Картоп пюресі арналған соустар

сондықтан берік біздің өміріміздің және рационында бекітілген Картоп, ол жақында Ресей үстелінде пайда елестету қиын. Ресейде ол әкелген Ұлы Петр өз «Еуропаға терезе» арқылы. Яғни ол дереу қабылданған жоқ, тек адамдар. Бірақ бұл жерде қу императоры және шығу жолын тапты: ол бұл өрісті шетелде тамыры отырғызу және оған елеулі қорғауды қоюға бұйрық, бірақ әр түн, бұл жойылған. Содан кейін стереотипті жүктеу: бір нәрсе қарауыл болса - соншалықты пайдалы. пайдалы, бірақ қорғалған жоқ болса, сіз дәл өздері таңдай аласыз. Нәтижесінде, біраз уақыт өткен соң, барлық өрістер картоп дәмі сүюге көптеген жылдар бойы толық ұрланған, және орыс болды. десерттер қосылған емес, тек осы, қайнатылған, қуырылған, бұқтырылған: Нәтижесінде, бүгінгі таңда ол барлық тәсілдермен дайындалған. рецептер бар болса.

ол өзінің жоғарғы аспаздық идеялар мен күн сайын кем дегенде жеуге дайын деп санайды, сондықтан Күйеуім сонша, пюресі жақсы көреді. мәзірге кем дегенде, кейбір әртүрлілікті қосу үшін, біз түрлі жолдарын үйрену керек соустар қалай жасауға картоп пюресі үшін. көп - тіпті тіпті опциямен ет, саңырауқұлақ және Бақытымызға орай, картоп тамаша үйлесім. Мұнда олардың кейбіреулері бар.

тұздығы үшін Sauce - саңырауқұлақ

саңырауқұлақ, Түлкішектерді, саңырауқұлақтарды: ол үшін Саңырауқұлақтар сіз кез келген пайдалана аласыз. Қазір: саңырауқұлақтар 200 грамм, үлкен пияз, шағын сәбіз, сарымсақ бірнеше қалампыр, сары май 50 грамм (кез келген) қаймақ 50 грамм, ұн 40 грамм, кез келген сорпаның 200 грамм, кетчуп 1 ас қасық, тұз, дәмдеуіштер.

саңырауқұлақ дайындау, дөңгелектеп, пияз Үкпеге кесіп, ұсақтап сәбіз үккіштен өткізесіз. Фрай пияз, сәбіз және саңырауқұлақтар дәйекті. соңы туралған сарымсақты салып, кетчуп және дәмдеуіштер дейін 5 минут пісірілген саңырауқұлақ дейін қайнатып, ұн оны сұйылту үшін Сорпаны қосыңыз.

картоп пюресі арналған соустар - шошқа

шошқа 300 грамм, екі пияз және қызанақ, Паб, томат пастасы бір ас қасық, сорпа 250 грамм, тұз, дәмдеуіштер, мұнай Lean.

, Ет шайыңыз жұқалап және аздап қуырып, пияз қосып, аздап сорпа қуырып және барлық үстінен құйыңыз. шамамен 10 минут салып, төртбұрыштап пияз және қызанақ. Туралы бес минуттан кейін, паста салып дәмдеуіштер және тендерге дейін тағы 30 минут қайнатыңыз үшін.

картоп пюресі арналған соустар - бауыр

Бауыр (тауық, шошқа немесе сиыр), 300 грамм шағын пияз және сәбіз, сорпа 100 грамм, ұн, тұз, дәмдеуіштер 40-50 грамм.

Бауыр жуу, барлық қажетсіз алып тастау, тілімдерін және аздап (шамамен 5 минут) қуырасыз. Бөлек, бауыр оларды қосу, майдалап туралған пияз және сәбіз қуырып аласыз. ұн Мәжілісін тарату және көкөністермен бауыр айран жағдайын құйып сорпасы. қалың дейін бірге барлық сөндіру, дәмдеуіштер және берілуі дайын қосу!

картоп пюресі арналған соустар - тауық

тауық 300 грамм, бір пияз және сәбіз, қаймақ шыныаяқ, сары май, дәмдеуіштер, тұз.

Шағын кесектерге кесілген жон еті. Пияз кесілген, бір сәбіз руб. Содан кейін крем құйып, барлық бірге тендер дейін қайнай бар, бір табаға салып, пияз қуырып 5 минут сәбіз, еті, барлық бірге майшабақтар қосу, аздап су және аздап кигізулі қосыңыз. Осы сәтте жұмсақ болуға соустар және ет қалыңдату керек, сіз әлдеқашан пеш бастап алып тастауға болады.

Ал қалай тұздық жасауға пюресі көкөніс үшін?

Бұл тұздық дүкенде менің күйеуім ет сатып ұмытып тез күн немесе, вегетарианцев үшін қолайлы болуы мүмкін. Ол орын бермейді.

Бұл үшін бізге қажет: бір цуккиниді, баклажан, сәбіз, пияз, қызанақ екі, сәл балдыркөк, ақжелкен, сарымсақ, зәйтүн майын немесе майсыз.

Барлық көкөністер мен отбивную дайындау: а ылғалдылығында бойынша сәбіз, шағын төртбұрыштап пияз, басқа, бірақ үлкен бәрін әріптермен кубики. пияз қуырыңыз, содан кейін, сәбіз - барлық қалған, су немесе аз мөлшерін құйыңыз көкөніс сорпасына тендер дейін және рагу. соңына дейін бірнеше минут үшін туралған сарымсақ пен шөптер қосыңыз.

Тұздықтар, ол juicier қабылдау және жаңа дәмі енгізуі қосу, бүгін сипатталған, және картоп пюресі ғана емес, сыйдыру үшін икемдеуге, сонымен қатар кез-келген гарнир үшін. олардың көмегімен ең әдеттегі мерекелік кешкі қабылдау, мәзірді әртараптандыру болады. Ал, сіз әрқашан ойлап болады, кешіріңіздер.