Емес Ньютон сұйық не? Мысалдар мен эксперименттер

емес Ньютон сұйық не? Мысалдары тіпті сіздің тоңазытқышта анықтау мүмкін, бірақ ғылыми ғажайып саналады ең айқын мысал керек плывун сараланған (тоқтатылған) бөлшектердің арқасында бір уақытта сұйықтық және қатты -.

тұтқырлығы туралы

Сэр Исаак Nyuton сұйықтық ағынының тұтқырлығы немесе қарсылық температурасына байланысты екенін бекітеді. Осылайша, мысалы, су мұз айнала алады және қайтып қыздыру немесе суыту элементтерінің әсерінен болып табылады. Алайда, кейбір заттар, әлемдегі орнына температурасы өзгерістер қарағанда күш қолдану салдарынан тұтқырлығы өзгеруі, қолданыстағы. Бір қызығы, емес Ньютон сұйық әдетте ұзақ араластыра көзделген жұқа болып томат соусын пайдаланылады аталады. Крем, керісінше, жапсырудың кезде қалыңдатуға. физикалық әсерінен емес Ньютондық сұйықтықтар өзгерістер тұтқырлығы - Бұл заттар сыни температура емес.

эксперимент

қолданбалы ғылым мүдделіміз, немесе жай ғана сіздің қонақтар мен достарыңа әсер қалдыру үшін келетіндерге коллоидтық крахмал ерітіндісін арнайы рецепт құрылған керемет қарапайым және әлі көңілді таң ғылым эксперименттер болып табылады. Бұл емес Ньютон сұйықтық, қолдар сөзбе олардың дәйектілігі мен оқушылар мен студенттерді соққы екі ортақ пісіру ингредиенттер жасалған. Барлық сізге керек крахмал және таза су болып табылады, және ақыр соңында сұйық және қатты болып табылады бірегей зат, алу.

рецепт

• таза ыдысқа салып жүгері крахмал орамның төрттен туралы құйыңыз және баяу су туралы жарты кесе құйып. Араластырыңыз. Кейде ол коллоидтық крахмал ерітіндісін оң қолды дайындау ыңғайлы.
• консистенциясы бойынша, сондай-ақ ұзақ Сіз зат алу емес, өйткені, шағын сыбаға крахмал және сумен қосу үшін Жалғастыру бал еске түсіреді. Бұл болашақ емес Ньютон сұйықтық. барлық әрекеттері сәтсіздікке араластыруға киімде аяқталады, егер ол біртекті қалай жасауға болады? Уайымдамаңыз; Бұл процесс көп уақыт береді. Нәтижесінде, жүгері крахмалы бір пакеті сіз, ең алдымен, суды екі шыны бірін қабылдайды. Ескертпе: зат, сіз оған барлық көбірек ұнтақ қосу ретінде көп тығыздығы айналады.
• бір табаға немесе пісірме табаққа салыңыз нәтижесінде зат құйыңыз. төмен құю «қатты» сұйықтық ретінде оның ерекше құрылымды қараңызшы. шеңбер саусақ материал араластырыңыз - бірінші баяу, содан кейін тез және жылдам, сіз таңғажайып емес Ньютон сұйықтықты алу емес дейін.

эксперименттер

ғылыми білімнің мақсатында, және тек ермек үшін, сіз мына тәжірибелер көріңіз:

• нәтижесінде тромба бетінде Саусақпен. Егер сіз ештеңе байқадың ба?
• жұмбақ зат бүкіл қолын суға батырмаңыз және оның саусақтарын қысып және ыдыстан шығарыңыз көріңіз.
• доп хлопнуть өз қолында зат ролл көріңіз.
• Ол пальма ұюы хлопнуть бойынша тіпті өзінің барлық күші бар болады. көрермендер болуы, әрине олар үшін енді шашырап крахмал ерітіндісін күтіп, жағына қашып, бірақ ерекше зат контейнерде қалады. (Әрине, сіз крахмал емес пожалеете, болмаса.)
• Әсерлі эксперимент videoblogery ұсыныс. Ол үшін сіз бірнеше қабат тығыз тамақ пленка мұқият obtyanut тиіс музыкалық баған, қажет. Фильмнің шешімін құйып, жоғары дыбыс деңгейінде музыка қосыңыз. Сіз тек осы бірегей композиция пайдалана отырып ықтимал керемет көрнекі әсерлер көруге болады.

Сіз оқушылардың немесе студенттерге зертханада эксперимент жүргізу жатсаңыз емес Ньютон сұйықтық осы жолмен әрекет неге, оларды сұраңыз. Егер сіз қолында оны қысса, кейбір себептермен, ол қатты ұқсайды, бірақ сіз саусақтарыңызды разжать егер ол, сироп сияқты ағып? Талқылау соңына қарай келесі уақытқа дейін оны ұстау үшін найзағай үлкен пластикалық пакетке сгусток оралған болады. Ол суспензия қасиеттерін көрсетуге сіз үшін пайдалы болады.

құпия зат

Неге кейбір жағдайларда коллоидтық крахмал ерітіндісін қатты денесі ретінде өзін, және басқа да - сұйықтық ретінде? зат, тұтқырлығы заңын теріске - Шын мәнінде, сіз нақты емес Ньютон сұйықтықты құру болды.

Ньютон заттың тұтқырлығы байланысты ғана Температураны арттыру не төмендету өзгерді деп саналады. салқындатылған Мысалы, қозғалтқыш майы оңай қыздырғанда және, атап айтқанда, қалыңдығы ағады. Дәлірек айтқанда, емес Ньютон сұйықтық, сондай-ақ осы физикалық заңға бағынады, бірақ олардың тұтқырлығы өзгерді және күш немесе қысым қолдану арқылы мүмкін. (Кем дегенде уақытша), сіз оның қолында коллоидты сгусток сығып, оның тығыздығы айтарлықтай артады, және ол қатты айналдыру секілді. Сіз жұдырық коллоидтық ерітінді распакованную кезде қалыпты сұйықтық сияқты ағады.

есте ұстауымыз нәрсе

Ирония эксперимент нәтижесінде, сіз біртекті зат, және тоқтата тұру емес аласыз, бұл мәңгі сумен крахмал араластыру мүмкін емес болып табылады. Уақыт өте келе, бөлшектер су молекулаларының бастап алынып қалуы мүмкін ұнтақ сіздің пластикалық пакетке түбінде қатты кесек жиналуда болады. Ол сіз жай ғана раковинаға алып, оны жерге төгіп, егер мұндай емес Ньютон сұйықтық лезде, кәріз құбырларын қалмас осы себептен. қап орау және тек қоқыс тастағысы жақсы - жоқ жағдайда ағызу оны төмен құйып емес.