Глицерин - бұл не? заттың қасиеттері мен қолданылуы. глицерин қалай жасауға болады?

Глицерин - трехвалентного алкоголь. Ол медицина, азық-түлік өнеркәсібі, косметика, тіпті динамитті қабылдау үшін пайдаланылады. Қандай глицерин қасиеттері? Мен үйге оны алуға болады?

Глицерин не?

Глицерин органикалық зат болып табылады және трехатомный спирті болып табылады. Оның химиялық нысаны C ₃ H ₈ O ₃ немесе Хох ₂ -CH (OH) -CH ₂ OH ұқсайды. Глицерин мағынасы оның қасиеттері тікелей байланысты болып табылады. аты грек сөзінің себебі заттың тәтті дәм «зилирования» немесе «тәтті», шыққан.

Глицерин - мөлдір сұйық емес, тұтқыр және мүлдем иіссіз. Бұл улы емес және улы емес, сондықтан тері тікелей байланыста кез келген қауіп төндірмейтін. мал май табиғи қоршаған ортаны глицерин бөлігінде және ең өсімдік майларының табылған. оған бір кішкентай бөлігі жануарлардың қанына болып табылады.

Бірінші глицерин химигі Карл Scheele қорғасын оксиді көмегімен майлар сабындану жұмыс істеді 1783 жылы ашылған болатын. зәйтүн майымен оксиді қыздыру кезінде сабын ерітінді қалыптаса бастады. оның булану кейін жабысқақ тәтті сироп қалыптасады.

қасиеттері

зат ылғалды сіңіріп, оны сақтап қалу қабілеті, яғни, жоғары гигроскопиялық бар. оның қайнау нүктесі 290 градус. рефлюкс кезінде, ішінара глицерин ыдырайды. 362 градус температурада тұтанып мүмкін. қалыпты жағдайында зат жоқ ұшпа қасиеттері бар, бірақ қыздырғанда буланып кетеді. Жану су және көмірқышқыл газын шығару сүйемелдеуімен.

Глицерин майлар, көмірсутектер және ареналарда еритін емес, бірақ су мен спирттер мінсіз еритін. суға қосылған кезде шешу көлемінің қысқаруы немесе төмендету, одан температура көтеріледі. Мұндай қоспасын, су қату нүктесі төмендетілді.

минералды және карбон қышқылдарымен эфирлер глицерин қалыптастырады. оның негізінде, бұл май алмасуының процесіне қатысатын және жануарлар ағзасында маңызды биологиялық функцияларды орындайды. Олардың кейбіреулері, мысалы, фосфолипидтер болып табылады.

Эстер, сондай-ақ глицерин trinitrate табылады. зат азот қышқылымен глицерин комбинациясы қалыптасады. ланып айла-шарғы жасау сезімтал Бұл майлы улы және жоғары жарылғыш сұйықтық.

алкоголь, бұл қышқыл қасиеттерін көрсете отырып, тұнба толық ерігенге бар қара көк ерітінді қалыптастыру глицерин және мыс гидроксиді. Глицерин хош иісті спирттер, сілтілік, қант, тұз және басқа да органикалық және бейорганикалық қосылыстар еритін қабілетті болып табылады.

дайындау әдістері

а omylivanie - глицерин өндіру үшін процесінің тарихында бірінші. Ол зат химик Scheele басында пайда болды. Бұл процестің нәтижесі глицерин бар сабын ерітіндісі болып табылады. Осыдан кейін, олар натрий хлориді көмегімен жасалады, ол бір-бірінен бөлінуі тиіс. Содан кейін глицерин қалыңдатуға және айдау немесе белсендірілген көмір арқылы тазартылады қажет.

Тағы бір әдіс мұнай, су қосып қамтиды. белгілі бір қысым кезінде, оны қыздырады және он сағат бойы араластырады, содан кейін салқындатылған. зат салқындату кейін анық төменгі бірнеше қабатқа бөлінеді - қышқылы - жоғарғы сумен глицерин.

зат, сондай-ақ, мысалы, крахмал, құрақ қант сияқты көмірсулар, гидролиз арқылы алынды. Бірақ содан кейін құрылған таза сұйық және түрлі гликоли бар қоспа емес.

Осы әдістердің бәрі деп аталатын тамақ глицерин алуға көмектеседі. Бұл адамдар үшін қауіпсіз және белгілі бір азық-түлік дайындау үшін қосылады. оған қарағанда, және техникалық глицерин бар. күшті есірткі әсері бар, жанғыш газ - Бұл материал көкөніс және мал шикізат, және пропилен алынған жоқ.

қолдану

Ал азық-түлік және техникалық глицерин кеңінен біздің өмірімізде пайдаланылады. Ол көбінесе синтетикалық шайырлар өндіру үшін пайдаланылады. Нитроглицерин динамитті және басқа да жарылғыш заттарды өндіру үшін пайдаланылады. медицинада, бұл сол зат, есірткі үшін үлкен қан тамырларын кеңейтетін.

Өнеркәсіпте, ол қағаз өндіру, жуғыш зат үшін пайдаланылады. ол флюс ретінде қызмет етеді пайку кезінде электр және радио өндіруде. Глицерин пластмасса, құрылыс бояулар мен лактар дайындау үшін пайдаланылады.

Азық-түлік өнеркәсібі, бұл қоспа E422 ретінде тіркелген. түрлі сұрыптарының жасау үшін, сондай-ақ тұтқырлығы арттыру қажет, және бұл эмульгаторлар,. зат шам өндіру үшін картридждер электрондық темекі үшін пайдаланылатын көптеген медициналық препараттар, мүшесі болып табылады. тіндердің, организмдер мен анатомиялық препараттарды сақтау үшін қажетті биология глицерин жылы.

косметика глицерин

глицерин ылғалды сақтайды, өйткені, ол жиі тері және шаш күтімі үшін косметикалық өнімдерді түрлі пайдаланылады. Ол нәрлендіретін және ылғалдандыратын кремдер, сабын орналасқан.

зат су өткізу ұяшықтарға, эпидермис енеді. Осылайша, ол тым құрғақ және жансыз болуға теріні бермейді. Бірақ ол сондай-ақ кемшіліктері бар. Өте құрғақ ауаның (кем 65% ылғалдылық) атмосфера, глицерин одан әрі оны ағызу, тері ылғалды сіңіріп бастайды деп. факт

Әдетте косметологтар қыста оны пайдалануға кеңес бермейді. Сонымен қатар, маңызды пропорцияда. крем глицерин аз мөлшерде болуы ғана терінің қасиеттерін жақсартады. Бірге ол маска және лосьондар үшін үй рецепт пайдаланылады басқа да өнімдер бар. Мысалы, тазарту және сергіту үшін апельсин және сумен ұштастыра отырып, шашты жұмыртқа, бал, кастор майы және басқа да ингредиенттер бірге пайдаланылады.

глицерин қалай жасауға болады?

Мен глицерин сатып алу керек. Ол үйде дайындалған болуы мүмкін. Бұл жануар май (1,9 кг), сілтілік (342 мг), су (995 мг) және тұз талап етеді. Май барлық тамырдың және қан тамырларының оны құтылу, кез келген жануардың етінен қабылдануы мүмкін. былайша, содан кейін біз әрекет:

• орташа отта май бөліктерін ериді;
• 35 градусқа дейін суытып, оны қалдырып;
• суға, оны босатқаннан, сілтілік дайындау бөлек ыдыста;
• сілтілік температурасы, сондай-ақ, онда ол ақырын мұқият май бар табаға құйыңыз, 35 градусқа жетуі тиіс;
• тез тұз vsyp ингредиенттер араластырыңыз;
• «Тұз» жалғастыру және қоспасы жоғары мөлдір сұйық және төменгі жағында бұлтты ерітіндісіне бөлуге бастағанша араластырыңыз;
• Бұл сабын, төменгі қабат - - бүкіл жоғарғы қабатын ұстау глицерин;
• біз сабын шағын бөлшектерді алып тастау үшін сито немесе дәке арқылы глицерин сүзу.

жалғыз глицерин дайындау айналысуға өте сақ болу керек. сумен сұйылту сілтілік 90 градустан жоғары қыздырылады. қолғап, көзілдірік (бу) жұмыс істеу және арнайы контейнерге сілтілік сұйылту керек.