Спаржа рецептісі - Сіздің кестеге дәмді тағам

Бұл зауыт, қояншөп сияқты, көптеген алыс емес таныс. Ал бірақ бұл ежелгі Грекия тұрғындары білу әлі бар. олар үшін Asparagus жастық эликсирі, сәттілік Шарм, жақсы денсаулығы үшін рецепті тәрізді нәрсе болды. ол бай адамдар мен басшыларға ғана қол жетімді болды, ұзақ уақыт бойы, қарапайым шаруалар ғана позавидовать. қояншөп, ол керемет дәмді бұрылады, оның өнімі болып табылады, өйткені ол, қызықтырып болып табылады. Бүгін ол әлі халықтық медицинада пайдаланылады, ол сондай-ақ қояншөп бүйрек функциясын қалыпқа және басқа да көптеген аурулардың құтылуға көмектеседі көмектеседі белгілі.

Қандай бірінші болып арналған рецепт спаржа айту қиын, бірақ ол бүгін жалғыз емес еді, бұл факт, бұл факт. Asparagus оларға таңдаулы нәзік дәм беру, көптеген тағамдарды маңызды құрамдасына айналды. Ол (A, C, B1) дәрумендерге бай екендігін атап өтті және элементтері (фосфор, калий, көмірсулар, белоктар) қадағалауға тиіс. сату сіз таба аласыз , ақ спаржа жасыл немесе күлгін. осы түстер бірін ие өсіп жағдайларға байланысты болады. азық-түлік спаржа тамыры тұтынылған. олар жасыл, содан кейін жер астында өскен, ақ болса - жарқын жарық, күлгін - тамыры шағын учаскелерін бетінде болды. оның өсімдік жыл бойы жинап-ақ жиі біздің дүкендерде Сіз жасыл спаржа таба аласыз. Бірақ басқа да екі түрі көктем мен жазда жиналған, сондықтан олардың бағасы жоғары болып табылады.

Қалай болса да болды, бірақ аспарагусом ғашық, ол кем дегенде бір рет тырысуға тиіс. Бірақ ол дұрыс дайындау мүмкіндігіне ие болады кезде ғана дәмді болады. бастау үшін, біз спаржа дайындауға қалай түсінуге тиіс. ағынды сумен шаяды спаржа, айқын және алдын ала қайнатылған суға тигізбеңіз. жақсы ыңғайлы болу үшін, барлық қашу бір түйінінде қосылған болуы мүмкін. тұзды су және кішкене лимон шырынын қосыңыз. - ақ 3-10 минут, - 10-20 минут жасыл: Asparagus түрлі жолдармен дайындалған. Бұл жеміс қалыңдығына байланысты болады. спаржа overcook емес, абай болыңыз.

спаржа көптеген түрлі рецепт бар. Айтпақшы, ол сондай-ақ дәмді тағамдарды жүздеген маңызды бөлігі болып табылады. Міне, олардың бірі болып табылады.

спаржа рецепті ет дайындалған

Біз қажет: спаржа, сары май, кез келген пісірілген ет, тұз, қант.

Қояншөп шаю және спаржа жұмсақ болғанша, (рубарб сабақтарының сияқты) 20 минут су, дәм татуға тұз қосып, қант және қайнату қайнаған жылы таралуын жоғарғы бөлігін тазалау. су құйылады, тарелка қояншөп бар ет кесектерін оны айнымалы, жолдар жатып. дайын тағам майы асты.

Венгр жылы спаржа рецепті

Біз қажет: спаржа, қаймақ, нан ұнтақты, сары май, паприка, қант, тұз.

Қояншөп тұз және қант қайнатыңыз, және сито отброшен су төгетін су береді. Пан май мұнай, нан үгіндісі және қышқыл таралуы қабатын себіңіз. Біз спаржа үстіне қойып, паприка оны себіңіз. толық пісірілген дейін 2000c кезінде пеште нанның жұмсағы мен Тағамның себіңіз, барлық қаймақ, оны толтырыңыз.

Кәріс қояншөп рецепті

туралы Pohorje спаржа дайындауға қалай кәріс. Ол соя торт араластыру болып табылады деп аталатын «құрғақ спаржа,» дайындайды. Тиісінше, біз қазірдің өзінде осы қояншөп ыдысқа таныс істеу ештеңе дерлік бар. Сондықтан, бірінші алдын-ала сатып құрғақ қояншөп қайнау су толтыру және сағат тұндырады. Осы уақытта, табаға (мүмкіндігінше жарты сақина) пияз қуырып аласыз. Бұл үшін chesnodavku арқылы өткен, бір шай қасық бұрыш және соя тұздығын және бір немесе екі сарымсақ түйірлерін қосылды. Кезде қояншөп електен оны сүзіп, бай және біздің қоспасымен киінген, дәміне қарай тұз қосып, және кейбір дәмді makeready отыр.