Гриль көмір. BBQ гриль. Пікірлер, бағасы

қарапайым азаматтардың көпшілігінің орындауында аспаздық өнер Pinnacle табиғатта «түтін» шырынды подрумянится ет пісірген саналады. Алайда, бұл кебаб немесе бифштекс ет болуы, сонымен қатар көкөніс бар балық мүмкін ғана емес, - өнім «тірі» Өрт немесе углям жағдайында табиғи дайындалған бастысы. жүзеге асыру үшін осы кәсіпорын Шашлык стандартты жиынтығымен қаруланған жолдарын, тосын болады. Алайда, мұндай тағамдарды дайындау барлық егжей сәйкес келуі, сондай-ақ қажетсіз қолайсыздықтар өзіңіз құтылу, ол аспаздық мүмкіндіктерін дайындау және кеңейту процесі неғұрлым ыңғайлы жасайды, ол көмір гриль сатып қажет. Осы құрылғының таныс емес немесе одан да көп заманауи өндірушілер гриль ұсынады білу үшін келетіндерге, осы шолу ұсынды.

Дизайн және грильдеу құрылғы

Осы жабдықтың көптеген вариация бар. K гриль жатқызуға, және сол ет, балық немесе көкөніс дайындау оңай торда және қақпағы бар қарапайым құрылымын үлгі болады. Керісінше, ол электр шкафтары, жұмыс істеу принципі инфрақызыл сәулелері негізделген деп айтуға болады. Классикалық барбекю гриль көмір Қуыру жүреді терең дөңгелек табаны, ерекшеленеді. Бұл құрылыс түрлі жақтан жұмыс бетінде жылу толқындардың бірыңғай таратуды қамтамасыз етеді. Осы келісімде маңызды компоненті - тор. Керісінше, екі тор. отын - бір басқа, ал ет болып табылады. әуе ағыны реттеуге рұқсат ету үшін, арнайы клапандар гриль көрсетілген. Шын мәнінде, бұл барбекю негізгі айырмашылығы болып табылады.

Гриль келісетін және келіспейтін тұстары

Қалай болғанда да, өздері жұмыс істейтін негізінен көмір гриль ескірген болып табылады. Электр және газ әріптестері қазіргі заманғы көрінеді және кейбір жолмен жоғары функционалдық қамтамасыз етеді. Дегенмен бұл клиенттер дәл гриль көмір барбекю таңдай кедергі келтірмейді. Гриль білгірі ол мынадай себептер бойынша артықшылық беруге:

• қарамастан ауа райының пісіру мүмкіндігі.
• Сіз пештің немесе тандыре ретінде пайдалануға болады.
• темекі шегудің мүмкіндігі бар.
• көмір отын сақтау кезінде Гриль, температура бақылау сақтауға уақыт алады.
• Мүмкін осындай модельдерді басты артықшылығы бірегей дәм қамтамасыз ету болып табылады. газ да электр әріптестері ешқайсысы көмірді береді ет дәмі, және «тірі» от беруге қабілетті емес.

біз кемшіліктер туралы айтатын болсақ, олар аз болып табылады. Сіз, әрине, атап өтуге болады және опциялар шағын тізімі, бірақ бұл кетер, бәсекеге қабілетті құрылғылардың технологиялық дамуына байланысты, ең алдымен, болып табылады және дайындау сапасы, әсіресе зардап шеккен жоқ. Дегенмен, жазғы тұру үшін дәстүрлі гриль болуы мүмкін айқын кемшіліктер көмір және тұрақты тазалау Гриль және аспап беттерді тұтану үшін zatrachivaniya уақыт бөлінеді.

отын шығыны

тор, арнайы брикеттер пайдаланыңыз. Олар жабдықтар мен пайдаланушы үшін ыңғайлы зиян тез от; береді. басылған Дайындаманы ұшыратпауға кейін ағаштан әртүрлі түрлері, отын өндіретін. материалдың көлемі гриль өлшемдері анықталады - тиісінше, ол қарағанда, жоғары отын тұтыну деңгейі болуы тиіс. өндірушісіне және ол Гриль жасау үшін көмір брикеттер шығарады анықтау маңызды Сонымен қатар. шеңбер өздері Вебер, Rainbow және Kamado еске тұр Griller брендтер ең беделді.

аналогы қарағанда жақсы, бұл өнім қандай? экономикалық тиімді барлық осындай көмір Бірінші. Яғни бір пісіру циклі үшін, отын аз ғана мөлшері болып табылады. Іс жүзінде, бұл үлкен қамтамасыз ету, жылу, ал көмір ұзақ жанып дегенді білдіреді. Сонымен қатар, отын экономика және машина құрылымын әсер етеді. Сондықтан, сарапшылар көмір брикеттер, дөңгелек пішінді керамикалық үлгілерде ұзақ өртеп деп, айтады. Керісінше, металл тікбұрышты нұсқасы тез жылу әсерінен сол әсерін қамтамасыз ететін қойындысын «жейді».

пісіру ерекшеліктері

Модельдер әртүрлі тағамдарды дайындау үшін көптеген мүмкіндіктер ұсынады барбекю. ол қоңыр шұжық мүмкіндік береді және ашық ауада ет қуырып қарапайым дизайнымен құрылғы болды бұрын болса, қазіргі заманғы барбекю гриль сезімтал қабілетті көпфункционалды бөлімшесі болып табылады және вафли пісіріп, және Тай кеспе пісіру. ол Wok, тандыре және сол барбекю барлық негізгі функцияларын орындауға болады деп айтуға жеткілікті.

барбекю болсақ, онда, әрине, басты назар оған табылады. Бірінші кезекте өндірушілер параметрлері пісіру ет бақылауға болады, олар арқылы, ауа гриль көмір реттегішін жеткіземіз. Сіз, алайда, ашық ауада барбекю білемін, және қақпағы кейбір жағдайларда қажет болуы мүмкін. ретінде Оның көмегімен, пайдаланушы температура әсерінен бірлігін қамтамасыз ету болады.

Char Griller модельдер Пікірлер

Қазірдің өзінде маркалы бюджет нұсқасы кең орау, сапалы материалдар мен эргономикалық параметрлер үшін мақтайды. Сіз бірлік құнын арттыру ретінде өсті және функционалдық болып - пайдаланушылар ретінде атап, ол тікелей жақсы дайындық сапасына әсер етеді. Ең гриль Бұл «отбасылық» барбекю құралы ретінде орналасқан қарамастан, Char Griller әлі үздік аспаздық изысков стейк және балық жұмыс көрсетті. Құрмет тұтатын Сіз сақтайды өнімдер туралы ұмытып жасауға, және балық Терілген шырын пісіру кезінде және хош иісті қасиеттерін толық спектрін сақтайды.

Бірақ жоқ сынға жоқ. Сондықтан гриль қамқорлық талап етеді. Және бұл ет немесе балық қалдықтарын тазалау үшін ғана емес, қолданылады, сонымен қатар металл коррозиясы қарсы күрестің нақты шаралар. иелері өсімдік майымен әрбір операция сессиясы тұтқасы көмір гриль кейін ұсынамыз, және қақпақтың астында тұрақты сақтау орнын қамтамасыз етеді және оған ылғалдың қарсы қорғалған ұмытпаңыз.

Өнім Landmann Пікірлер

Осы бренд өнімі өте қолжетімді бағамен көптеген нұсқалары бар, олардың арасында, торшаларда туралы кең таңдауын ұсынады нәрсе үшін кем дегенде назар аударуға лайық. Мысалы, стандартты дөңгелек жобалау қосымша құрылғылардың шағын жиынтығымен жеткізіледі және 3 мың болуы бағаланады. майлап. пайдаланушылардың айтуынша, мұндай Гриль Landmann тамаша барбекю, соның ішінде негізгі режимдерде, оңтайлы өнімділігін қамтамасыз етеді. 20 мың бағаланған премиум модельдермен салыстырғанда. Майлап. Әрине, бұл жолы тартымсыз болады. сол уақытта қарапайым құрылғылар азық-түлік лайықты гастрономиялық қасиеттерін қамтамасыз ету үшін, таңданарлықтай, тасымалдау жеңілдету үшін оң кері байланыс, құрастыру оңай көп, және. Біз осы көмірі ет пісірген үшін классикалық шешімі болып табылады деп айтуға болады.

Өнім Пікірлер Вебер

Вебер модельдер мысалында сияқты тағы бір артықшылығы Гриль қорытынды жасауға болады. электр Бұл тәуелсіздік. Осы бренд бірлік әсіресе байқалады Неге даңқ? Көптеген оның ұтқырлық, эргономика және жақсылық арқылы функционалдық үшін көмір Вебер Гриль мадақтаймын бұл факт. Яғни, қорек жоқ жоқ өркениеттің тыс шабуыл үшін, осы модельдер оңтайлы шешу ретінде қарастырылуы мүмкін. иелері, сондай-ақ осындай жабдық үшін сирек емес бар бөлшектер мен ерекше дизайн негізділігін атап, бірақ әлі күнге дейін «Вебер» оның жанкүйерлерін және эстетикалық мүмкіндіктерін ұнамды болу үшін сәтсіз. Қандай бағасы туралы айтуға болады - бұл өнімнің өз орнын ең қымбат мәртебесіне, сондай-ақ бәсекелесе алады. Айтпақшы, ол сапалы өз өнімдерін дамыту елеулі көзқарас туралы өндірушісіне дейді Вебер, фирмалық бұрышын еске тұр.

Үлкен Жасыл жұмыртқа Пікірлер

Вебер компания эргономика есебінен тауар өндірушілердің жалпы саны мен бастапқы жобалау шығып тұр, онда үлкен Green Жұмыртқа көптеген нағыз технологиялық Marvel деп аталатын модельдерін шығарады. шын мәнінде үлкен жасыл жұмыртқа ұқсайды бірегей гриль жобалау, басқа көмір гриль қайталау мүмкін емес, кім, теңдесі жоқ дәмі жеткізеді. Пікірлер Сондай-ақ, ғана емес, дәстүрлі ет тағамдарды, сондай-ақ пицца, және блок Үлкен Жасыл Жұмыртқа дайындалған кейбір пайдаланушылар мадақ және борщ мүмкіндік жасауға екенін ескеріңіз. Өкінішке орай, мұндай жабдықтардың құны астам сапасына сәйкес келеді. Дегенмен, иесі бар желдеткішті микроконтроллер қосылу мүмкіндік берілген ең төменгі сатып алу моделі Medium, ұсынылған. Бұл толықтырулар тағамның дәмін әсер торшаларда функционалдық, ұзартуға.

бағасы

конструкциялар, материалдар, жобалау ерекшеліктері мен себептерін функционалдық және баға спектрін ені түрлілігі. Бюджет сегментінде 3-5 мың сатып алуға болады қарапайым дизайн гриль, патша. қырғышы. Бұл негізгі нұсқасында өндіруші Landmann бірдей модельдері болып табылады. Сіз жақсартылған функционалдық, эргономика және қазіргі заманғы дизайн толық барбекю гриль көмір келсе, ол 15 мың 25 сомасына есептелген болуы тиіс. қырғышы. Айтпақшы, осы санатта Вебер үздік үлгілері болып табылады. Әрі қарай, баға деңгейі компанияның өнімдері мен Үлкен Жасыл Жұмыртқа қамтиды параметрлерінің сыйлығының және тіпті эксклюзивті көтеріледі. Бұл Гриль 50 мың бағаланады. Қырғышы. Жоғарыда.

Гриль жасау үшін Аксессуарлар: не қарастыру?

Қарамастан бірліктің негізгі конфигурациясы, Griller тұтас үлкен балықты немесе Еттің үлкен кесектерін қуыруға арналған себеттерді және тор қамтиды көмекші құрылғылардың әрқашан ыңғайлы жиынтығы бар, тәжірибелі. артық және Шашлык емес. Олар тек тот баспайтын болаттан жасалған таңдалуы тиіс және витая бөлімінде туралы ұмытпаңыз. Сіз жеткілікті ас құралдары бар болуы мүмкін бағы, Гриль пайдалануды жоспарласаңыз Әсіресе, ол арнайы керлинг өнімдерін талап етеді. анықтамалық тұздығы немесе тұздықталған өнімнің бетіне қолданылуы мүмкін отырып, алынып тасталды және щеткамен қажеттілігі керек емес пе. кәсіби аспазшы жабдықтау жақындауына келетіндерге, кеңес және сандық термометр тиіс. Ресейде бұл құрылғы әлі сирек кездесетін, бірақ Еуропада, оның көмегімен тіпті әуесқойлары ет дайындығы деңгейін анықтау.

қорытынды

тағы бір рет соңғы жылдары танымал ие сыртта ет пісірген мәдениеті. әркім тиісті барбекю таңдай алатын болады, онда кең ауқымы, бұл үрдісті растайды. Ол аз шығынды моделі барбекю және жетілдірілген технологиялық электр гриль, соның ішінде көптеген балама, бар деп болжауға болады. Неге көміртегі модельдері сұранысты сақтап отыр? Бұл ішінара дайын тағамдарды сапасына байланысты. Бірақ ол табиғатта ет пісірген дәстүрін еске, сондай-ақ гриль өзі дұрыстығын қажет.