Қалай камсы бар қыста салат дайындау

Мүмкін, сияқты көптеген адамдар балық консервілері. Мұндай салат ретінде тағамдар «Томат тұздығындағы кильки,» Қысқы әрбір екінші үй шаруасындағы әйелдер, дайындайды. Бұл тағам картоп ғана емес сондай-ақ жүріп жатыр. пісірген кезде ғана емес, кильки қолдануға рұқсат етіледі. Сіз алабұға, майшабақ немесе Мойву алуға болады. әрине, дайындау алдында балық тазалау керек.

анчоус және көкөністермен бірге қыста салат

а тағамдар дайындау үшін, сізге қажет:

1. Қызанақтар - 4 кг.
2. Sprat - 2 кг.
3. Пияз - 1 килограмм.
4. Сәбіз - 1 кг.
5. Қант - 1 кесе.
6. Тұз - үш үлкен қасық.
7. Өсімдік майы - 1 кесе.
8. Сірке үстел 9% - 6 ас қасық.

дайындау

Үшін қыста салат дәмді және хош иісті шықты камсы бар, ол өнімдерді дайындау үшін қажетті болып табылады. балық ішінен тазалау керек. Басшысы мен алып тастау керек. Осыдан кейін Анчоусы жуу керек. терең табаға салып, сіз сәл өсімдік майын және су құю керек. Осыдан кейін, сыйымдылығы өрт қоюға және балық қойыңыз. Simmer өнім шамамен 20 минут талап етеді. пісіру барысында, балық қосулы болуы тиіс. килька өте оңай сынған сияқты, scapula көмегімен жақсы мұны.

Қызанақ, таза, құрғақ және тартылған ет болуы тиіс. Сәбіз тазартылған және тор тиіс. Көкөністер жеке ыдысқа құйыңыз қажет. Пияз қауызын айқын тұр және жарты сақина ішіне кесу арқылы, сәбіз, қызанақ және қосу. қоспасы шамамен 40 минут болуы тиіс қайнатыңыз. көкөністер көп тұз және қант қосу керек. тұздығы пісіру соңында сіз сірке суын құйып керек. соңғы композиция балық байланысты және банктердің қоюға тиіс. Цистерналар мықтап ролл тиіс. Осымен болды. қыста дайын Sprat салат. Бұл тағам бүкіл отбасы үшін қызықты болып табылады.

қыста камсы қосылған салат

тағамдар рецептер өте қиын лайықты таңдау соншалықты әр түрлі. Мұнда тағам пісіру басқа қызықты жолы. қыста камсы салат жасау үшін, сізге қажет:

1. Жаңа піскен немесе мұздатылған сардины - 600 грамм.
2. Қызанақ шырыны - 400 миллилитр.
3. Пияз - 200 грамм.
4. Сәбіз - 150 грамм.
5. Өсімдік майы, мүмкіндігінше күнбағыс.
6. Ұн - бірнеше үлкен қасық.
7. ас қасық - құм қант болып табылады.
8. Тұз.
9. Иісті бұрыш - 4 бұршақ.
10. Кориандр - 10 бұршақ.
11. Laurel жапырағы - 6 дана.
12. 40 грамм - Сірке 9%.

дайындау процесі

тез және оңай дайындалған анчоус және көкөністермен бірге қыста Бұл салат. Біріншіден, ол өнімдерді дайындау үшін қажетті болып табылады. Осы мақсатта, балық жақсырақ бөлме температурасында, жібітіп тиіс. сөзсіз дайындар алдында Pilchards тазалау қажет болуы. Бұл әрекетті орындау үшін, әрбір балықтан басын бөліп және ішкі алып тастау керек. өнім-ақ тазалау керек. Әйтпесе қыста камсы бар салат дәмсіз болады. балық жууға кейін ағызып тиіс. Бұл артық сұйықтықты жояды.

Пияз, сондай-ақ қауызынан тазартылған болуы, содан кейін, мұқият жуу кейін, жарты сақина кесіңіз. өрт табаны қоюға және оған кішкентай өсімдік майын, жылу құю арқылы қажет. Осыдан кейін, танк туралған пияз құйып, оны қуырып қажет.

Сәбіз, аршылған жуып, содан кейін араластырғыш қайрайды тиіс. дайын өнім пияз пияз, қуыруға және əзірлеуді жалғастыру үшін табаға салып тиіс.

термоөңдеу

Көкөністер қалың төменгі кастрюлю жылжуын дайын болуы тиіс. камсы бар қыста салат дайындау үшін, сіз қазандық пайдалануға болады. балық бұқтырылған көкөністер қоюға тиіс. салат қант, лавр жапырағын, иісті бұрыш, тұз қосылған болуы тиіс.

Енді сіз тұздығын жасауға болады. қызанақ шырыны бидай ұнын қосу қажет. өнім шығындар бұрын өтті. Ұн одан әрі дайындау процесінде тұздығы қалың жасайды.

салат бар табаға сіз нәтижесінде құрамы құйып ақырын араластырыңыз қажет. Әйтпесе нәзік балық құлдырап. Содан кейін сіз төмен жылу төмен қосу және 40 минут барлық қайнай қажет тағамдар мен multivarka дайындау, сондай-ақ мүмкіндігі бар. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз «шынығуы» таңдау керек.

камсы бар салат бар болса тағамды дайындаудың аяғында, қыста жабық оған сірке суын құйып тиіс. Бұл тiске басар, ұзақ сақталатын мүмкіндік береді. дайын тiске басар, банктер мен ролл дейін тұрғысынан кеңейтілуі мүмкін.

көкөністермен Sprat

Сіз келсе салат дайындау үшін:

1. кильки Үш килограмм.
2. қызылша Үш килограмм.
3. пияз бірі килограмм.
4. қызанақ бірі килограмм.
5. 9% сірке.
6. Тұз.
7. Өсімдік майы.
8. Қант.

Қалай «көкөніс салаты» кильки дайындау

Sprat ішкі құрылыстарын және басшыларын алып тастау арқылы тазалау керек. Осыдан кейін, балық жуу және ағызып тиіс. су ағып жатқанда, сіз басқа ингредиенттер дайындауға болады. Қызанақ жарты сақина кесіп қызылша, пияз торлар, еттартқышқа пайдаланып ұсақталған тиіс. Көкөністер аралас және терең табаға салып тиіс. Осыдан кейін қоспасы өсімдік майы жарты кесе болуы және дайын болғанша пісіріңіз тиіс құйыңыз.

сәл problanshirovat құны Pilchards. Осыдан кейін, сарымай балық көкөніс қоспасын қосу. соңғы композиция қайнау әкелді, содан кейін 30 минут бұқтырасыз тиіс. салат қант, тұз, бұрыш қосу керек. дайындау соңында сірке суын қосып келеді. Ол пропорцияда құрметтеуге тиіс. салат жарты литр әрбір үшін сірке ½ шай қасық талап. тағамдар бар табаға немесе Kazanok қажет компоненттер қосу.

банктердің ыдырау, содан кейін суға 20 минут зарарсыздандыруға болады салат дайын. Яғни ыстық резервуардағы жауып, барлық, біз тек орама болады ғой және оларды суытып қосылуын күтіңіз.