Ет, күріш фаршированные қырыққабат: классикалық рецепт және арық

ет және күріш бар орамжапырақ фаршированные сіздің мәзіріне (бастау үшін рецепт классикалық берілетін болады) және бірнеше толтырғыштар постные түрлі және сіз тәжірибелі аспаз сияқты сезінуі. Оларды дайындауға тырысайық.

ет фаршированные қырыққабат: фотосуреті бар рецепт

үлкен тығыз орамжапырақ алыңыз. тұзды суға, өзегін алып тастау, оны қайнатыңыз. Сіз туралған ет пен күріш Голубцы пісіруге болса, қырыққабат рецепт сіз микротолқынды дайындауға мүмкіндік береді. ет Twist килограмм. Сіз тең пропорцияда сиыр және шошқа кетуі мүмкін, және аз май болды ыдысқа екінші биттен кем болуы мүмкін. Біз сондай-ақ күріш үш жүз грамм, екі пияз, екі сәбіз, томат пастасы жарты литр, ақжелкен, сарымсақ бес түйір, майонез, қаймақ, өсімдік майы байламы қажет. Барлық көкөністер мен шөптер кесілген. өсімдік майына passaged пияз және сәбіз, қызанақ, ақжелкен, сарымсақ, тұз қосу және қант қасық салып. сұйық толықтай дерлік буланған дейін қайнатыңыз. ет және көкөністер араластырыңыз пісірілген күріш (ол тендер дейін қайнаған тиіс, әйтпесе ол сұйықтық көп жұтады, және қырыққабат Rolls қатты және құрғақ болып табылады). Сіз сочности үшін майонез бір қасық қосуға болады. Нысаны тұлыптар. Олар сіздің артықшылық байланысты үшбұрыш, конвертті, тоқаш жиып қоюға болады. құлаған жоқ, сондықтан тартылған ет, күріш фаршированные тығыз жолдар бар табаға, Пісіру тұздығын қамтиды рецептісі, жатып. Соустар томат пастасы, крем және өсімдік майы тұрады. лестік фаршированные тұздықты құйыңыз, ыстық су толығымен оларды жабады және қайнатыңыз және бір сағат жарым бойы орташа отта қайнатып пісірілген сұйықтық қосыңыз. қаймақ, майонез, ыстық тұздығымен ұсыныңыз.

постные рецептер

Егер сіз әлдеқашан ет жоқ туралған ет және күріш рецепт түрлі салмасы фаршированные шаршаған болсаңыз сіз үшін өзекті болып табылады. құрғақ табаға кальциленген, мөлдір үшін сумен жуыңыз, шыны тары алыңыз. Содан кейін қайнатыңыз, қайнаған суға жарты литр құйыңыз. жармасы ас қасық өсімдік майын құйып, араластырып, өшіріңіз. Астындағы суытып қойыңыз. Passaged пияз және сәбіз, Миллет, сондай-ақ, тұлыптар қырыққабат тұздықтар қоюға болады. көк араластырыңыз. Енді дайын қырыққабат толтыру орап дайын, сондай-ақ қоспасы. Соустар сәл басқаша жолын жасау: жаңғақ хош пайда болғанша құрғақ табаға ұн үш ас қасық қуырып аласыз. Салқын және тары сорпа аз мөлшерде сұйылту. Араластырыңыз, қызанақ, тұз. Малту тұздығы фаршированные қырыққабат, қырық минут тұмшапеште қоюға немесе тақта қайнатыңыз.

саңырауқұлақ тұздығы

Сіз туралған тауық фаршированные дайындауға болса, бұл тұздық, сондай-ақ сай болады. арық салмасы бар рецепт, тым, тұздығы бар комбинациясын жоққа шығармайды. ақ қарағанда жақсы кептірілген саңырауқұлақ жүз грамм, алыңыз. олар ісіп етіп, суық суға салып түні оларды толтыру. Қайнатыңыз және кесілген. саңырауқұлақтар пісірілген, онда су, ешқандай су төгетін. пияз қуырып аласыз. сол табаға қосу және саңырауқұлақ, тұз және шамамен он бес минут пісіріңіз. Бөлек, өсімдік майы мен ұн passirovku жеткізіңіз. ол қалың болса, саңырауқұлақ сорпаны сұйылту қайнатыңыз, кесек бұзып, бірнеше минут қайнатыңыз. passirovkoy, сарымсақ маусымда саңырауқұлақтарды араластырыңыз.