Жүзімді күзгі өңдеу және кесу

Жеміс пен егіннің ұзақтығы негізінен тиісті күтіммен, әртүрлі аурулардан түскен бұталардың уақытында өңделуімен, дұрыс кесілуімен және қысқа дайындалумен байланысты. Тәжірибелі бағбандар жүзімнің күзгі өңдеуінің өз ерекшелігіне ие екенін біледі. Қолданыстағы ауруларды еңсеруге және сау бұталарды жұқтыруға жол бермейтін дезинфекция шараларын жүргізуде.

Неліктен жүзімді өңдеу керек

Жаз мезгілі аяқталып, жүзім бұталарындағы егін жинау іс жүзінде жойылады. Жеміскеннен кейін, жүзім бұталары әлсіздікке ұшырайды, өйткені күштер щеткаларды пісетінге жұмсалады. Осы уақытта жүзімде келесі жылы астықты қалыптастыратын бүйрек пайда болады. Көгалдандырушылардың келесі тапсырмасы өңделген жидекті пайдалануға қорқу мүмкін болмаған кезде егін жинаудан кейінгі жүзімді өңдеу болып табылады. Әсіресе бұл ерте сорттарға жатады. Аурудың таралуын болдырмау үшін емделуге күздің ортасын күтпеңіз.

Әлсіз өсімдіктер әртүрлі саңырауқұлақтар мен жұқпалы ауруларға ұшырайды, сондықтан қыркүйек айында жүзім өңдеу осы мәселелерді жеңуге көмектеседі.

Қыста жүзім дайындау

Келесі жылдың егіні негізінен қыста бұтаның жай-күйіне, генераторлық бүйректерді дұрыс орналастыруға және жүзім ауруларының алдын алуға байланысты болады.Өнімнің саулығы өсіп келе жатқан жүзімнің барлық сатыларының сапасына байланысты.

Қысқы маусымға әсер ететін негізгі факторлар:

- бұтаның денсаулық жағдайы;

- пайдалы заттардың жеткілікті саны;

- жүзімнің кюлемасы жетілдірілген;

- күзгі кесу және жүзім өңдеу;

- Будың жоғары сапалы жылуы.

Егер өсімдік жұқпалы аурулармен жұқтырса, қысқы кезеңнің сапасы әлдеқайда нашарлайды. Кейбір патогендер өсімдікті қыста және қар астында қалдырады, ал көктемде мұндай бұталар нашар дамиды және жүзім ауруының белгілерін анық көрсетеді.

Егер жүзім бұталары өсіп шықпаса, бағбандар көктемде жүзімнің профилактикалық емін өткізсе, онда күзде мұндай бұталар сапалы қыстайтын болады.

Қысқы жүзімнің өңделуі жүйелі әрекеттердің фунгицидтерімен жұқтырған бұталарды шашыратудан тұрады. Бұл зиянды органның зиянды әсерін азайтуға көмектеседі, жүзім көп жеміс жинау мүмкіндігіне ие болады, содан кейін бұталардың жер асты бөлігіне шығады, бұл жүзім хайлемінің жақсы пісуіне ықпал етеді. Өйткені қысқы уақытта бұталар сақталған заттардың арқасында өмір сүреді және осы қорлар арқасында көктемде жаңа қашу өседі.

Жүзімнің аурулары

Жүзімнің аурулары екі категорияға бөлінуі мүмкін: жұқпалы және инфекциялық емес сипатта болады. Жұқпалы емес аурулардың аурулары ауруханалық бұтаның сау өсімдікке дейін берілмейді. Мұндай аурулар топырақтағы қышқылдар мен тұздардың көп мөлшері және сілтілердің болмауы себепті пайда болады. Аурудың тағы бір себебі топырақтағы қоректік заттар мен ылғалдың аз мөлшерін, сондай-ақ жүзімнің тұтастығын бұзу сияқты болуы мүмкін. Аурудың себебі әртүрлі кенелер, қатерлі ісік, құйрық және шырындар болуы мүмкін.

Жұқпалы емес аурулардан зардап шегетін бұта әлсіз болып, олардың өнімділігі төмендейді. Осындай өсімдіктерге инфекция оңай қосылуы мүмкін. Олар антрацноз, одиум, ұнтақты көгеру жалған, сұр немесе ақ шірік сияқты ауруларды қоздырады.

Жүзім сиырлары паразиттік саңырауқұлақтармен байланысты, олар жапырақтарда, бұтақтарда және гүлшоғырларда жоғары ылғалдылық жағдайларында көбейе бастайды, бұл ұлпалардың қайтыс болуына әкелетін қоңыр дақтар ретінде пайда болады, бұл тіндердің өліміне әкеледі.

Ең зиянды ауру - міндетті саңырауқұлақтардан туындайтын ұнтақты зең, олар да ылғал ауа-райында белсенді түрде тарала бастайды. Олар жапырақтарда пайда болады, ақ шаңмен жабылған майлы дақтар түрінде қашады. Уақыт өте келе, мұндай дақтардың жасушалары өледі, бұл матаның кептіруіне әкеледі. Көкөніс пен жеміс-жидек инфекцияға бейім, бұл көбінесе бұтаның өнімін азайтады.

Ұнтақты көгеру немесе одиум пиязды зеңге ұқсайды, өсімдік тек ақ-ақ шаңмен жабылған, өсімдіктің зардап шеккен бөліктері, соның ішінде аналық безі өледі.

Саңырауқұлақ инфекциясының тағы бір түрі - ақ және сұр шірік. Жүзімнің ақ шірікі көбінесе жидектерге және сабақтарына әсер етеді, содан кейін жұмсақ болып жасалынған қоңыр-күлгін дақтар түрінде көрінеді. Мұндай жемістер немесе атыс бөліктері қысқарады.

Жүзімнің сұр шірікі жүзім шағының барлық бөліктерін ауруына әкеп соғады. Зақымдалған аумақтар сұрғылт пушистый жабыны бар қоңырға айналады, бұл сондай-ақ инфекцияланған тіндердің некрозына әкеледі.

Фунгицидтермен жүзімнің химиялық өңделуі

Жұқпалы ауруға шалдыққан жүзімнің күзгі өңдеуі патогендік саңырауқұлақтардың өсуін және дамуын тежейтін химиялық заттармен бүркуді құрайды. Функциялар бойынша фунгицидтер емдеуге арналған қорғаныш пен фунгицидтерге бөлінеді. Алғашқы түрі алдын-алу мақсатында қолданылады, себебі жүзім бұталарында аурудың таралуына жол бермеу керек. Емдеуге арналған фунгицидтер зиянды саңырауқұлақтардың өсуін тоқтату үшін жұқтырылған өсімдіктермен емделуде.

Сондай-ақ жергілікті әрекеттер мен жүйелік әрекеттердің фунгицидтерін ажыратады. Жергілікті қолданыстағы фунгицидтер жүзімнің ішіне кірмейді, бірақ тек беті дезинфекцияланады, яғни олар байланыста болады. Мұндай заттармен емдеуді зауыттың барлық аймақтарын, екі жағында қолданылатын жапырақтарды жылына кем дегенде сегіз рет жабу керек. Жергілікті қолданыстағы фунгицидтерді уақытында пайдалануды бастау маңызды, әйтпесе олар жұмыс істемейді.

Бұл жағдайда сіз зауытта терең еніп, зақымдалған ұлпаны дезинфекциялауға болатын жүйелі әсер ететін заттарды қолдануға тура келеді. Олар аурудың алғашқы белгілерінен кейін қолданылады. Мұндай фунгицидтер жергілікті деңгейде жылдамдықпен жұмыс жасайды, шаюға төзімді, бұл оларға аз қолдануға мүмкіндік береді. Нашақорлықты болдырмау үшін химиялық заттар ауысуы керек.

Жүзім өңдеу үшін темір және мыс күкірт

Мыс пен шымтезек түрлерінен жүзім бұталарын өңдеуге арналған сыналған құрал - мыс және темір күкірт.

Мыс сульфаты жүзім емдеуге арналған фунгицид ретінде пайдаланылатын ашық-көк түстегі су ұнтақтарына оңай еритін болады. Жақсырақ әсер ету үшін оны әкпен біріктіруге болады.

Мыс сульфаты бар жүзімнің күзгі өңдеуі бұталардан кейін жасалады. Жүзім шөгінділерінің он литріне 0,1 кг концентрациясында сұйылтылған мыс сульфаты бар дезинфекцияланады. Біз бұтаның кептіргенін күтуіміз керек, содан кейін қыстың жүзімін жабамыз.

Он литрлік шелекке 0,6 кг концентрацияда темір күкіртін де қолданыңыз.

Мыс немесе темір күкірт ерітінділерімен қыстың жүзімін қайта өңдеу қашырдың сыртында орналасқан жұқпалы патогендерді өлтіруге мүмкіндік береді және терең инфекцияны бейтараптандыруға жарамайды.

Жүзім өңдеуге дайындық

Темір мен мыс сульфатына қосымша күзде жүзім өңдеу басқа фунгицидтермен жүзеге асырылады. Сонымен, жүзім антракнозы, пиязды зең, түрлі шірік түрлеріне қарсы «Бордо сұйықтығы», «Антракол», «Акробат», «Ридомил» сияқты жергілікті және жүйелік әрекеттердің заттарын пайдаланады.

Кенелерді жою үшін коллоидтық күкіртті және «Тиовит» және темекі жапырақтарын қолданыңыз, ол инфлюцезге зиян келтіреді, темекі шаңын немесе түймедақтың тұнбасын пайдаланыңыз.

Жүзім өңдеу схемасы

Бүкіл вегетативтік маусымда жүзімнің саулығын сақтау әдістерінің бірі - бұталардың дұрыс байлануы, бұтаның жұтуы үшін далалық отырғызу, аурулардың болуына арналған бұталарды үнемі тексеру. Аурудың қандай да бір белгілері анықталса, фунгицидтермен тиісті емдеу жүргізілуі мүмкін. Зақымдалған қашу және жапырақтары кесіп, содан кейін оларды өртеп жіберіңіз.

Аурудан күзде жүзім өңдеу - ауруға қарсы күрестің соңғы кезеңі.

Жемістер жиналғаннан кейін, бұталар жұқпалы аурулардың алдын алу және емдеу үшін химиялық заттармен өңделеді.

Жүзім бұталарын кесу ерекшеліктері

Қазірдің өзінде жүзімнің аурулардан күзгі өңдеуі жүргізілуде. Вегетативтік кезеңнің соңында бұтаның кесілуіне қамқорлық жасау қажет, өйткені жазда жүзім бұтасы қатты өсті, ал бұл жерде қыста жабуға ыңғайсыз, ол көп жабысатын материал алады. Сонымен қатар, мұндай жүзім жетілу үшін қиын болады, бұл қыстауға кері әсерін тигізеді. Көктемге дейін кесуді кейінге қалдыру жақсы емес, өйткені сор ағыны кесілген жараларды ұзақ уақыт бойы емдеуді ұзартады, өсімдік әлсіз болады.

Аяз басталғанға дейін күзде кесілген жақсы. Мұздатылған бұталар бұралуымен оңай сындырылады, ал топырақтың қазылуы қиын.

Биылғы жас қашырларында, бүйрек бүйрекден бағытталған, бұрылыс жасайды. Бұл жаңа маусымның басында шырын алудан көздерді сақтайды. Кесу бүйрек үстіндегі атудың бір бөлігі болып қалу үшін жасалды, бұл түсірілімнің кебуіне жол бермейді. Егер сіз негізгі бұтақтарда жыл сайынғы сабақтарды алып тастасаңыз, онда жас бұтақтардың бөліктерін сақтамаңыз. Бөлімдер бірдей болуы керек. Бұтаның кесілуі жүзімнің өміріне айтарлықтай әсер етеді. Дұрыс емес кесу жаралардың көп өсуіне алып келеді.

Кесу жабдығы

Жүзімді кесу үшін балабақша, қапшық немесе пышақ сияқты құралдар қолданылады. Барлық құралдар өткір болуы керек. Бақша қайшыларымен, биылғы жылы майда бұтақтарды кесіп тастаған дұрыс, ал былтырғы үлкендер таяқшаға қарағанда жақсы. Жүзімнің бөліктері бұрғылаушыдан түзетілмеуі керек.

Жүзімді кесу кезеңдері

Дұрыс сүндеттеу жүзімнің әлсіз, үмітсіз бұтағын қайта қалпына келтіреді. Күздің басында қашу кезінде жыл сайынғы қашу жойылады, оның ұзындығы жерінен жарты метрге жетіп, қолдаудың алғашқы шабуылына дейін жетеді. Екінші штангасынан жоғары көтерілген жеңдерде жалпы ұзындығының 10 пайызы қысқарады. Сондай-ақ, паськовая жұмсауға.

Күздің ортасында, жапырақтары құлаған кезде, екі ең дамыған жүзім таңдалды. Қашуға, жеңтің түбінен өсіп, шамамен төрт бүйрек қалды. Ауыстыруға арналған борыш болады. Біз қарама-қарсы жағында түсірілімнен жеміс көрсеткішін қалыптастырамыз, онда біз он екі бүйрегін шығарамыз. Кесу нәтижесі ретінде тікбұрышты өсіп келе жатқан, ал көзімен жеңдер бар бұтаның бірі алынады.

Қыс мезгіліне дейін жүзімді қопсыту

Жүзімнің күзгі өңделуі күзде баспана үшін дайын тұрған бұтаның пайда болуына әкеледі. Негізгі қашудың тиісті ұзындығы - 12 бүйрегі бар сегмент. Бүйрек саны қысқы кезеңде сақталады, себебі олар қыста сақтау кезінде зақымдануы мүмкін. Сонымен қатар, бұл ұзындығы байланыстыратын қашу үшін оңтайлы болады, оларды жерге жерге немесе баспана.

Жас бұталарды қысқа кесу арқылы кесіп тастайды, ал ескі бұталар үшін орташа кесу қолданылады. Бұтаның қалыңдығы келесі жылдың жазында нашар желдетуге әкелетіндіктен, көптеген қашу кетпеңіз.