Шоколад май

Сало ұлттық украин өнім болып табылады. Украина шошқа май және ет май өндіруге көне заманнан бері өсті. Ал тек кейбір ыдыс-аяқ осы өнімнің ойладым емес! Мен десертті тіпті! шоколад май осы санатқа түседі.

Толығырақ жақында, шоколад май әзіл саналған. Бұл тағам әзіл мен көңілді әңгімелер тұрады. Бұл атау тіпті тұрмыстық атауы айналды және ол нәрсе дәмді болған жоқ және аралас болуы мүмкін емес білдіреді. Алайда, бұл нақты десерт және талғамды жеңсік болып табылады. өте қарапайым және қол жетімді «шоколад май», тіпті ұмтылған иесі үшін рецепт Дегенмен. Бұл келмеуі үй гурманам бұл жеңсік көріңіз - туындауы мүмкін жалғыз проблема. Ол үй емдеуге, өйткені осы себептердің жақсы, бірақ ингредиенттер сұраса оларды ұсынуға. Сірә, барлық емес, ол не екен түсіну.

шоколад май шикі немесе жеңіл-желпі тұздалған Бекон пайдаланып дайындалған. Шоколад әрбір костюм бірдей емес. қоспаларды барлық түрлері жоқ Тек қара шоколад тамаша май аралас болады. ол кем дегенде 75% какао болады, егер жақсы. Spice құймасы қосу көз жеткізіңіз.

Рецепт «шоколад, май»

Бұл рецептпен үшін сіз (ұшаның іш бөлігімен) май қажет. Сіз ысталған ет біраз бөлігін пайдалануға болады. май тұздалған болса, ол тұз қалдықтарын жуу қажет. Piece ені шамамен 0,5 см жұқа пластиналардан кесіңіз. мұздатқышқа болды Әрине, егер бұл жағдайда оны толық жібітілген керек.

(Бұдан әрі осы микротолқынды пеште, сондай-ақ жасалуы мүмкін) су моншасында балқытылған плитка қара және таза шоколад қабылданған. Сіз суға шоколад батырса болса, ол үнемі араластырып қажет. глазурь қайтадан қалыңдатады, ал тез келесі қадамға өтіңіз. қара және иісті бұрыш жер дәмдеуіштер қоспасы тақталар май құлау, кардамон. өнімді құртып ретінде емес, сондықтан дәмдеуіштер, өте аз болуы тиіс екенін есте сақтаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, кардамон пышақ, бұрыш және барлық шымшу ұшы бойынша қабылданады. Бұл қоспасы барлық май үшін жеткілікті болуы тиіс.

Bit тарелка малып, шошқа дәмдеуіштер жағылған Шоколад глазурі ол барлық жағынан қалады, сондықтан. Осыдан кейін ерекше жеңсік фольга немесе тығыз полиэтилен төселген және мұздатқышта шамамен 8 сағат өткізілді (овернайт қалдыра алады).

шоколад май (Candy)

Май (100 г) массасын pastopodobnoy үшін ет тартқышты, Блендер немесе процессор дана және жерге кесіп өтті. Содан кейін ол тегіс парақта, мысалы, табаға туралы катаболического құрайды 0.7-1 см қалыңдығы жұқа қабаты, жүзеге қаланды. ол сәл тығыздалған етіп сияқты, май, тоңазытқышта жіберіледі және ол бөлікке кесуге болады.

Шоколад бар (ол процесін бақылауға оңай, өйткені бұл жақсырақ) су моншасында батырса. тез шоколад еріп, ол бөлікке бөлуге болады. аз, олар, тез және біркелкі құймасы жылытылған болып табылады. ол сондықтан тез дайындады да. жылы Глазурь майды (60 г) және уатылған дәмдеуіштер қосу қажет: имбирь, мускат жаңғағы, иісті бұрыш және чили бұрыш, кардамон. хош иісті қоспалар Әрбір түрі шағын мөлшерде болуы тиіс - жоқ жартысынан астамы шай қасық. жалпы кардамон, чили және мускат жаңғағы бір шымшым қажет. араластырыңыз ұмытпаңыз дәмдеуіштер Glaze.

Әрі қарай, кәмпиттер орналастырылатын болады онда нысандары, шамамен ортасында биіктігі, құймасы құйылады. Осы мақсат үшін, мұз немесе арнайы кәмпит қалыптастыру үшін пайдалануға болады. Тоңазытқыштың беконды және шағын квадрат немесе төртбұрыш кесіңіз. Әрине, олардың мөлшері түрінде көлеміне байланысты. майдың дана зең салып және толық шоколад үстіне құйыңыз. Осы кәмпиттер тоңазытқышта орналастырылуға тиіс кейін. 1,5 сағат болуы мүмкін. Олар онда ұзақ қалады Бірақ, егер жаман ештеңе болмайды. Мұнда шоколад қызықты май болып табылады. Candy, айтпақшы, әрине бірден ол қандай анықтауға емес, тендер және шырынды, мен қонақтарын алынды.

шоколад май түрлі нысандары мен мөлшерін дайындалған болуы мүмкін. Кез келген жағдайда, ол дәмді және ерекше шығады. басқа да сүйікті дәмдеуіштер қосу және өз бірегей рецепт алуға тырысыңыз.

Эксперимент және туыстары өз туындыларымен raduyte!