Қыста балық қосылған салат: рецептер

қыста салат балық - көкөніс құрамында түрлі бастапқы Дайындау, болып табылады. Бұл жағдайда, өнім бірегей дәмі бар. Шын мәнінде, ол отыр , консервіленген үйде дайындалған. Бұл салат картоп гарнир ұштастыра отырып, кестеге тамақтандырып, сондай-ақ Стартер ретінде пайдалануға болады. Ол ең үздік Шпроты, майшабақ немесе мойвы дайындауға пайдаланылады. Кейбір рецептер скумбрия немесе майшабақ қосу болуы мүмкін. Тамаша іске асуы қысқы қызанақ балық салат болып табылады.

Қандай балық таңдау

балық және дәмді дейін жаңа піскен көкөністермен қысқы салат үшін, сіз дұрыс компоненттерін таңдау керек. сақтайды тоңазытылған өнімді табу үшін өте қиын болып табылады. Бәрінен мұндай балық жібітіп еді. Сіз абай болу керек. Ол жағын және бас екі ғана бүтін құстар мен, мұздатылған балық таңдау жақсы.

қыста қызанақ балық салат

дайындауды дайындау үшін қажет:

1. кильки 400 грамм.
2. қызанақ 750 грамм.
3. пияз 150 грамм.
4. сәбіз 300 грамм.
5. қызылша 100 грамм.
6. Өсімдік майы.
7. тұз ас қасық.
8. қант Бірнеше ас қасық.
9. Сірке суы 9% екі үлкен қасық.

азық-түлік дайындау

қысқы балық салат өте жай дайын болып есептеледі. Бірақ соңында ол бастапқы тісбасар шығады. Біріншіден, қызметінің пияз тазалау және, әрине, жарты сақиналар, оны тураған көрейік. өрт табаны қоюға және оған кішкентай өсімдік майын құйып қажет. Ол қыздыруға ештене етпейді. Осыдан кейін, Пан ұнтақталған пияз қоюға тиіс. өнім үнемі уақыт араластыра, мөлдір дейін қуырып қажет.

тағзым дерлік дайын қазандықтар көшу қажет. Мұндай құрылғы сіздің ас емес болса, сіз кесе Multivarki пайдалануға болады. Онда қыста балық салат өтелген болады. Multivarka мінсіз қазандық ауыстыруға болады. дайын өнімнің дәмі ерке емес.

Жаңа піскен сәбіз-ақ жуып, содан кейін ұсақталған, таза болуы тиіс. Бұл ең үздік араластырғыш көмегімен жүзеге асырылады. Бұл мүмкін емес болса, онда ол тамаша ылғалдылығында көкөніс сүрту болады. өрт табаны қоюға және оған кішкентай өсімдік майын құйып қажет. Содан кейін Сіз сәбіз қоюға және жеңіл-желпі, оны қуыруға болады. Дерлік аяқталған өнім ыдысқа Multivarki немесе пияз үшін қазандықтар жылжыту үшін қажет.

Қызылша, сондай-ақ, тазалау, жуу және тураған керек. Бұл Блендер немесе ылғалдылығында көмегімен жасауға болады. Ұсақталған қызылша, сондай-ақ өсімдік майына қуырып және сәбіз және пияз үшін қазандықтың немесе ыдысы Multivarki көшу қажет.

Қызанақ аршып қажет. Бұл содан кейін суық суға, қайнаған суға бірнеше минут оларды орналастыру арқылы жүзеге асырылуы мүмкін. қызанақ салдарды Блендер ұсақталған тиіс. Қаласаңыз Ол, електен нәтижесінде бұқаралық мүмкін. тұқымдар мен қызанақ теріні қалдырып қалдықтарды. көкөніс қажет құйып нәтижесінде тұздығы.

дайындар алдында Балық viscera мен басын алып тастау арқылы тазартылады, содан кейін жуу керек. Енді сіз дайындауға дайын. балық және көкөніс қыста салат дерлік дайын.

термоөңдеу

дәмді шықты қыс балық көкөніс салат үшін, ол бөлек көкөніс шығаруым қажет. балық кейінірек қосу үшін жақсы. Барлық көкөністер multivarku немесе қазандықтар орналастырылған және шығаруым керек. шамамен 20 минут, оны қалдырып multivarka жылы «шынығуы» таңдау керек.

салат белгіленген уақыттан кейін, сіз дайын майшабақ қосуға болады. Сондай-ақ, салат қант және тұз қосу болып табылады. қазандық сірке суын құйыңыз және шамамен жарты сағат қайнатыңыз, өнімдерді араластыруға болады.

Қалай сақтауға

балық қысқы салат дайын консервіленген түрінде сақталуы тиіс. Сондықтан, ол алдын ала шыны сауыты мен қақпағын дайындау қажет. Банктер тiске басар, бір рет жеткілікті етіп аз мөлшерін алуға жақсы.

салат дайындау кезінде, сіз кеме дайындауға болады. Банктер сондай-ақ жуып, содан кейін зарарсыздандыру керек. мен қақпақтарды жасалуы сол қажеттіліктер.

балық Дайын салат банктер мен жақсы орамның тұрғысынан кеңейтілді тиіс. Осыдан кейін мөрленген контейнер қақпақтар қойылады және олар толығымен салқын дейін оны қалдыру керек. көкөніс отырып бастапқы тiске басар, балық ұстап 8 ° С-ден жоғары емес температурада болып табылады Бұл қажетті шарты болып табылады. Әйтпесе жиегі тұра алмайды. салат сақтау үшін тамаша орын тоңазытқышта төменгі сөре болуы мүмкін.