Рецепт Moussa

Мусс - француздық аспазшы бренд десерт тағам. Негізгі мусс (шарап, кофе, шоколад, жеміс-жидек шырындары) өте алуан болуы мүмкін. Бірақ сонымен қатар, француз стендтер болып табылатын мусс, «көбік», көбік өнімдерін тұрады (жұмыртқа ақ, желатин, какао), және одан тәттілендіргіштерді (қант, сахарин, сірне немесе бал). Жазда ол міндетті салқындатқыш қызмет етеді, өйткені ол, атап айтқанда, өзекті болып табылады мусс.

жидек Recipe мусс - ең көп таралған бірі. (1 үлкен қасық.), Жаңа піскен немесе мұздатылған жидектер қажет осы десерт жидек пюре дайындау үшін, содан кейін електен оларды сүрту және дәке арқылы сығып. жидек айдау ыстық су (2 ас қасық)., қайнатады және сүзгіні құйып. қант шырыны (3 ас қасық) қойылады, желатин (15 гр.), өрт қойып, және үздіксіз араластыра отырып, қайнатыңыз. шәрбаты жидек пюресі салқындатылған және көбікті массасын қалыптастыру (сіз Көпсіткішті немесе микшер пайдалануға болады) сондай-ақ ұрып қосыңыз. креманки дайын мусс жылы ұйымдастырады және салқын жерде қойылады.

жиі жарма дайындалған өте пайдалы, мүкжидек мусс. Крупа алмастыратын жұмыртқаның немесе желатин, көлемін және қалың көбік береді. Ал жуылған мүкжидек турау және шырын сығып. Марк, су (3-ші.) Құйыңыз жылыту (5-10 мин.) Және сүзгілер. клюква дайындалған сорпа, құйып, және ол туралы дайындауға емес ботқа. Жармасы жарма (3 ас қасық) құрылған кесек болдырмау үшін біртіндеп құйыңыз. ботқа Ostuzhivayut, мүкжидек шырынын қосыңыз және қалың көбік дейін ұрып-соққан. көлемі екі есе арттыру кезде, мусс сауыттары құйылады. сондай-ақ, тамақ пісіру, жазда, өте орынды, және қысқы мусс кем дегенде пайдалы тіпті бала ыстық дәнді үшін мусс рецепт, мүкжидек көптеген витаминдер мен үстелде осындай құрамында түрлі ретінде, әрбір отбасының рейтингін көтеру үшін сенімді болуы.

ол құлпынай маусымы, құлпынай жақсы аспаз капучино мусс кезде. ерекшелігі мен қабығын таң құлпынай мусс рецепт. десерт дайындау үшін желатин (12 гр.) қажет, сүт (500 мл.), Капучино (20 г.), қант (3 ас қасық) қызғылт ликер (10 гр.), Құлпынай (100г. ), пісте жаңғақтар (2 ас қасық) және бұтағы Melissa. сүтті жылытыңыз және капучино (суға алдын ала ылғалдандырылған), желатин, салқын кілегей қосыңыз, салып кілегей, салқын жерде жайлап мен орны араластырыңыз. Құлпынай ликер және қант маринадтау және бірнеше сағат тұра берсін. тоңазытқыш Крем және қиып алыңыз (екі өнер. Қасық) шарлар, ваза оларды салып, маринадталған құлпынай құйып, пісте себу туралған жапырақтары және Melissa безендіріңіз.

Франция шоколад мусс рецепт бойынша қатаң дайындалған. мусс бір қажет дайындау үшін қара шоколад (450 гр.), ұнтақ қант (100 гр.), сары май (30 гр.) Ал шарлар (6 дана.). су моншасында шоколад ерітіп, ұнтақ қант және бірнеше су қайнатыңыз сиропты қасық. ақуыз пульпа бөлінген сарысы, сироп үшін (жұқа ағыны) құйып, сарысы ақ қосу емес дейін ұрып-соққан. Сары майды ерітіп, шоколад және бұлғанған, сары уызы араластырыңыз. Бөлек шоколад массасын және қоспаның оларды жылжыту үшін, қалың көбік протеиндер көпірту. сауыттары ішіне мусс тарады және бірнеше сағат тоңазытқышқа қойыңыз.

Мусс Recipe ревень, орнына қант, бал қосу қамтиды. мусс дайындау үшін бал (3 ас қасық), су (500 мл.), рауғаш сапты (300 гр.) Ал желатин (2 шай қасық) алуы тиіс. су (шыны қабат) сапты рубарб туралған және пісіру ол жұмсартатын дейін, содан кейін електен Rhubarb ағызып және сүрту. Пюре сорпа қосып, бұл жерде біз ісіп желатин қосу және қайнатыңыз, желатин толық бұзылады. бал мусс қалың пушистый көбік дейін қосуға және шайқау салқындатылған. Десерт сауыттары ішіне кеңейтілген және тоңазытқышта бірнеше сағат қойылады. Содан кейін бұл тамаша дәмдік қасиеттері мусс ләззат болады. Ол барлық жан болады.