Картоп ысталған қабырғалары. Рецепттер дайындау

Бұл көптеген тағам, таза қысқы саналады, ол ғана емес, жылы, өйткені мен аштық қанағаттандыра, сонымен қатар көңіл-күйіңізді көтеру ықпал ету. Сондықтан бүгін біз үйренуге және картоп сүрленген қабырғасының дайындауға қалай зерттеуге болады. Қалғаны, ет ұзақ түрлі дәмді тағамдар істеп олармен пісіру танымал болды және бөлек жейді болды. Ал уақыт өте көп, бұл процесс қабылдауға болмайды. Олар үйге немесе түскі асқа үшін жарамды болып табылады. Сондықтан сіз белгілі тырысуға тиіс.

Рецепті №1: қарапайым

картоп сүрленген қабырғасының дайындауға қалай айтып ең қарапайым рецепт бірін таба сұраймыз. Қажет болса, сіз көкөністерді немесе саңырауқұлақтарды қоса аласыз. Құрамы: су, ысталған қабырғалары - картоп бірі килограмм - бес дана, қара бұрыш - Бес бұршақ, сәбіз - бір бөлігі, бір пияз, лавр жапырағы - екі дана, бұрыш, дәмдеуіштер мен тұз .. дайындау:

1. Ал менің қабырғасының тазалауға. шамалы далап дейін қуырамыз.
2. Аршылған және картоп, сәбіз және пияз тастаңыз. аз - алғашқы екі өнімдері, ірі соңғы кесіп жатыр. Табаның төменгі жағында осы компоненттерді тарады.
3. жоғарғы қабырғасының қойыңыз. тұзбен дәмдеуіштер, бұрыш және маусымды қосыңыз. ол толығымен барлық жабық деп, ыстық су толтырыңыз, және лавр жапырағын лақтырып.
4. Пан өртеп. Бойда ол қайнайды-ақ, қызуды азайтуға және шамамен сағат пісіріңіз. Осы уақыттан кейін, қақталған картоп шошқа қабырғалары дайын болады. пияз және сәбіз қуыру алдын ала, содан кейін ғана ыдысқа қосу болса, онда ол тіпті жақсы дәм татуға болады.

Рецепті №2: аздап өзгертілген

Құрамы: сүрленген қабырғалары - 0,7 кг, картоп - 8-9 дана, бір бөлігі. - сәбіз және пияз, өсімдік майы, жаңа піскен шөптер. дайындау:

1. картоп Пилинг және 4-6 кесектерге кесілген, су аз мөлшерде қайнатыңыз.
2. қайнаған кезде қабырғасының және араластырыңыз қосыңыз.
3. Таза, тағзым кесуге және қуыру, туралған сәбіз және 5-7 минут, ол барлық қайнатыңыз.
4. ол іс жүзінде дайын болған кезде, Қуырып картоп қосыңыз. Араластырыңыз тұзбен маусымы, қосу лавр жапырағын баяу отта шамамен он минут қайнатыңыз.
5. картоп құлдырап бастайды, бұл кезде сәтте, ысталған қабырғасының және картоп дайын. шөптермен себіңіз және қызмет етеді.

рецепт №3

Ысталған қабырғалары, айтпақшы, өте жақсы суық сыра өтіңіз. Бірақ біз картоп оларды дайындауға жалғастырады. мынадай рецепт үшін ингредиенттер: қабырғалары, пияз үлкен мөлшері, тәтті бұрыш, сәбіз, балдыркөк ізіне түсу - бір б лік, тәтті бұрыш, қызанақ - төрт ірі дана, картоп - 5-6 дана, аскөк, ақжелкен, бұрыш және тұз. Ал енді біз картоп сүрленген қабырғасының дайындау. төмендегідей рецепт болып табылады:

1. пияз және сәбіз теріні таза және шағын кесектерге кесілген. ұзыншалап, қоңырау бұрыш дәнін тазалаңыз, балдыркөк сол өңделген.
2. дана және қабырғаның кесіңіз туралы. Біз өрт бойынша қазандық және жиынтығы кірісуге. май бөлу басталғаннан кейін пісірілген көкөністерді қосыңыз. Фрай, он минут, кейде араластыра.
3. қазандық салып, таза және картоп кесектерін.
4. Біздің қуаты - қызанақ және үккіштен өткізесіз. сұйықтық аз болса, онда сіз стакан сумен қосуға болады.
5. , Қайнаған дейін күтіңіз қақпағын жауып және тендерге дейін шамамен 30 минут баяу отта қайнатыңыз. Биттік тұз қосу және өрт өшіру. шөптер себілген, ұсыныңыз.

Рецепті №4: multivarka картоп бар қабырғалары

картоп қабырғалары сияқты рагу, құртшабақтарды, гриль ретінде түрлі жолдармен, дайындалған болуы мүмкін. Біз тағы бір жолын ұсынады - multivarka жылы. Қажетті ингредиенттерді: 300-400 грамм қабырғалары 6-7 картоп жарым асхана күнбағыс майы қасықтар, су 100 мл, ұнтақталған қара бұрыш және тұз. дайындау:

1. Туралған картоп аршылған.
2. Біз ыдысқа Multivarki оны тарады.
3. дәміне қарай күнбағыс майы, тұз және бұрыш құйыңыз.
4. картоп үстіне орналастырылған ысталған қабырғалары. су, содан кейін жақын multivarku, қосқыш режимі «пісіру», оны толтыру және толық піскен дейін қайнатыңыз картоп. multivarka картоп қабырғалары дайындалған.
5. тағамның дәмі ең қанық, сіздің дәмі кез келген дайындау, дәмдеуіштер және ингредиенттер пайдаланылуы мүмкін болатын. Бұл болуы мүмкін: лавр жапырағы, пияз, сәбіз, куркума, балдыркөк. тағам өте дәмді хош иісті және мол болып табылады.

Рецепті №5: қайтадан, ысталған қабырғасының және картоп

Қажетті ингредиенттерді: сүрленген қабырғалары - 700 грамм, картоп - орта мөлшері 9-10 дана, бір үлкен сәбіз және пияз, өсімдік майы, ақжелкен, лавр жапырағы және тұз. Сондықтан, картоп ысталған қабырғасының дайындау:

1. 5-6 бөлікке тазартылады картоп кесіңіз.
2. судың қажетті минимум оны қайнатыңыз. қайнау кейін қабырғасының қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. туралған пиязды қуырып аласыз. ірі Үккіштер туралы сәбіз сүрту және пияз таба құйыңыз. Бес жылдан жеті минут қайнатыңыз.
4. картоп толықтай дерлік дайын болған кезде, Пан zazharku қосу. Тағы да, біз, тұз араластырып бір лавр жапырағын салып, әлі күнге дейін шамамен он минут бұқтырасыз қалдырыңыз. Осы уақытқа дейін картоп күйреп дейін.
5. үстелге - шөптер мен себіңіз. Ас болсын!