Қаймақ Cake «Сүт қыз»: қадам рецепт фотосуреттер арқылы қадам

Дәмді торт «Сүт қыз», ауада ретінде Германияға үйі болып табылады нәзік жеңсік, тәттіқұмар кіріңіз. Бұл сондай-ақ деп аталатын тамаша тәтті болып табылады «әуесқойлары үшін торт.» түрлі кремді дәмі және кезектен тыс нәзіктік торттарды қарастырады. Сарапшылардың пікірі бойынша, қаймақпен торт «Сүт қыз» ғана аузыңыздан еріп. оны дайындау рецепті қарапайым, үйде емдеу пісіруге қиын емес.

аты тегі

торт атауы - «Сүт қыз» - атақты неміс бренді құрметіне берілген қоюландырылған сүт. Яғни осы тәтті рецепті бар дүниеге келген. қоюландырылған сүт жасалған торт үшін қамыр.

қаймақ рецепті Cake «Сүт қыз»

жарақтармен классикалық түсіндіру креммен торт нұсқасы болып табылады, бірақ көптеген белгілі кондитерлер авторлық рецепттерді пайдалану крем: а крем брюле, қоюландырылған сүт және қаймақ. қаймақ (мақалада ұсынылған фото) бар торт «Сүт қыз» тәттілер жанкүйерлерінің арасында әсіресе танымал. жарақтармен түрлі бар. басқа заттардың арасында көптеген үй шаруасындағы әйелдер, ол жаңа піскен және консервіленген екі түрлі кремдер немесе жемістер мен көкөністерді, пайдалану арқылы әр түрлі болуы оңай екендігіне сияқты десерт. Мақалада негізгі рецепт. Әрбір үй шаруасындағы оған өздері нәрсе әкелуі мүмкін.

Құрамы

қаймақ (12 порция) бар торт «Сүт қыз» мынадай ингредиенттер дайындалған.

Торттар дайындау үшін пайдаланылуы тиіс:

• 1 қоюландырылған сүттің болады;
• ұн - 1 кесе;
• Жұмыртқа - 2 дана;.
• ылғалданған сода - 1 шай қасық .. (Кейбір қопсытқыштар пайдалану - 1,5 шай қасық ..).

крем үшін қажет:

• қаймақ 350 г (20%);
• 3 ас қасық. л. ұнтақ қант;
• консервіленген шабдалы шағын құмыра.

Торттарға ақуыз горчица кілегей, қант Sprinkles, жеміс-жидек, вафли көбелектер болуы мүмкін әрлеңіз.

«Сүт қыз»: қадам торт рецепт арқылы қадам

шолу авторлары өте қарапайым талап болып үйде, тамақ дайындау. «Сүт қыз» - дайындау үшін қоюландырылған сүт туралы тамаша ғанибет, негізінен, бір араластырғыш қажет (бірақ мұндай құрылғы бар болса - айыппұл) емес, немесе пісіру тағам.

Сондықтан, қалай торт «Сүт Girl» пісіре? фотосуреті бар рецепт (қадамдық нұсқаулары төменде баяндалған) - бастауыш кондитерлер үшін тамаша құрал. Тәжірибелі иесі кеңес: өнімдерін дайындау үшін бөлме температурасында пайдаланылуы тиіс. процесс өзі, әрине, бірнеше кезеңнен өтеді отыр.

Пісіру қамыр

алғашқы қадам мұқият қоюландырылған сүт жұмыртқа араластырып болып табылады. оған еленген ұн, соду немесе қопсытқыштар қосу. Осылайша, ол қасық немесе шанышқымен араластыра жүгінуге болады.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер, ол неғұрлым ыңғайлы екенін қоспағанда, араластырғыш болып табылады. Абайлап ингредиенттер орташа кляр, жұмсақ болып табылады қозғау. Одан әрі пісіру қағаз және пластинаны міндеттенеді. Plate қарындаш төмен қағазды қосу, шеңбер айналасында кесіп тиіс. Ұсынылған шеңбер диаметрі - шамамен 19 см.

Осыдан кейін, шеңбер орталығы қамыр екі ас қасық құйыңыз тиіс. Ол тым айналдыра таратуға тиіс емес. Қамыр қағаз біркелкі таралған болуы тиіс. бұл тым жұқа ойлаймын еді, кім, алаңдатты қажеті жоқ - жұқа торттар, дәмді торт.

торттарды пісіру

торт пісіру туралы 180-200 градус пеш температурасын орнату керек. Bake торт алтын қоңыр және кілегей дәмі дейін қажет. өнім Пісіру қағаз жойылады, әйтпесе қағаз тартып шығарыңыз мүмкін емес болады, әлі күнге дейін ыстық.

Пісіру крем сіңдіру

көптеген қаймақ өтініштерімен Cake «Сүт қыз». Бұл крем сәл қышқыл дәмі өте үйлесімді шықты өнім береді. Иесі қаймақ пайдалануды 20% ұсынамыз. Крем пышной бұрылады және жақсы пішінін өткізеді. Бірақ пайдалану және өнімнің 15%. Біз (. Жоғарыдан қараңыз) кілегей, рецептте ұсынылатын ғана аралас өнімді дайындау.

торт қою

торт құрастыру үшін сіңдіру үшін қажетті, оның ішінде 5 торттарды, кілегей, шабдалы (консервіленген) және шырын, дайындауға тиіс. Көптеген үй булочников сплит көгеру кондитер сақиналарды немесе сақиналар көмегімен тортқа жинауға ынталандырылады. Бірақ сіз, әрине онсыз істеуге болады. торт сақина салып тиіс төмендетіңіз, шабдалы сироп жібіту, қыл-қыбыр крем және жеміс салып. Сондықтан кейіннен Корж істеу. жоғарғы, сондай-ақ қаймақ пальто керек.

сіңдіру

Келесі, ол бүкіл түн мүмкін, 3-4 сағат тоңазытқышта торт жіберіңіз. Осы уақыт ішінде, жұқа қабығының ақ малынған және шырынды және пышные айналды. Олар тәтті дәмі бар, бірақ қаймақ пайдалану осы тәтті cloying емес екенін қамтамасыз ету үшін көмектеседі. Жеңсік балалар мен ересектерді екі ұнайды.

торт безендіру

торт ақуыз горчица крем, балғын жүзім немесе шабдалы болуы мүмкін әрлеңіз. Сіз аласыз жоғарыдан өнім вафли зауыт көбелектер жарықтығын жасауға. Бұл шай жақсы ықыласпен қосылады.

опциялар

крем, банан, с шоколад және карамель крем, құлпынай бар хош: үй шаруасындағы әйелдер торт үшін түрлі нұсқаларын ұсынады. Кез келген жағдайда, ғанибет дайындау өте оңай. оның иесі қиял нұсқау көп қабатты бисквитті торт, қаймақ малынған және кейбір қызықты енгізуі толықтырылды, ерекше шырынды және тендер қосылады.

құлпынай бар қаймақ торт

пайдаланылатын ингредиенттер негізгі рецепт бірдей. тек құлпынай (150г) және шоколад жабынды оларға қосылды. Korzhi дайындалған және жоғарыда тәртіппен пісіріледі. құрастыру кезінде, өнім салқындатылған торт қаймақ қолданылады және құлпынай кесілген тілімдерін қойылады. Сондықтан барлық торттарды жабылған. Cake крем жағылған және тоңазытқышта бірнеше сағат салып. Әзірге ғанибет сіңдірілген ретінде, сіз көптеген қатерлерге безендіруге оңай және ең үздік жолын қарастыру құймасы, дайындауға болады.

а құймасы дайындау қалай?

Иесі глазурьден дайындау үшін түрлі нұсқалары ұсынылады. шоколад (ақ немесе қара) балқып ең оңай жолы, аздап сүт немесе кілегей қосыңыз. Бірақ сіз какао құймасы дайындауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, 3 үлкен қасық араластырыңыз. л. (Слайд арқылы) какао ұнтағы, қант (дәміне қарай), қаймақ немесе сүт (4 ас қасық. L.). қант ерігенге дейін кейде араластыра отырып, отта пісіріңіз. Келесі, сәл май (50 г) қосыңыз. Тағы да өрт қоюға және көпіршіктердің болғанша пісіріңіз, бірақ қайнатуға емес. глазурь қалың болғанда, ол сәл салқындату үшін қажет, және тортқа құйып алады.

Ары қарай не?

Келесі сәл торттарды бастап туралған қалдықтары себіңіз (блендер пайдалануға болады) және құлпынай безендіруге, торт Мұздану құйып салқындатылған. Cake қайтадан (кем дегенде 3-4 сағат, жақсы түні) нанымдардың тоңазытқышқа салыңыз. Крем аямай ұсынылады иесі бастан. Пирожныйлар толықтай дерлік өзі оны жұтып. нәтижесінде Cake өте хош иісті және шырынды болып табылады.

мастикамен Торттарға сән

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер мастикамен қаймақ торт «Сүт Girl» сән кеңес беріледі. Біз балалар мерекеге үлкен еду. салқындатылған мастика балаларды көңілін көтермек кез келген ертегі немесе мультфильм кейіпкерлері пішіндеуге болады.

паста дайындауға қалай?

терең ыдысқа микротолқынды 1 минут салып Жалбызтікен кәмпит, қойылуы тиіс. тұтқыр біртекті масса айналды кәмпиттер ерітіңіз. Ол қуырылған қант (аз мөлшерде) қосылған және қасық араластырылып. герметик басталады өзінде ыдыстың қабырғасына артта кейін, ол бетінде тапсырады және крахмал және ұнтақ қосу жалғастыру vymeshivat крахмал себілген тиіс. Масса жұмсақ және иілгіш алу. Оған пластик пакетке оралған тоңазытқышта жібереді.

мастикамен торт безендіруге қалай?

торт дайын болады кейін, паста ол жылытып және пластмассадан бастады, бұл оның өтірік болсын, тоңазытқышта алып тастау керек. Келесі, ұнтақ және пастасы себіңіз скалкой жүзеге оралған. қабатының қалыңдығы шамамен 5 мм қосу керек. Мастика мұқият скалкой үстіне жара мен оның торт жауып, барлық қыртыстарды және соққылар тазалау және тегістеу. Осыдан кейін тоңазытқышта қоюға Десерт. қалдықтардың, қажет болса, сіз сүйікті балалар кейіпкерлердің мүсінше пішіндеуге болады және торт бетінде оларды төрге. Сіздің шай тамашалаңыз!