйнектерін.
• Жүз және саңырауқұлақтар елу грамм.
• Ірі пияз шам.

Сіздің отбасы мускат жаңғағы біраз және тұз бірнеше шөкім қосу керек оларға йогурт және картоп бойынша шын мәнінде дәмді торттар көріңіз алатын болды. Ол бұл ингредиенттер қамыр және толтыру тұщы болуы мүмкіндік жоқ.

дайындау технологиясы

Жуылған және картоп щеткамен жеңіл-желпі тұзды суға тендер дейін қайнаған және біртекті пюре айырбасталады.

Туралған саңырауқұлақтарды және кішкентай өсімдік майына табаға қуырады туралған пияз. Осыдан кейін, олар картоп массасы, тұз, бұрыш және мускат жаңғағы дәмдеуіш байланысты. Барлық мұқият араластырады және бөлме температурасында суытып мүмкіндік берді.

жеке таза ыдысқа мұнай, йогурт және жеңіл-желпі ұрып-соғып, жұмыртқа біріктіреді. нәтижесінде сұйықтық біртіндеп просеивают ұн және қопсытқыш ұнтақты құйыңыз. Барлық мұқият араластырылып. Алынған қалың қамыр Олардың он бес шамамен тең бөлікке бөлінеді, моншақтар құрылған ұн оларды батырыңыз және құймақ төсемге. Орталықта қоспасы және ақырын zaschipyvayut шетін тарады. қыздырылған маймен майланған табаға картоп айран туралы Фрай пирожкилер.