Алма «korichnevka» жасалған Jam. Apple кептелісі: қадам рецепт арқылы қадам

Әр қыста жеуге жақсы көреді, және ғана емес, джем, дайын алма. былайша айтқанда, бұл суық мезгілінде жаздың бір тыныс, шығады. Артықшылық осылайша жиі дүкендерде және нарықтарда сатылады өз бақшаларда өсірілген жеміс емес, «пластикалық», беріледі. Осы бір алуан «korichnevka» кішкентай жарты ұмытып соңғы жылдары болып табылады. олар өте дәмді шығады «korichnevka» тәжірибелі иесі, алма кептелуді айта ретінде. Ал біз өз қолдарымен оны пісіруге, осы тағам бағалауға тырысады.

алма «korichnevka» туралы кейбір мәліметтер

ерте күзде пісетін Бұл ежелгі эстрадалық, Ресейдің солтүстік және орталық аймақтарда өседі. жиі тері қызғылт түсті астында, қалың, сарғыш салдарды, дәмі десерт, тәтті, қышқыл-тәтті дәмі мен дәмдеуіштер даршын. Әдетте, жаңа піскен түрінде пайдаланылатын, ол алма «korichnevka» кептелуді дайындауға тамаша шикізат болып табылады. жеміс химиялық құрамы туралы бірнеше сөз. ол мыналарды қамтиды 100 грамм: қант мөлшері - 10%, аскорбин қышқылы - 4,9 мг, titratable қышқылы - 0,54% пектин - 9,5%, P-белсенді заттар - 9,5%.

алма тосабы үшін ең оңай рецепт «korichnevka»

Үш жарым келі «korichnevki» қатысыңыз «Perry» ауыстырылуы мүмкін. Менің мұқият қант 1,7 кг ұйқың, тоқсандар кесіп, тұқым тазартылған және бір сағат қалдырыңыз. Кейін рұқсат шырын алма, қайнатыңыз және 30 минут пісіріңіз, плиткалар қойғызды. Пісірудің процесі бар, ал, банкаларды дайындау: Микротолқынды пеште оларды зарарсыздандыруға, және жабу - табаға газ. Содан кейін кептелісі Блендер тағы бір рет қайнатыңыз және жылу шығарып алыңыз еніп. Бірден банктер және бұрандалы қақпағы кептеліске ыдырайтын. Аударылу және мұқият салқындату үшін жылы киім дейін оралған.

Кук алма кептелісі тілім. Бұл үшін не керек

Біз жиі тамаша көрінісі бар алма тосабы, қараңыз. Бұл дана бір-бірінен бөлінген, мөлдір. Яғни жиі ретінде ол бізге немесе джем немесе джем ұқсас емес болып табылады. Мұндай сұлулықты көріп, көптеген үй шаруасындағы әйелдер, ілмекпен тырысып, Crook оның дайындау рецептін білу. Енді біз, өзгеріссіз және ашық қалады қалай алма дәмдісін алма кептелуді дайындауға саған айтып, жету үшін өз арман болып табылады. Бұл дәмді фотосуреттер ретінде көрініп, тамаша түрі бар, және қорларын ұзаққа созылмайды. Lucky JAR қыстың аяғына дейін лайық болса. Және қандай дәмді жүреді алма джем торт! 1: 1 қатынасында алма және қант - Ең бастысы, осы тағамның дайындау үшін, біз тек екі компоненттер қажет.

арналған рецепт

Атап айтқанда, біздің жағдайда біз бес килограмм әрқайсысы үшін осы ингредиенттер қабылдайды. Бірнеше күннен кейін оны қайтадан дайындауға емес. жемістердің алуан «korichnevku» қоса алғанда, кез келген, қабылдануы мүмкін. Кептелісті пісіру үшін тот баспайтын немесе пайдалану ұсынылады , алюминий ыдыс-аяқ эмаль өз жабысқақ болады, өйткені. Дегенмен осы рецепт ықтимал, бірақ кешіріңіз қарағанда жақсы қауіпсіз емес. Біз бастаймыз. Ал менің алма және кептіріп, артық ылғал бері біз қажеті жоқ. сегменттерге кесіңіз және бір ыдысқа қант қабатымен қызықты, және қай жерде пісіріңіз. Ол резервуардың үлкен бетінің ауданы байланысты жақсы ылғалды буланып, және қалың кептелуді алады атап өткен жөн. Астық жинау тұрып сироп анықтау үшін уақыт болуы тиіс. Ол алма шәрбаты жеміс алуға таңертең кешке осы кезеңді істеу сондықтан тиімді болып табылады. он минут оларды қайнатыңыз және салқын дейін қалдырыңыз. Содан кейін қайтадан, бес немесе он минут қайнатып, сізге суытып мүмкіндік береді. соңғы кезеңі - бұл қайнаған сияқты тағы бір. Сіз, шын мәнінде, дайындаманың тығыздығын және түсін реттеуге, олардың санын көбейту мүмкін. рецепт бойынша дайындалған алма «korichnevka» жасалған джем, ол қалың қосылады. дайын өнімді ыдырайтын және таза банкаларды пастерленген үшін, қақпақтар ширату және депозит алып тастаңыз.

хош кептелу кесектерін дайындау Тағы тәсілі

Осы өнімді дайындау үшін көптеген рецепт бар. «Korichnevka» алма тосабы үшін басқа рецепт айтыңыз. Қажетті ингредиенттерді: алма - екі килограмм, қант - екі килограмм, қант шәрбаты, содасы, екі ас қасық, дәмі су 300 мл - ванильді қант пен даршын. Пісіру әдісімен айтуынша - жеткілікті тез, жай ғана жиырма минут қайнату сәттен бастап.

екінші рецепт

Пісіру алма кептелісі, қадам рецепт арқылы қадам:

1. , Алма шайылып аршылған және Мидуэй алыңыз.
2. әдемі жұқалап. Тағам дайындау барысында құлаған алма кесектерін емес алуын қамтамасыз ету үшін келетіндерге Кеңес. , Сода ауыз ерітіндідегі су галлон бір ас қасық оларды суға салып қойыңыз. ең аз уақыт - төрт сағат, бірақ сіз аласыз түнде. Ол жеміс бар тостаған болуы және төмен бекіту қиын нәрсе бар қамтуы тиіс.
3. Кез келген уақыт жұмсайды пісіру үшін ыдыс-аяқ пісіру, банкаларды және қақпақтарды стерильдеу емес. Әрбір отбасы өз жолы, сондықтан біз үйрету емес, біз тек бір ғана параметрді атап: - Пеш ішіндегі немесе пеш, шағын - үлкен банктер микротолқынды пеште екі минут. джем саны өте қарапайым анықталады - бұл рецепті қант сонша пайдалану жүреді.
4. Ол сондай-ақ қант шәрбаты дайындау айналысады. қайнаған суға (300 мл) құйып қант және араластыруға отырып, қайнатыңыз. қант қайнаған процесінде ерітілген тиіс.
5. Ал сода, дәмдісін алма жуылады және ыстық сироп жібереді. Олардың артында - даршын және ванильді қант. Айтпақшы, бұл шынында да алма кептелісін пісіру алма араластырып ретінде емес, сондықтан, кең ыдысты пайдалану ұсынылады. Және олар тағамдарды мезгіл дірілдеп, жеткілікті жоғары температурада пісіруді қажет. Араластыру құралдарын қолданбай, жалғыз орын керек. Тағам дайындау барысында қалыптасады көбік алып тастау қажет барлық уақытта.
6. 20 минут, дайын өнім стерильді банкалар құйылады және қақпақтарды ширату, алдын-ала пісірілген ол кейін - Жоғарыда, пісіру уақытын аталған.

Jam орнатылған опциялардың бірі ретінде «korichnevka» алма жасалған.

Кук кептелісі жасыл алма

толық рецепт төтеп болса, соңғы өнім мөлдір ліктер мен мөлдір сироп үшін шығады. таңдайға, біз тіпті сиқырлы ол болады емес дейді. Арнайы, кептелуді үшін арнайы рецепт қарастырайық жасыл алма. Біз, әдеттегідей, алма килограмм құм қант бір келіден қажет. Жасыл жеміс мұқият осылайша өзегін кесу, тым қалың емес, жұқалап, жуып. Резервтік жартысы қант шәрбаты, екінші - олар малынған дейін, тілімдерін құйып, бірнеше сағат бойы тұруға беруге шырынын алынған. Алмалар оған қақпағын қоюға - тілім шырын қанығуына үшін ауыр жүк. , Шырын біріктіру оған қант екінші бөлігін құйып, сироп жасауға, ол сондай-ақ қайнай беретін. Содан кейін алма тілімдері оған қосу және 20 минут пісіріңіз. оттан алып және салқындату кейін сегіз сағат қалдырыңыз. Содан кейін пеш қосу және он минут пісіріңіз. Jam мөлдір болуы тиіс. Бұл жағдайда, біз құрғақ шыны банктер мен жақын темір қақпақтарды оны ыдырайтын. Біз, суытып төңкеріп бұрап және сөреде жою үшін оларды қалдырыңыз. сұрақ дайындауға және қалай дайындау болып табылады алма кептелуді оқыды. Бұл өте қиын алма жағдайда олар тіпті бірден қайнатуға қажет екенін атап қалады.