Бірнеше минут шай үшін Жылдам ролл

ол тәтті тіс және бір нәрсе, жаңа піскен шай жеуге ниет ғой - адам пісіру айналысады деп негізгі себебі. тәтті салындысы бар жылы ролл өз көңіл-күй жақсарту үшін керемет жолы болып табылады.

отбасына дәмді десерт ұнамды болу үшін, сіз ашытқы қамырды дайындау қажет. Бұл тым көп шеберлігі мен тәжірибесі талап етпейді.

шай қарапайым орама тест жасауға қалай

жанасу (шамамен 30 градус) үшін жылы суға ашытқы араластырыңыз. қант кішкентай шымшым қосу, сондықтан олар өсе бастады. қоспасы бірнеше минут тұрып көрейік. Ашытқы біраз көпіршігі және көбік бар. Бұл орын жоқ болса, судың тым ыстық немесе суық болуы мүмкін. Сіз жаңа ашытқы осы қадамды қайталаңыз керек болады.

Қандай Қамырға арналған қажет:

• 1/2 өнер. сүт және сонша қант;
• 5 кесе ұн;
• 4 ас қасық сары май, және сол қатты балқытылған;
• 1 шай қасық тұз 1/2 қасық;
• 2 пакеттері белсенді құрғақ ашытқы;
• 1/2 өнер. жылы су;
• 2 жұмыртқа, аздап ұрып-соғып,.

тест дайындау процесі

шағын Табаға қайнаған сүт алдын ала қыздырыңыз, қант, май және тұз оны араластырыңыз. Берік ағаш қасық араластырыңыз жұмыртқа, жылы сүт қоспасын ұн қажет соманың сумен және жарым ашытқы қоспасы біртекті масса алуға. Қалған ұн және ағаш қасық қамыр алыс Ыдыстың қабырғасында құлап бастайды, онда консистенциясы жақсылап араластырыңыз араластырыңыз. Сіз бұл салқын жасау керек. ұн бар жеңіл жабылған бетіндегі Қамырды қойыңыз. ұн қолыңызды сеуіп, шар тест қалыптастырады. Содан кейін жайлап тегіс және серпімді консистенциясы дейін біраз уақыт оны илеңіз. ұн жеңіл жоғарғы шашып, таза шүберекпен жауып, 15 минутқа қалдырыңыз.

Сіз қамырды қатып, және кейіннен тез шай орамды жасауға кез келген уақытта мүмкін. Егер сіз бірден пісіру алуға шешім қабылдасаңыз, келесі қадамдарға өтіңіз.

бойлық, көлденең екінші орын - қамыр көтеріледі, ал, алюминий фольга екі дана тік бұрышты пісіру қамтиды. Спред сары май фольга еріген. қоспасы дайындаңыз.

еріген сары майды оны тарақ, тіктөртбұрыш ішіне Қамырды жайыңыз. Жиектерінде 1 см бос орын қалдырып, толтыру қабатын жағыңыз. Егер жақын ұзақ жағында бастап, тығыз ширату және шетіне қарсы шиыршық. дайындалған табаға орамды салыңыз. оның жоғарғы кремді балқытылған майы қалады майлаңыз. пластикалық орауСПА табаны жабыңыз және ол сондықтан, біраз уақыт әлі тұра бөлмеде орналастыру қамырды.

Содан кейін 180 градусқа қыздырыңыз. Bake оның жоғарғы әдемі Қызартып қуыруға, ол 25-30 минут өтеді нүктесіне шай ашады. Осыдан кейін, пеш алып және бес минут жібітіп, содан кейін фольга ұштарын тарту арқылы табасында нан алып тастаңыз. дайын өнім қызмет көрсететін бұрын құймасы құйылады болады.

мүмкін толтырғыштар

Даршын-Pecan-мейіз: 3/4 баптан араластырыңыз. құм қант 1,5 ас қасық ұнтақталған даршын. а 1/2 тостаған кесілген Пекан және 0,5 көшесі қоспаны қосу. мейіз немесе кептірілген мүкжидек.

Жаңғақ інжір: күлі көкке ұшты жаңғақ 0,5 стакан тәтті пісірілген күріш қоспасының шыны.

Лимон ірімшік: 3 ас қасық қант 1/4 шай қасық тұз қасық, 1 жұмыртқаның сарысы, ұсақ ұнтақталған лимон қабығы мен лимон шырынын ас қасық бар кілегейлі ірімшік 400 грамм араластырыңыз. Бұл Салмамыз шай сіздің ролл, әсіресе дәмді жасайды.

глазурь

1,5 өнерін араластырыңыз. қант, 2 ас қасық сүт және шағын ыдысқа 0,5 ас қасық ваниль шай сіріндісі. қоспасы біртекті бұрылады, егер сіз көбірек сүт қосуға болады.

Бұл рецепт бірегей емес. шай Delicious ролл басқаша дайындалған болуы мүмкін. Мысалы, хош иісті мускат жаңғағы қосылған.

мускат жаңғағы бар Roll

ыдысқа арналған құраластар:

• 1/2 өнер. тұтас сүт;
• белсенді құрғақ ашытқы (2 және 1/4 толық шай қасық);
• 1/4 өнер. қант;
• сәл жұмсартып 4 ас қасық сары май,;
• жұмыртқа 1 үлкен жұмыртқа сарысы;
• 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы қасықтар;
• 2 3/4 өнер. ұн;
• 3/4 шай қасық тұз құйыңыз;
• 1/2 шай қасық үгітілген мускат жаңғағы құйыңыз.

Қалай дайындауға?

Алдын ала қыздырыңыз су шыны және шамамен 30 градус дейін баяу отта табаға сүт. қант шымшу себіңіз, содан кейін жылу контейнер жою мен ашытқы қоспасын қосыңыз. шамамен бес минут қалдырыңыз.

біркелкі үшін ашытқы қоспасымен балқытылған майы, жұмыртқаның сарысы мен ваниль көпіртіңіз. Үлкен ыдысқа қант, тұз және қалған ұн, бірге көпірту жұпар жаңғағы. ортасынан шұңқыр жасаңыз, содан кейін ашытқы қоспасын қосып, ағаш қасықпен араластырыңыз. Сіз қалың және аздап жабысқақ қамырды жасау керек. ұн-жабылған жерге қойыңыз және тегіс және серпімді түрінде дейін илеп, оны шамамен 6 минут өтеді. шар оны Roll.

Смазать үлкен ыдыстың ішін. , Оған Қамырды аудару пластикалық орауСПА қамтиды және ол көлемі екі уақыт келгенге дейін бөлме температурасында көтерілгенше мүмкіндік береді. Бұл бір сағаттан артық шамамен сәл астам өтеді.

ыдысқа қамырды алып тастаңыз және одан артық ауаны кетіру үшін сәл көбірек уақыт илеңіз. Тағы да, шар, сарымай ішіне пластик фильм үлкен бөлігін, оны жайып және оған қамырдың бір бөлігін орап. түні тоңазытқышта ыдысқа және жерде фильм (төрт сағаттан кем емес) бірге оны қойыңыз.

дайындаманың қарсаңында жасау, тез шай орамды дайындауға болады. Сапар қарсаңында қонақтар күтілетін келу, бірақ бос уақыт шектелген болса, бұл пайдалы болып табылады. Baked ролл алдыңғы рецепт бірдей. толтыру ештеңеге ретінде пайдаланылуы мүмкін - кептелісі және карамельденген сүттен көкнәр, жаңғақтар мен кептірілген жеміс араластырып. Идеал қамыр көкнәр, қант және даршын қоспасымен үйлеседі.

Ең жылдам рецепт

Кейде сіз 5 минут шай жылдам орамды дайындауға қажет жерде жағдай туындайды, және алдын-ала дайындалған қамыр қол жетімді емес. Бұл жағдайда не істеу керек? Мұндай жағдайларда, біз «әже» Азық-түлік тапшылығы дәуірінде ойлап рецептіні еске алады. Ол үшін, сізге қажет:

• 1 қоюландырылған сүт шикі етіп отыр.
• 1 жұмыртқа.
• Ұн (шамамен 1 кесе).
• пышақ ұшы Soda.
• Кез келген тәтті толтыру.

шай Жылдам ролл: фотосуреті бар рецепт

қалың кілегей консистенциясы дейін барлық ингредиенттер араластырыңыз. ұн мөлшері, көзге ең бастысы қабылданады - оны алып тастамаңыз. пісіру кез келген май май, біркелкі жұқа қабаты Қамырды оны құйыңыз. Bake 5 минут 180 градус температура енгізілген. Содан кейін кез келген қоспасы майлау және дереу орама ішіне ығыстыра тез, дайын қамырды алып тастаңыз. салқындағанда болса, ол жұмыс істемейді Крутой. Сондықтан, осы мақсат үшін, ас қолғаптарды пайдалану немесе таза сүлгімен қолыңызды орап. орамдағы қоспасы ретінде шай т.б. қандай да бір кептелісті, жержаңғақ майы, шоколад пастасы, және пайдаланылуы мүмкін.