Дұрыс компот дайындауға қалай

Бүгінгі күні, салқындатылған сусындар, арасында танымал компот сатып алды. Ол кептірілген жемістер (осы алма, мейіз, өрік, алмұрт және қара өрік қамтиды), жаңа піскен жидектер мен жемістер, немесе олардың қоспаларын, сондай-ақ мұндай рауғаш, сәбіз, асқабақ сияқты көкөніс дайындалған болуы мүмкін. Бірақ қалай пайдаланылатын ингредиенттерді үшін компот дайындауға олардың сыртқы түрі мен дәмі жоғалтқан емес пе? бұл сироп оларды алдын-ала қайнатып үшін. Ішіп нәзік хош иіс пен дәм болды, ол дәмдеуіштер, бал, қабығын, немесе қызыл шарап қосады. қызмет көрсететін бұрын, ол салқындатылған және жидектер шағын сауыттары көшу.

компот дайындауға қалай қарастырайық.

кептірілген жеміс 1. Drink.

Құрамы: су, екі литр, қант бір тостаған, кептірілген жемістер үш жүз грамм.

кептіру, жуып ыдысқа салып, су құйып, он бес минут тұруға рұқсат. Сонымен қатар, Табаға оған кептірілген жеміс қосу және жиырма минут пісіріңіз, содан кейін таза су және қайнату құйыңыз. Он минут пісіру соңына дейін, дәмін татып, жақсылап араластырыңыз қант салып. Дайын компот бірнеше сағат бойы жабық ыдыста талап, содан кейін үстелге атқарды.

2. Құлпынай компот.

Құрамы: 500 г құлпынай, қант 50 г, су, ликер немесе дәм татуға шарап екі кесе.

Жидектер ыстық сумен шайып және көзілдірікті баяндалды. Келесі, сироп дайындау. Осы мақсат үшін, су дәміне қарай ликерлер қосып, бес минут қант, қайнауына қосылады. шәрбаты құлпынай құйып дайын және он бес минут тұруға рұқсат, содан кейін атқарды.

3. Өрік компот.

Құрамы: раковина екі жүз грамм, және қант елу грамм, алма үш жүз грамм, су екі көзілдірік.

Өрік су, жылытылатын және табаға төгілмейді нәтижесінде uzvar толтырылады сүйектері, бөлініп. Ол аршылып, туралған алма және олар жұмсақ болғанша пісіріңіз, қант қосылған. Содан кейін қайнау әкелді дайын қара өрік, салып, салқындатылған және көзілдірік немесе жоғары көзілдірік құйылады.

дайындауға қалай 4. өрік компот және мейіз.

Құрамы: кептірілген өрік елу грамм, мейіз елу грамм, қара өрік жүз грамм, қант жарты кесе, су үш кесе.

Жемістер жылы сумен жуылады. ыдыста сумен толтыру және бірнеше минут пісіріңіз, қант төкті. Содан кейін сироп өрік салып және он бес минут қайнатыңыз, содан кейін Мейізді қосу, кептірілген өрік және басқа бес минут пісіріңіз. салқындатылған компот ұсыныңыз.

5. қызғылт сусын.

Құрамы: піскен апельсиндер елу грамм, қант отыз грамм, жүз және су елу грамм.

Апельсин, жуылған терісін және ақ фильм арқылы тазартады, ыза бар, ол кесіп және ыдыс-аяқтың орналастырылды. қант және су бұрын құйып, ыстық су пісірілген болатын қабығын, қосу, он бес минут қайнатылады қойылады. шәрбаты суыған кезде, ол содан кейін салқындатылған, сәл шарап немесе ликерлер қосу апельсин құйып, бірнеше минут пісіруге болады. апельсин бөліктері безендірілген бокалдарды, қызмет етеді.

процесс көп уақыт пен күш емес, сондай-ақ Осылайша, компот дайындауға қалай сұрақ күрделі емес. Ол оң жидектер, жемістер мен көкөністер таңдау жеткілікті.