Бауырсақ қабылдау үшін аппаратура сипаттамасы. Ең жақсы пончик машина қандай

Бауырсақ әлемде балалар мен ересектерді емдеу ғана сүйікті емес. дәмді таңғы немесе түстен жеңіл тағамдар - түрлі салмасы кофе немесе шай ішіп отырып, пончик, немесе одан да көп. оларды дайындау арзан және тиімді бизнес болуы мүмкін. Негізгі құрал-жабдықтар, шағын екі - бауырсақ пісіру үшін құрылғы дүңгіршектер, сондай-ақ он-лайн өндіріспен компаниялар үшін.

Бизнес сату бауырсақ

пончик дайындау және сату үшін бизнес аз старт-ап капитал және өнімнің осы түрі үшін жоғары сұранысты тартады.

үлкен күрделі жабдықтарды, ірі өндірістік желісі бөлігі болып табылады - пончик машина өте ірі компаниялар бар. буып соңғы тұтынушыға дейін алу үшін, әдемі және әр түрлі салмасы бар болуы мүмкін, бірақ бауырсақ салқындатылған болады.

шағын бөлме пончик машинаға орнатылған кезде Төменгі құны, сатып алушылар алдында дәмді өнімдерін өндіру талап етеді. тәттілер үшін Рецептер тым әртүрлі, бірақ ортасында дөңгелек тесігі бар, жарқын, ыстық, құрғақ қант өнімдерін себілген әрқашан сатып алушылар тарту және өте тез ауытқитын болуы мүмкін емес.

бауырсақ дайындау процесі қарапайым және аз немесе жоқ арнайы дайындықты талап етеді.

аппаратының үшін Донат Рецептер негізінен жиі ғана белгілі бір қатынасында араластырылған су қажет құрғақ қоспасын, дайындалған қоспасыз және қамырдың өзі түрлі ісі.

бауырсақ пісіру үшін қалай

шоколад, кілегей, карамель немесе Berry - терең қуырылған шағын рогаликов түрінде турда, Сонымен қатар, бүгін толтыру кең ауқымды бауырсақ бар.

Мұндай пісіру деп аталады және бауырсақ және Berliner, Dinicu, бауырсақ болады.
Донат жеткілікті қамырды пайдаланылады. арнайы банкомат арқылы қамырға бірдей пішінді және салмағы бар өнімдер үшін қалыптарға құйылады. Егер сіз жоғары жылдамдықты тамақ пісіріп қажеті жоқ және аспаз айыппұл қолын және өткір көз бар, және дайын өнім салмағы бойынша емес, заттарды сатылады егер Сіз, қолмен Қамырды жатып алады.

Классикалық бауырсақ мезгілде қыздырылған мұнай туралы жиырма дана үлкен санымен электр немесе газ қуырғышқа пiсiрiледi. процесс екі минуттан кем алады. Содан кейін дайын бауырсақ шыны майы тордағы немесе табаққа баяндалды және ұнтақ қант себілген отыр. Осы пончик толтыру орналасқан, сіз тек қамырға ингредиенттер түрлі қосуға болады. Бұл дәмдеуіштер мен тұздықтар болуы мүмкін. Мысалы, орнына ұнтақ қант ұнтағы және әр түрлі болуы мүмкін, сіз көкнәр немесе күнжіттің тұқым пайдалануға болады.

бауырсақ қабылдау үшін кәсіби жабдықтар

пончик арналған құрылғылардың негізгі сипаттамалары - бұл өнімділігі, яғни, өнімді саны, жабдықтарды функционалдық, оның жабдықтар болып табылады. ірі кәсіпорындар және пончик арналған кафе, сондай-ақ өндіріс үдерісін автоматтандыру деңгейі үшін маңызды болып табылады, шикізат және сату дайындау, соның ішінде барлық функциялары, бір адамға өтірік шағын сауда нүктелерінде, бұл мүмкіндік, сондай-ақ маңызды болуы мүмкін, дегенмен.

Қол-өтті құрылғылар өндірістің барлық кезеңдерінде адам қатысуын талап етеді. Қол диспенсер Қамырды қойып, тұтқаны басу арқылы басталды. дайындығын анықтау және қуырғышқа бауырсақ қосу үшін, сондай-ақ қолмен қажет, тым, қайнаған мұнай оларды жою үшін.

Автоматты пончик машина автоматты түрде барлық кезеңдерінде пісіруге шығарады. оператор ғана қамырды үлестіргішін жатыр және Қуыру құйыңыз. Қуырып температурасының бақылауды қоса алғанда, барлық өзге де операциялар, арнайы құрылғылар арқылы жүзеге асырылады.

классикалық пончик арналған Донат машина

қарапайым құрылғы бауырсақ автоматтандыру минимум және, әрине, ең арзан, қыздыру элементін, үлестіргішін және Құрал табаны кіреді. Мұндай құрылғы мысал аппарат Pimak D-001 (Түркия) орындау бауырсақ сағатына жүз дана болуы мүмкін.

Неғұрлым күрделі құрылғылар индекстеуді қамтиды және ұнтақ қант жаңбырлатып үшін мақалалар мен құрылғыны құю үшін аппаратты дөңгелектеу.

барлық функцияларды орындауға өздерін Пісіру шағын сомаға Автоматты Құрал, олар тек дайын қамыр және май салыңыз, олар сегіз болар сағатына шығара алады. олардың кезектесіп күтіп тот баспайтын болаттан және сүргіленген алюминий, және тұтынушылар азық-түлік дайындау процесін байқауға болады, өйткені Сонымен қатар мұндай аппараттың функционалдық сипаттамалары, жеткілікті эстетикалық пайда болады.

классикалық пончик арналған аппарат құнын, еңбек өнімділігін, кейбір құрылғылардың (немесе олардың болмауы) қолжетімділігі мен көрінісін әр түрлі болуы мүмкін. Бірақ бұл барлық шаралар пончик дәмі әсер етпейді.

салмасы бар пончик өндірісіне арналған жабдықтар

Классикалық бауырсақ дәмді болып табылады, бірақ таңдау болған кезде, ол жақсы әрқашан. Бұл таңдау ақуыз немесе қант, түрлі-түсті немесе ақ, және толтыру крем, шоколад, джем және джем ма, құймасы түрлі бар (мысалы, ашытқы немесе қайнату жоқ) түрлі doughs бастап бауырсақ дайындауға мүмкіндік аппарат қамтамасыз етеді.

Бұл жабдық бірнеше құрылғыларды тұрады. Сонымен қатар Құрал мен қамыр диспенсер және ол толтыру шүмегін, және илеу және бояу аппарат кіреді.

Ол сондай-ақ қолмен немесе автоматты түрде болуы мүмкін. Қол-өтті құрылғылар бауырсақ бұрап үшін арнайы торға-пісіру жабдықталған. пончик ең кішкентай бірлігі сағатына бір жүз алпыс бөліктерін өндіреді.

автоматтандырылған желілері

өндірістік желі Пісіруге қатысты өнімдерінің түрлерін ондаған дайындауға мүмкіндік береді. Негізгі құрал-жабдықтар желісі илеу аппарат және өндірістік дайындамаларды қамтиды, және ашытқы пончик үшін, сондай-ақ Proofer, автоматты Құрал, дайын салқындатылған пісіру орауға арналған салқындататын конвейерлік аппарат толтыру үшін механикалық диспенсер.

пакеті қосымша құрылғыларды қамтуы мүмкін. Сіз сондай-ақ ұнтақ қант себу үшін жекелеген құрылғыларды, декорациялар пісіру үшін орнату мен кеңестер, жылтыратылған бірлік сатып алуға болады.

Өндірушілер Донат машиналар

бүгін нарығында әртүрлі орындау көп желілері қарапайым құрылғылардан пончик дайындау үшін жабдықтарды көптеген өндірушілер болып табылады.

Сіз көтеріп, шағын бөлшек розетка мен нан-тоқаш үшін бюджет опция болады.

бизнес ғана бастап болса, онда ол отандық өнімдерді таңдау ең үздік болып табылады. демократиялық бағамен қосымша қызмет өте маңызды қол жетімдігі болып табылады. ең қажетті сатып алып, жұмыс істей бастайды отырып, сіз кейінірек қосымша сатып алуға болады аксессуарлар.

классикалық бауырсақ ресейлік компания үшін аппараты «Сик» және «ATEC» нұсқаулығын немесе автоматты сығып қамтиды. сағатына 200-ден 600 бауырсақ сияқты құрылғылардың өнімділігі.

Жартылай автоматты және автоматты бөлгіштер-Rounders Sinmag немесе Sigma пончик тоқаш (Berliner және бауырсақ) қалыптастыру үшін қолданылады.

Итальяндық Dosiplus отандық немесе компания «Сик» сериясы BP-7.02 бастап: сіз аналогтық машиналар пайдалануға болады A толтыру бауырсақ. Бұл машиналар, яғни көлік құралдарын бауырсақ пончик рецептер талап іс жүзінде кез келген азық-түлік, болып табылады, түрлі consistencies туралы толтырғыштар, кремдер және желе екі және кілегей жұмыс істеу. Арнайы ауысымдық саңылаулар толтыру және салмасы сақиналар (бауырсақ), және сопақ немесе дөңгелек өнімдерін (Berlinger) мүмкіндік береді.

қолдан пончик арналған Кір жуатын машина

пончик өндіру үшін бірлік шағын үй пайдалануға қажет болса, сіз үй мини-пончик сатып алуға болады. Ол, құрылғы оны жүктеп алу үшін ыдысын толтыру үшін және мұнай келесі бірнеше минут дайын ұқыпты және ыстық өнімдерді жүзеге құлап бастайды, және бір қойынды тест бастап отыз дана өсіретін отыруға тапсырмалар енгізілген қамыр, өз рецептер дайындау қажет. Бұл құрылғылар бренд Ностальгия Электрик астында американдық компаниясы НОСТАЛЬГИЯ Өнімдер тобы шығарады.

Сіз сондай-ақ бір мезгілде алты немесе жеті бауырсақ (құрылғы үлгісі және сынау үшін арнайы жасушалар санына байланысты) дайындау арнайы құрылғы, пайдалануға болады. жасушалар жабыспайтын жабыны бар тот баспайтын болаттан жасалған, өйткені бауырсақ дайындау, мұнай қажеті жоқ. Оқшауланған сабы және арнайы қорғау тыс, резеңкеленген фут, құрылғы температура жарығы - құрылғы өте қарапайым жеңіл тазалау үшін және пайдалануға қауіпсіз көрінеді.

Мұндай құрылғы кез келген Салмамыз пончик, тіпті ет дайындалған болуы мүмкін.

Бүгін нарықтық пончик арналған құрылғыларды нұсқаларын көп ұсынады. таңдау құрылғысын, және болашақ иесінің қаржылық әлеуетін асыру қажет болады міндеттерді байланысты.