Зәйтүн ағашы - бағалы мұнай көзі

Көптеген ғасырлар, зәйтүн ағашының үшін, зәйтүн ағашы жиі деп аталады, миллиондаған адамдардың құнды жеміс көзі болып табылады. ол Жерорта ең өмірі, және көптеген елестету мүмкін емес жоқ Африка елдері. бұл зауыттың жемістер бағалы мұнай дайындау үшін жеп және пайдаланылатын.

Қазіргі таңда, түрлі елдердің өсірушілері жұмысының арқасында олардың (- 18 ° C дейін) жұмсақ қыс аудандарда өсірілген мүмкіндік беретін құрғақшылыққа төзімді, жоғары өнімді және суық төзімді өсімдіктер, сорттары шығарылды. зәйтүн ағашы енді Түркіменстан Грузия, Украина (Қырым), тіпті Ресейдің көптеген оңтүстік қалаларында жасыл екпелер табуға болады. күміс жапырақтарды Бұл созылып, жарқын мәңгі жасыл ағаштар бірнеше жүз жыл өмір сүреді.

Бұл зауыт отбасы зәйтүн тиесілі. адам үшін экономикалық мәні зәйтүн сипатталған 60 түрі тек бір ғана бар - Оливье. Түскі ас, мұнай, қосарлы қолдану: Бұл түрдің барлық сорттары келесі нұсқаулармен бөлінеді. Зәйтүн Әк және тасты, құмды жерлерде жақсы өседі. Олардың кең тамыр жүйесі , олар жартастарда тіпті өсе алады, сондықтан күшті. деп аталатын «мойын» (тамыр жүйесі және қалааралық қалыңдататын) жыл сайын ағаш, сайып келгенде, үлкен бұтаның айнала алады, себебі, жойылған болуы тиіс, жас өскіндер өседі. Жас қабығы зәйтүн күл-сұр түсті болып, ал ескі - қара және өте дөрекі. Evergreen біртіндеп ауыстырылды және жаңа көктемнен күзге дейін кезеңде құра бастайды қалдырады. жапырақтары олардың микробқа әрекетке байланысты antifebrile және қабынуға қарсы агент ретінде пайдаланылады. жапырақтары отвар қан қысымын қалыпқа.

Шағын гүлдер, бисексуалдар хош иісті, жеңіл крем түсті ақ зәйтүн, қолтық асты бүйрек жиналды. (Зауыт түрлі, ауа райы жағдайлары мен өсу орнына байланысты) сәуір-маусым айларында зәйтүн ағашы Блумс. піскен қара, күлгін, қара дерлік түсті кезде, «зәйтүн» немесе «зәйтүн» деп аталады жемістер. мөлшерде және нысанда, олар шағын Damson немесе өрік ұқсайды. Жемістер майлы етін және қатты тас бар. ірі-fruited сорттарын олардың салмағы жеміс 30-35 кг-ға дейін жиналды жетілген ағаштардың жылдан бастап 15 болып табылады. Олар қазан-желтоқсан жетіле түседі.

жеміс мұнай мазмұнның үлкен сомасы (әр түрлі байланысты) 50-75% жетеді Сонымен қатар, олардың целлюлоза қант, белоктар, витаминдер C, B, және басқа да көптеген заттар бар. шикізат зәйтүн оларға ащы дәм беріп, зат бар сияқты жемістер, кептірілген және консервіленген түрінде пайдаланылады. Зәйтүн майы, әлдеқайда жақсы және одан ағзаға тез сіңіріледі жиі зәйтүн деп аталады, шипалы болды.

егін жинау кезінде айтарлықтай адам әсеріне жататын тым күрделі емес зәйтүн ағашынан сақтау. жеміс ең күлгін болғанда, олар шанышқымен еске, айналмалы құрылғысын оздық бастайды, немесе ағаштың салалары бойынша қозғалысын «түтуге» қабылдау, шағын «грабли» пайдаланыңыз. жемістер, олар сұрыпталған және қайта өңдеу үшін жіберіледі, содан кейін зәйтүн жапырағы, бойынша жүзеге таратуға құлап. егін жинау кейін, күшті кесіледі шығарады.

Соңғы уақытта ол үй-жайда түрлі экзотикалық өсімдіктер өсіру үшін сәнге айналды. Зәйтүн Tree House дәмді жемісін бере үстел сорттарын өсіруге болады. Бұл зауыт өте баяу өсіп келе жатқан, сондықтан ол өсіп келе жатқан кезде шыдамдылық қажет болады. сүйек алынған немесе зауыт кесу қалыпты, бірақ тұрақты суару керек. топырақ, ол неприхотлива, бірақ белсенді өсуі кезеңінде ол үнемі берілуі қажет күрделі тыңайтқыштар. Liming топырақтың кірістілігі арттырады.

Oliva шуақты орындарды көреді. Қыста, ол суық бөлмеде берілуі мүмкін. Көктем бордақылау гүл бүршігі дамытуға ықпал. Oliva жеміс 10-12 жылдары басталады. Гүлдер жәндіктер немесе жел опыления отыр, сондықтан ол күнделікті филиалдары сілкіп ұсынылады. Бұл тозаңдану молайтудың және жеміс сапасын жақсартуға болады. Үйде, ағаш зәйтүн 2 кг-ға дейін бере алады.