Құдайларға сусын - дәмді және сау ыстық шоколад

дәмді және сау ыстық шоколад алу үшін, Сіз өте мұқият жоғары сапалы ингредиенттерден таңдау мәселесін жақындап керек. сусын базалық какао немесе шоколад бар болып табылады. Бірінші жағдайда, біз өте қажет жақсы шоколад, бояғыштар және толтырғыштар, консерванттар және ГМО қамтымайды.

шоколад сапасы рецепт және ол жасалды, онда технология байланысты. какао қамту үлесі сапасының көрсеткіші болып табылады. жақсы шоколад сипатталады тегіс және оңай бұзуға тегіс және жылтыр беті, қабілеті. Егер сіз тілде шоколад мен орны бір бөлігін алып, содан кейін аспанға бассаңыз, дәмі тез бүкіл аузына толтырыңыз. қалауына қарай пайдаланылатын сүт немесе болуы мүмкін қара шоколад, какао ұнтағы немесе пісіру шоколад.

Кук бұл иләһи сусын су, сүт немесе кілегей болуы мүмкін. Суға пісірілген ыстық шоколад, алуға оңай, бірақ ол тұздықтар түрлі пайдалануға болады жақсарту үшін аздап экспе дәмі бар. Калория әлдеқайда көп, бірақ дәмі әлдеқайда бай сүт немесе кілегей бар ішеді. Қаласаңыз, жарық және нәзік сусын алуға сумен сүт араластыруға болады. Сүт қарапайым сиырдан, күріш, немесе соя алуға болады.

түрлі қоспалар дәмі әртараптандыру көмектеседі, және ең күтпеген болуы мүмкін. Қалың және сіз қаймақ, жұмыртқа сарысын немесе крахмал енгізген кезде алуға бай ыстық шоколад. Дәмдеуіштер мен алкоголь ерекшелігі қосуға болады. Қандай таңдау: ром, бренди, ликер, ваниль, даршын, зімбір, чили, кардамон, жеміс немесе балмұздақ - сіз шешесіз. кез келген құрамдас сусын арнайы жеткізіңіз. Қант қарапайым, таяқтар немесе пайдаланылуы мүмкін қант алмастырғыш.

ыстық шоколад қалай жасауға болады? Өте қарапайым: ол балқып және араластырып қажет. ол өртеп қайнатып емес, емес, сондықтан шоколад, ақырын және мұқият балқып тиіс. Ол толық ерігенше силикон немесе ағаш қалақшаның араластыра отырып, су моншасында мұны жақсы. Бұралған ретінде емес, сондықтан, су қорғау. Сіз қосқанда құртып емес етіп жұмыртқа сарысы, сусын қайнатуға болмайды. Ал араластыра отырып, бұл жылы шоколад жұқа толқынында болуы тиіс құртатын үшін. дайындық әсіресе күрделі ештеңе жоқ, жай өзің үшін рецепт көтеріп, және барып, бар!

Ыстық шоколад: рецепт бастауыш

шоколад бар алыңыз, бөлікке бөліңіз. Осы уақытта, сүт және су моншасында елу грамм қыздыру және біртіндеп шоколад қосып, ол жол ұмытпайды. барлық шоколад еріген уақытта, ол стакан алып сусын құйып болады - бұл дайын.

Ыстық шоколад бельгиялық

сүт жарты литр, үш бөлікке бөлінеді. , Жылытылатын болуы туралған шоколад (бір жүз және қара және сүт елу грамм) қосу, балқытылған дейін күте бір бөлігі. Осыдан кейін, сүт қалған құйып, қыза, бірақ қайнатуға емес, жалғастыру. соңында даршын және тұз шөкім төрттен шай қасық қосыңыз. жолмен алуға ұмытпаңыз. бөліктерін салмас бұрын, жақсылап араластырыңыз.

Пайдалы ыстық шоколад рецепт

майсыз төрт грамм отырып сүт, күріш немесе соя, және оны қыздырады. Келесі, туралған қара шоколад немесе какао ұнтағы, екі шай қасық қосып қант құрағы, қант Көпсіткішті араластыру, құм немесе қант алмастырғыш, содан кейін Уофе болуы, және ләззат алады.

Чилимен Экзотикалық ыстық шоколад

Chili Pod тұқым тазартылады. бұрыш қосу арқылы дайындалған сүт төрт жүз грамм, зімбір шөкім, даршын бір қасық, ванильдің шымшу мен теңіз тұзы сәл. Бұл қоспасы бұрыш алып тастау, содан кейін қызады және болып табылады. Бөлек қара шоколад 50 грамм ерітіп, сүт оны қосып, плюс бал шай қасық. Тығыздалған дейін Бәрі араластырады және қызады. Егер сіз көп қалың болды ішіп келсе, Сіз крахмал немесе какао қосуға болады.