Қанша пайдалы қаз майы?

Айта кететін жайт, өңірлерде дәстүрлі түрде жоғары өмір сүру ұзақтығымен ерекшеленетін ерекше аспаздық дәстүрлер бар. Мысалы, жапон халқының диета көбінесе теңіз өнімдерінен тұрады, Франция тұрғындары қызыл шарапқа бай антиоксиданттарсыз өмір сүре алмайды, Италия мен Грецияда танымал Жерорта диетасы жиі кездеседі. Бірақ Жоғарғы Гароне аймағында орналасқан Герс қаласының француз аймағының тұрғындарының ұзақ өмір сүруінің сыры - бұл гуся, гол соясы және қаз соясы.

Еркекпен үйленген алғашқы құс - бұл гус болды. Мысырлық пирамидаларда тіпті қаздардың суреті да кездеседі. Азиядағы гуся майының емдік қасиеттері аңыздардан тұрады. Ежелгі дәуірден бастап гусоздың майы нығайтылып, әлсіздеген науқастарды төсектен көтеріп жүргені белгілі болды. Бұдан басқа, бұл өнім қорытуды қалыпқа келтіруге көмектеседі. Америкалық ғалымдар гуся майының иммундық жүйеге, әсіресе әлсіздік, асения және көктемгі авитаминозға пайдалы әсер ететін биостимулятор екенін анықтады . Бұл өнім өткір респираторлық инфекциялар мен тұмаудың алдын алу үшін табысты қолданылады, сонымен қатар атеросклерозды және жыныстық әлсіздікті емдеуде де көрсетіледі.

Кореяда гусоздың ісіктері бұзылған деп есептеледі. Сонымен қатар, бұл өнім өт өнімін өндіруге көмектесетіндіктен, холелитиясымен ауыратын адамдарға ұсынылады. Кореялық дәрігерлердің айтуы бойынша, гусоздың улануы улануда да байқалады, себебі ол токсиндерді денеден шығаруға көмектеседі.

Неге қаздың майы?

Басқа жануарлардың майларынан айырмашылығы, гол молекулалық құрылымды өзгертпей жеткілікті жоғары температураға (200oC дейін) төтеп беруге қабілетті. Бұл өнім асқорыту үшін ауыр емес. Сонымен қатар, бұл май біртекті болып табылады және жүрекке және қан тамырларына зиян келтірмейді. Ең бастысы, гуся майы дәм татуға жағымды, бұл оны көптеген рецепттерде пайдалануға мүмкіндік береді. Сауықтыру қасиеттері бойынша жануарлардың көптеген майлары гуся майыдан да көп. Бұл өнімді пайдалану күйік, аязды және тері ауруларын, атап айтқанда экзема мен псориазды емдеуде сөзсіз. Бұл май мен косметикалық мақсаттарда қолданыңыз. Тиімділігі бойынша ол құрғақ теріге арналған заманауи кремдерден кем түспейді.

Өкпенің ауруларына арналған қаз майлары

Біздің ендікімізде гусоздың жиі жөтелу, пневмония, өкпе туберкулезі және бронх-өкпе ауруларының алдын алу үшін қолданылады. Дәстүрлі медицина осы ауруларды емдеу үшін көптеген тиімді рецептілерді ұсынады.

Сіз жөтелген кезде

Майланудың бір бөлігін майдың 4 бөлігі құрайды. Массасы жеткілікті қалың болуы керек. Бұл қоспаңыз артқа немесе кеудеге жағыңыз.

Пневмониямен

Ауыр пневмонияда 500 г араласады. 100 г гаусс майлары. Ұнтақталған сарымсақ. Бұл қоспаны су моншасында екі минут сақтайды. Алынған салмақ пергамент қағазына тығыз байланған, майланған парақша кеудеге салынып, жүннен шарфты тығыз байланыстырады. Компресс бір түнде қалды.

Өкпе туберкулезімен

100 гр. Гас майы 150 грамм қабылдайды. Алоэ шырыны және 100 гр. Какао ұнтағы және бал. Асқабақты күніне үш рет стакан ыстық сүтпен араластырыңыз.

Дем алудың қысқа болғандығымен

Әрқайсысы 1 кг араластырыңыз. Сиыр майы мен бал, массаны бір литр арақпен толтырыңыз. Ингредиенттер мұқият араласып, екі апта бойы жылы жерге орналастырылады. Тамақтанудан жарты сағат бұрын ас қасық алыңыз.

Бронхо-өкпе ауруларының алдын алу үшін

Үлкен пиязды тазалаңыз және пісіріңіз, араластырыңыз Гус майымен. Бұл масса кеудеге және мойынға жағылады, сосын жылы табақпен оралады. Қоспаны жөтелмен ауызша қабылдауға болады (1 ас қасық палауы).