Барлық Лұқа туралы, пияз сорттарын қандай

Пияз іс жүзінде кез келген тағам ажырамас бөлігі болып табылады, бірақ кейбір себептермен көптеген адамдар жеңіл осы өнімге қараңыз. Мүмкін өткен олардың диеталар пияз фермерлер пайдаланылады, өйткені. дұрыс және сенімді ақпаратты табыс Бірақ, егер қандай да бір алдын ала ұғымдар, разоблачен болады. Осы мақсатта, осы мақалада біз білім алмасуға және сорттары ең пайдалы болып табылады бант сипаттайды.

Ол пияз бұл құпия емес - ет, балық және көкөніс тағамдарды дайындауға таптырмас ингредиент, бірақ әркім бұл өсімдік өте кеңінен косметология және медицинада пайдаланылады біледі, және пісіру кезінде ол жиі дәстүрлі емес жолмен пайдаланылады. Ал нәрсе осы қарапайым және тауардың барлық таныс пайдалы қасиеттері бар түрлі болып табылады.

Іс жүзінде кез келген бақ қарапайым пияз олардың бірі, пияз түрлі сорттарын өседі - адамның кез келген ас және құтқарушы тұрақты тұрғыны, әсіресе қысқы маусымда. Біздің витаминдер организмнің жетпеген кезде Шынында да, көмек пияз келеді. Пияз және жасыл: надан адам пияз тек екі түрі бар деп ойлаймын. Алайда, бұл олай емес. әлемнің көптеген тіршілік ортасы ерекшеленеді осы көкөніс сорттары, дәмі, пісетін есе, пішіні, түстер бар.

ең танымал пияз сорттарын: порей пиязы, валлий пияз, скорода пиязы, шалот, пияз. Шамдар қант, целлюлозаға, су, С дәрумені, протеиндер, минералды тұздар, эфир майлары бар. Соңғы зауыт өткір дәм береді. Бұл пияз түрі , дәмдеуішті, тәтті және түбек. Асыл тұқымды жұмыстың нәтижесінде көптеген түрлі сорттарын көрсетіледі. пияз үздік сорттарын сарапшыларының айтуынша - болып табылады: «Mstiora», «bessonovskoy», «Арзамас», «Ростов шам» (өткір түр) және «Gribovsky», «Ялта», «Havsky» (түбегі).

Тәтті пияз эстрадалық Ресейдің оңтүстігінде өсуде. солтүстік ендік, бұл әлдеқайда ұзағырақ созревает, сондықтан оның өсіру орынсыз болып табылады. Оның ең жақсы сорттарын олар жағымды дәмі мен нәзік хош иісі бар, «Қаба» саналады және «Испан» жатыр. Бірақ түбегі және өткір садақ тәтті елеулі артықшылықтары бар - олар ұзақ уақыт Балғын үшін сақталады.

ірі пияз қарағанда-валлий пияз, пияз және қауырсындарын, және шамдарды жеп болады. Бірақ валлий пияз жапырақтары С дәруменіне бай болып табылады және пияз жапырақтары өте ұқсас дәмін татып. Welsh пияз өте төзімді және неприхотлива. осы дақылдың бірінші егін жинау кеш көктемде жиналды. Ресейде бұл түрі Қиыр Солтүстік қоспағанда барлық жерде өседі. «Сэнди», «Татарка», «Қыс»: бар batuna ең дәмді сорттары.

Олар мынадай: а жұтылмайды. ең көп таралған сорттары - «болгар» және «Karantansky» жоғары өнімді және бағалы дәмдік қасиеттері. каротин, калий, дәрумені PP, В2, В1 бай садақ бұл түрі С.

Қиыр Солтүстік жағдайында басқа барлық дерлік ауа райы қыңырлығына төзімді өте қарапайым тістері,. Өкінішке орай каротин және С дәруменінің көп қамтитын тістері жас жапырақтары, тұтынылған азық-түлік, бұл зауыт ұзақ уақыт бойы сақталады және тез сөне, сондықтан ол аз мөлшерде өсіріледі емес. Ең жақсы сорттарын «scorodite», «Сібір», «Ryazanets» болып саналады.

Шалот-пияз солтүстік ендік аяз салдарынан өсе алады. Оның басты артықшылығы - ерте Түсімі, оған сонымен қатар ұзақ уақыт бойы сақталады және дәм мен пайдалы қасиеттерін жоғалтқан емес. Ол азық-түлік, жаңа піскен және маринадталған жеуге болады жапырақтары мен шамдар болып табылады. 13%, көкөніс белгілі бір пикантность және жағымды дәмі береді - жапырақтары 5,5%, қант, пияз бар. Ең үздік сорттарын: «Sorozubka» және «Шарлотт».

сорттарын аталған Барлық садақтар өз жеке сипаттамалары бар, бірақ олар маңызды қоректік заттар мен дәмі жоғары мазмұны біріктіреді. Store 0 ... + 30С температурада қажетті тағзым.