Буланған цуккини және сәбіз және пияз: төрт опциялары пісірілген тағамдарды

жазғы сквош олардың қайраткері қамқорлық кім барлық сұраныстың, әсіресе болып табылады. калория 100 грамм ғана 23 ккал Бұл диеталық көкөністер. үйлердегі жылы зат алмасуды қалыпқа, минералды тұздар құрамында; калий, жүрек жұмысын жақсартады; антиоксиданттар, қартаюға қарсы және басқа да пайдалы заттар. олардың дайындығына сақталған ең дәрумендер екенін есте ұстау керек бұқтырылған көкөніс, сквош осы жағдайда, сіз сәбіз, пияз, қызанақ, картоп қосуға болады. Дәмі ыдыс-аяқ тек осы пайдасын.

Диеталық рецепт: цуккини сәбіз және пияз бұқтырылған

қандырып бұрын, үйлердегі қамтылған барлық пайдалы дәрумендер сақтау үшін 25 минут 190-200 градус қуырылып тиіс. Осы уақытта, ұсақ сәбіз үккіштен өткізесіз, пияз және қызанақ тураған. Көкөністер нақты ретпен майында қуырылады. Біріншіден, сәбіз және томат, содан кейін пияз дайындау.

Baked сквош басқа да көкөніс бар табаға пештің және ауысымынан екіншісіне. шамамен 15 минут қақпағы астында барлық бірге қайнатыңыз. жасыл көкөністер себіңіз пісіру соңғы сатысында. Буланған цуккини сәбіз және пияз жеткізілетін, және ыстық және суық болады.

Цуккини қызанақпен бұқтырылған

Бұл рецепт бойынша дайындалған тағам негізгі немесе тұздық ретінде пайдалануға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, кәді, қызанақ, сәбіз, пияз, кем дегенде баяу отта сағат бұқтырылған, сіз араластырғыш қайрайды қажет.

қадам дайындау қадам:

1. Қызанақ (8 дана.) Blanch: жоғарыдан оларға крестообразном тіліктер жасаңыз, содан кейін қайнаған суда бірнеше минут дейін төмендеді, содан кейін суық суға өтуге.
2. қызанақ теріні алып тастау, содан кейін олар жеке ыдысқа тендер дейін кішкене кесектерге және рагу кесіп қажет.
3. зәйтүн майы (2 сағат. Қасық) қуыру сарымсақ (3 толқын) және пияз анық, шамамен 7-8 минут дейін. сәбіз, балдыркөк, қызанақ, томат пастасы (1 ас қасық. қасық), райхан жапырақтары, орегано 1 шай қасық тұз және бұрыш қосамыз. 45 минут баяу отта көкөністер қайнатыңыз.
4. көкөніс бар табаға жылы белгіленген уақыттан кейін туралған үлкен цуккиниді қосу (2-3 дана.). 20 минут қайнатыңыз.
5. Тағам 10 минут «демалуға» дайын, және жеткізілетін болады. Егер қажет болса, араластырғыш қайрайды.

крем тұздығы Бумен кәді және сәбіз және пияз

Бұл тағамның үшін осындай өнімдер қажет: Қуыруға арналған цуккини (0,5 кг), пияз және сәбіз, қаймақ бірнеше қасық, сарымсақ (2 тістері), ақжелкен (немесе кез келген басқа да шөптер), тұз, бұрыш және мұнай.

Көкөністер Peel. төртбұрыштап цуккиниді кесіп, сәбіз пияз және сарымсақты жарып, торы өрескел. Фрай пияз бірінші, содан кейін сәбіз және цуккиниді қосыңыз. Тұз, бұрыш және 10 минут бойы бірге көкөніс Бұқтырылған. кәді, жеткілікті жұмсақ болуы қаймақ соусын (қаймақ, көк және сарымсақты) қосуға болады кезде. көп жауып 10-12 минут, қайнатыңыз. 15 минут «демалту», содан кейін жылу шығарып алыңыз.

крем Бумен сквош және сәбіз және пияз ет үшін гарнир ретінде немесе жеке тағам ретінде берілуі мүмкін.

multivarka жылы сәбіз, пияз және картоп Бұқтырылған цуккини

multivarka көкөніс пісіру «сөндіру» режимінде жүреді. дәрумендер барлық артықшылықтарын сақтай отырып Мұнда олар жоғары отта қайнатып, баяу сағатқа томиться емес.

Жоғарыда ингредиенттер қосымша Бумен кәді және сәбіз және пияз, 2 картоп түйнектер, қызанақ, сарымсақ (2 түйір), сондай-ақ басқа да қосымша көкөністер (саңырауқұлақтар, балдыркөк, жасыл бұршақ) қосыңыз.

ірі текшелеп сквош және картоп, пияз және қызанақ - аз, сәбіз - сақина. Барлық көкөністер тостаған Multivarki қосылады. көкөніс сорпа шыны (сіз Қайнаған суды алмастыра аласыз) бар өсімдік майын (кез келген, 2 ас қасық. қасық) қосу керек және. «Сөндіру» - уақыт шамамен 1 сағат режимін Пісіру. тағы да 15 минут multivarka демалыста Тағамның аяқталғаннан кейін.