Қалай үйде америкалық чизкейк дайындауға

Көптеген естідім, ал кейбіреулері тіпті деп аталатын атақты америкалық ірімшіктері десерт көріңіз алдық. аударғанда бұл сөз жай ғана білдіреді чизкейк, бірақ ол біздің кішкентай сүзбе сияқты. пайда болуы, бұл торт еске, және дәмі - пудинг пісірмесі. (Ол жұмсақ ірімшік және печенье дайындауды көздейді, өйткені) Сондай-ақ, оған тирамису бар алыс туыстық көре аласыз. ол үйде классикалық американдық чизкейк ойнатуға болады ма? әрине, сіз оған кез келген «экзотикалық» азық-түлік қажет емес.

сүзбе қолданылатын «, жанрының Классик» дегеніміз не? Өйткені, осы десерт түрлі мемлекеттерде өз жолмен дайындалған, бірақ бірде-бір кем, және Юта, және Иллинойс, және Техас олардың чизкейк ең-ең дұрыс деп ойлаймын. Жатыр қаймақ, және біреу - - қоюландырылған сүт Біреу кілегей, ешкімді пайдаланады. тәжірибе қорықпау, және сіз табысқа керек барлық болмайды. Сондықтан, бір чизкейк жасауға қалай үйде? қажетті өнімдерді бастау үшін резервтер.

негіздері, біз 300 г рассыпчатый куки немесе тәтті крекер, 4 ас қасық қант және май жарты бумасын қажет. Тауықты толтыру - бұл кез келген басқа ірімшіктері десерт бізді ерекшеленеді қандай болып табылады. Оның үшін, біз жұмсақ ірімшік дерлік бір килосын қорын қажет. Бұл рикотта, Маскарпоне, және «BUCO» немесе бейтарап «Филадельфия» деп, сондай-ақ осындай сорттары болуы мүмкін. Сондай-ақ, қажет 5 жұмыртқа, 4 кесе ұн, жарты кесе қант, ванильді, лимон және тұз шөкім пакетін болып табылады. Жоғары мақалалар құймасы қамтуы тиіс:, оған жарты қант кубок пен ваниль бір пакет май қаймақ литр сатып алу. Ол болып көрінеді. сатып Өнімдер, содан кейін чизкейк пісіріңіз.

негізі өте оңай: Cookies (ет тартқышты, блендер немесе езеді және пестика) қайрайды. , Еріген сары майды ұнтақты құйыңыз қант себіңіз және тегіс дейін қолыңызды араластыру. Біз пісірді онда сплит зең қойыңыз. Ол 20-25 см, диаметрі оны қабылдауға ең үздік болып табылады. Олар массасын келіп соққан. Bake шамамен 10 минут алдын ала қыздырылған 180 C пешке біздің үйге ірімшіктері. суытыңыз. төменгі қабаты дайын деп болады.

жоғары жағынан араластырғыш шараға төмен жылдамдығы ірімшік, қант, қыртысы бар лимон шырыны, және ваниль және тұз кезінде микшер көпірту. ұн құйып, бір жұмыртқа енгізуге, миксерді жұмыс істей толассыз. Егер сіз пышной және сулы біртекті масса алған кезде, сплит зең мұнай қабырғалары майды, және толтыру кері құйыңыз. Астында сумен торт үшін шағын ыдысты орнату, сондай-ақ осы күрделі құрылыс шамамен сағат пеште орналастырылады. сыртқы ұялу шеттері және орта, Қоймалжың қалдырды кезде үйде Біздің ірімшіктері дайын болады.

, Блендер қант ерігенге дейін оған барлық ингредиенттерді араластыру: Енді біз құймасы дайындау. Сіз пісіру кезінде жарылған еді өнімнің үстіңгі болса, алаңдамаңыз, - Глазурь кез келген ақаулар маска болады. қасық сипат жағынан жоғарғы өнімді мазать және тағы 7 минут табаға жағынан торт пышақ жиектерін бөлек, бірақ алып тастамаңыз пісіріп. үйде сүзбе суығанын кезде, оны тоңазытқышта тағы бірнеше сағат салып. , Жаңа піскен жидектер жетіп, сироп бірге ұсыныңыз.