Караимов бәліштер: ұмытылмас пирожныйлар. дөңгелек караимов дайындауға қалай

кез келген ұлттың аспаздық өмірінде пісіру соңғы орын емес алады. Мүмкін жоқ мәдениет торт жоқ болған жоқ. Ал әлемнің ас соңғы жылдары дамыған пайыздық қызықты рецепт Cookbook үй шаруасындағы әйелдер массасын байытылған. Біз жасауға және караимов бәліштер ұсынамыз. Кім көз осы нәзік, ауаны және шырынды пісіруге есте үшін, Қырым мен Литва аттанды. Және қалай караимов бәліш дайындау (тест өнімдерін көпшілік салыстырғанда) өте қарапайым, отбасы оларды емдеуге емес, неге. Маған сеніңіз, ол шара жоқ саған риза болады.

тиісті қамыр

Бір кездері олардың атақты Пирогов үшін караимы өте күрделі технология бойынша жасалған Қатпарлы қамырды, пайдаланылған. Алайда, уақыт өте келе олар әлемді көруге оңай болды, және осындай шеңберінде балама ретінде ұсынды.

сапалы ұн килограмм слайдты просеивают. өте ұсақ кесілген жас қошқар алынған килограмм висцерального май, үшінші. Ол ет тартқышты қайрайды мүмкіндік берді. барлық, өсімдік майы және су бір жарым кесе тазартылған емес - май тұз шай қасық, асхана бірге ұн айдалады. сұйық ыстық және суық емес болуы тиіс. Қамыр орта тығыздығы, араластырамыз - жұмсақ немесе қатты емес. Ол матамен жабылған және rasstaivaniya қырық минут қалды. Ол жүзеге караимов бәліштер ең дәмді және шынайы алынған деп саналады.

тест жаңғыртылды нұсқасы

үлкен қалалар тұрғындары, мен ауылдың ең, қой май еш жай болып табылады қабылдайды. қой иісі қатар, барлық симпатикалық емес. Сондықтан, бір рет караимов бәліш дәмін татты және олардың қайран кім, лайықты ауыстыру табылған. төмендегідей Заманауи қамыр рецепт болып табылады. ұн бірдей килограмм, ол жақсы маргарин 450 грамм алады. Ол қатты шағын май баланы алуға, ұсақтап және мұқият ұнтақтап, салқындатылған тиіс. үш жұмыртқа жетегі негізі, қаймақ стакан құйып, тұз қосу және қамыр илеңіз - бұл жолы, керісінше, жұмсақ. Ол қаптамада және тоңазытқышта жасырынып жарым сағат байлаулы фильм немесе айналады.

Түрлі аспазшылар караимов бәліштер жақсы естіледі қамырдан қандай қатысты кейбір айырмашылықтар бар. Осылайша, кейбір крем орнына суық тұзды су толықтыратын енгізу дейін еріген қар маргарин және ұн кеңес береміз. Ал толық болмаған бір илеу жұмыртқа. Караимов сіз көп табысты көрсетеді, ол екі рецепт бойынша торттар дайындау және қамыр таңдай аласыз. кез келген жағдайда, оны керек сақтау үшін тоңазытқышта.

ет таңдау

Бұл караимов бәліш - қой. барлық бекіту емес, рецепт (ерекше иісі есімде). Сондықтан, негізінен, топтастыру кез келген ет қоюға болады. Алайда, сарапшылар караимов үздік (әрине, қозы етін қарсыластары үшін) Түркиямен «дыбыс» торттарды айтады. Сиыр әуесқойлары измышлять және онымен, бірақ сіз қалың бөліктерін таңдай немесе сәл май қосу керек болады. Пісіру тауық ең бұзатын әсер. Ал егер аяғы көп немесе аз қолайлы, құрғақ сүт безі ғана караимов өлтіреді бәліштер. шошқа болсақ, онда көзқарас, сондай-ақ кез келген басқа тамақтануға арналған бөлке таңдау қажет, онда. бұл майдың жоқ қамыр, өйткені, сиыр айырмашылығы, майсыз тілімдерін таңдау болып табылады.

толтыру жасау

Сіз алғыңыз келсе (қозы немесе басқа етпен) қарабайыр Tat, атап айтқанда караимов торт емес, негізгі компоненті әрине өте өмірдегі қарағанда тураған қажет болады. ұшыраған кезде майдалау сұйықтықтарды көп жоғалтып, және ішінде ет шырынын хош болуы караимов Торттар танымал болып табылады. Екінші шарты: садақ ет қарағанда сәл артық болуы тиіс. Ол қайрайды рұқсат, бірақ туралған оны бекітеді. Үшіншіден, сіз дәмдеуіштер ауыстырған жоқ. Дәстүр бойынша тұз және бұрыш шектеледі, және тұздықтар жаңа піскен туралған шөптермен ауыстырылады.

құйылған караимов бәліштер ретінде

Негізінен, сіз жай ғана Қамырды жайыңыз болады, бірақ бұл өте дұрыс емес. бұқаралық, бөліктерге бөлінеді ұқсастық ұлулар бүктеп, оның қатпарлану, оралған. Мұнда свертки кейбір болып табылады және түйіршіктер төсемге. қамыр түпнұсқасы вдохни еске бастайды. Бұл олар қатты күту кезекте қыздырылған жоқ екенін, сондықтан тоңазытқышта сақталады бос бөліп жөн. пирожок немесе tchebourek құру ұқсас караимов бәліштер, құйылған онда принципі: шелпектерімен шетіне бірінің ортасында жақын фаршты саламыз, содан кейін аунау және сәл тігіс жоғары жаншып, екінші жартысын және шеттері zaschipyvaem қамтылған. Арнайы аспаздық шик орын tucks жылы «арқан» құру болып табылады. Дайын торттар пісіру парағында, төселген пергамент баяндалды. өйткені қамыр пісіруге майлылығы және жабысып емес, - бұл қажет емес Promazyvat. Стандартты 160 Цельсий ширату, жарты сағат бойы күтіп - және ғажайып еркелетіп бар.

Multivarki бейімделу

Дайындау бірдей. соңғы өңдеу жылы тонкость. Дайын бәліш «есек» отыруға, және жағында қалдырды емес. сияқты, бұл аз чебурек ұқсайды. чемпионаты өте түбіне мұнай толтырылған (немесе оның бөлігі майланған крем болып табылады), және тоқсан сағат пісіру режиміне екі жағынан бәліштер караимов қуырылады. Алайда, сіз ол пеште дайындалған қарағанда ешқандай жаман шығады дәміне қарай опечалить Қуыруға емес, тіпті егер.